Informationen zur Hühnerwursternährung

Vorsichtsmaßnahmen

1. Sie mögen Wurst, aber Sie wissen, dass solch ein fettreiches Fleisch nicht die gesündeste Wahl ist. Sie wenden sich also der Hühnerwurst zu und finden heraus, dass die Hühnerversion für Sie besser sein muss. Aber Hühnerwurst kann auch reich an Fett und Natrium sein, und die Menge variiert von Marke zu Marke. Wenn Sie die Nährwertangaben für Hühnerwurst kennen, sollten Sie Ihre Marke im Supermarkt etwas genauer untersuchen, bevor Sie sie nach Hause bringen.

Kalorienreiches Essen

1. Je nach Marke und Geschmack der Hühnerwurst kann ein Glied (85 Gramm) zwischen 140 und 180 Kalorien enthalten. Im Vergleich dazu hat die gleiche Portion einer Rind- oder Schweinswurst ungefähr 200 Kalorien in der gleichen Portion. Obwohl die Hühnerwurst eine kalorienreduzierte Variante ist, wird sie immer noch als ein Lebensmittel mit mittlerer Energiedichte angesehen und hat daher im Vergleich zu ihrer Portionsgröße einen hohen Kaloriengehalt, sodass Sie mehr Kalorien verbrauchen müssen, um satt zu werden.

Hoch in ungesundem Fett

1. Obwohl Geflügel im Allgemeinen als magere Proteinquelle gilt, ist Hühnerwurst sowohl fett- als auch fettreich. Eine Portion der Wurst enthält 7 bis 12 Gramm Gesamtfett, 1,5 bis 3,5 Gramm gesättigtes Fett und 60 bis 85 Milligramm Cholesterin. In der Veröffentlichung "Dietary Guidelines for Americans, 2010" wird empfohlen, die tägliche Gesamtfettaufnahme auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien und die der gesättigten Fettsäuren auf weniger als 10 Prozent der Kalorien zu beschränken. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien sind das 44 bis 78 Gramm Gesamtfett und nicht mehr als 22 Gramm gesättigtes Fett. Begrenzen Sie außerdem den Cholesterinspiegel in der Nahrung auf weniger als 300 Milligramm pro Tag. Wenn Sie zu viel Fett und insbesondere gesättigtes Fett in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, steigt das Risiko für Herzerkrankungen.

Reich an Protein

1. Hühnerwurst ist eine gute Proteinquelle mit 12 bis 14 Gramm pro Glied. Die meisten Amerikaner bekommen mehr als genug Eiweiß in ihrer Ernährung, so die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Im Durchschnitt benötigen Männer 56 Gramm Eiweiß pro Tag und Frauen 46 Gramm. Ein Link deckt also 20 bis 30 Prozent Ihres täglichen Proteinbedarfs. Als fettreiches Fleisch ist die Hühnerwurst jedoch keine gesunde Eiweißquelle.

Sieh dir das Natrium an

1. Hähnchenwurst ist als verarbeitetes Fleisch sehr natriumreich. Die Menge an Natrium in einer Verbindung reicht von 500 bis 870 Milligramm. Wenn Sie zu viel Natrium in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, steigt der Blutdruck. Im Allgemeinen sollten Sie Ihre Aufnahme auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag beschränken. Wenn Sie aber bereits Bluthochdruck haben, älter als 51 Jahre oder afroamerikanischer Abstammung sind, sollten Sie Ihre Natriumaufnahme auf weniger als 1.500 Milligramm pro Tag beschränken.

Variables Eisen

1. Hühnerwurst ist eine Eisenquelle. Ein Link entspricht nur 4 Prozent des Tageswerts bis zu 35 Prozent des Tageswerts, abhängig von den Zutaten. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel ist Eisenmangel ein häufiges Ernährungsproblem, von dem 80 Prozent der Weltbevölkerung betroffen sind. Eisen trägt dazu bei, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. Wenn Sie nicht genug zu sich nehmen, kann dies zu Müdigkeit, Konzentrationsschwäche oder Schwierigkeiten bei der Abwehr von Infektionen führen. Frauen zwischen 19 und 50 Jahren benötigen 18 Milligramm Eisen pro Tag und Männer und Frauen über 51 Jahre benötigen 8 Milligramm pro Tag.