Isst Obst nach einer Mahlzeit schlecht für dich?

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1. Bei nahrhaften Lebensmitteln stehen frische Früchte ganz oben auf der Liste. Früchte sind nicht nur relativ kalorienarm, sondern auch voller Vitamine und Mineralien, die die Risikofaktoren für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Nierensteine, Fettleibigkeit, Knochenschwund, Bluthochdruck und hohen Cholesterinspiegel senken können. Es ist jedoch möglich, zu viel Gutes zu haben. Deshalb ist es wichtig, Früchte in Ihre täglichen Kalorienziele zu integrieren und sie zusammen mit einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung zu essen.

Frucht als Dessert: Die Profis

1. Frisches Obst zum Nachtisch zu essen hat viele Vorteile. Viele frische Früchte sind reich an Ballaststoffen und kalorienarm pro Portion, was sie zu einer viel nahrhafteren Wahl macht als Eisbecher oder Kuchenscheiben. Faserreiche Früchte wie Himbeeren und Brombeeren können das Fettleibigkeitsrisiko weiter senken und das Sättigungsgefühl oder die Fülle erhöhen. Wenn Sie nicht viel Obst essen, können Sie nach dem Essen daran kauen, um den Gesamtobstkonsum zu steigern, den die Stiftung „Produce for Better Health“ empfiehlt. Ganze Früchte sind auch nahrhafter als Fruchtsäfte, da sie mehr schützende Nährstoffe und weniger Zucker enthalten. Eine Studie der Harvard School of Public Health aus dem Jahr 2013 ergab, dass das Risiko für Typ-2-Diabetes um 7 Prozent gesenkt wurde, wenn drei Fruchtsaftportionen pro Woche durch ganze Früchte ersetzt wurden.

Obst als Dessert: Die Nachteile

1. Konsequentes Essen nach dem Essen kann zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen, auch wenn es sich um ein so gesundes Lebensmittel wie Obst handelt. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen, nehmen Sie mit der Zeit zu, unabhängig davon, woher diese Kalorien stammen. Wie Dr. Melina Jampolis, Fachärztin für Ernährungsberatung bei CNN.com, in einem Artikel aus dem Jahr 2009 schrieb, hat Obst im Durchschnitt die dreifache Kalorienzahl der meisten Gemüsesorten und könnte mehr als drei 1/2-Tassen-Portionen pro Tag zu sich nehmen Sie veranlassen, an Gewicht zuzunehmen. Wenn Sie es sich angewöhnen, nach dem Essen etwas zu essen, besteht möglicherweise auch ein höheres Risiko, dass Sie unnötig naschen und die Fülle-Signale Ihres Körpers ignorieren.

Das Gute und das "Schlechte"

1. Die Einstufung von Nahrungsmitteln oder Snacks nach dem Essen als "schlecht" ist problematisch, um einen Diätplan aufzustellen, der langfristig für Sie funktionieren kann. Wenn es Ihr Ziel ist, Gewicht zu verlieren und es fernzuhalten, ist es wahrscheinlich am effektivsten, einen Ernährungsplan zu verabschieden, der die von Ihnen genossenen Lebensmittel einschließt und mäßige Spritzer zulässt. Solange Sie nach jeder Mahlzeit nicht mehr als 1 bis 1,5 Tassen frisches Obst essen und ansonsten die Kalorienzählung unter Kontrolle haben, ist Obst auf lange Sicht wahrscheinlich vorteilhafter als schädlich.

Weitere Überlegungen

1. Damit Sie lernen, Ihren Hunger zu kontrollieren, sollten Sie nach dem Essen nur dann nach Obst greifen, wenn Sie noch nicht satt sind. Wenn das Gewicht eine Rolle spielt, sollten Sie Nahrungsmittel mit einem höheren Anteil an Ballaststoffen wie frische Beeren, Rhabarber und Äpfel zu sich nehmen. Diese Früchte neigen dazu, dass Sie sich satt fühlen. Vermeiden Sie es, Früchte mit kalorienreichen Zutaten wie Schlagsahne, Schokoladensauce oder Eis zu kombinieren. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, um genaue Anweisungen zum Einbeziehen von Obst in eine Diät zu erhalten, die Ihren Zielen entspricht.