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Ist Campbells Tomatensuppe gesund?

Campbellsuppe essen

  1. Campbells Suppen, ein amerikanisches Grundnahrungsmittel, beherrschen den US-amerikanischen Markt für kondensierte Suppen seit seiner Gründung vor mehr als 130 Jahren. Jeder weiß, dass sie "M'm M'm Good" sind, wie es im kommerziellen Jingle der Firma heißt, aber Sie fragen sich vielleicht, ob sie auch gut für Sie sind. Jede Dose liefert laut Nährwertkennzeichnung 2,5 Portionen. Zum Zubereiten eine Dose Suppe mit einer Dose Wasser oder Milch mischen.

Kalorien

  1. Eine Portion kondensierte Suppe, die laut Campbell 1/2 Tasse entspricht, liefert 90 Kalorien. Wenn Sie eine halbe Tasse Suppe mit Milch anstelle von Wasser zubereiten, würden Sie weitere 45 Kalorien hinzufügen, wenn Sie Magermilch verwenden, 65 Kalorien, wenn Sie 2 Prozent Milch und 75 Kalorien, wenn Sie Vollmilch verwenden. Selbst eine Portion Vollmilch liefert weniger als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr, wenn Sie durchschnittlich 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen.

Kohlenhydrate

  1. Fast alle Kalorien in Campbells kondensierter Tomatensuppe stammen aus Kohlenhydraten. Der Hauptbestandteil der Suppe, das Tomatenpüree, das aus Wasser und Tomatenmark hergestellt wird, besteht ausschließlich aus Kohlenhydraten. So sind die zweite und dritte Zutat, High Fructose Maissirup und Weizenmehl. Jede Portion enthält eine Ihrer fünf empfohlenen täglichen Portionen Gemüse, laut Wegmans Lebensmittelgeschäft. Eine Portion liefert 20 g Kohlenhydrate, 12 g davon aus einfachem Zucker - dem Typ, der am ehesten den Blutzucker schnell erhöht. Eine Portion enthält 1 g Ballaststoffe.

Protein

  1. Eine Portion Tomatensuppe enthält eine kleine Menge Eiweiß - 2 g. "Das Merck-Handbuch für medizinische Informationen" schlägt eine tägliche Einnahme von 60 g Protein vor. Bei der Zubereitung der Suppe mit jeder Art von Milch werden 4 g Eiweiß zu einer Portion hinzugefügt.

Fett

  1. Eine Portion Suppe enthält kein Fett, es sei denn, Sie machen es mit Milch. Bei Verwendung von 2 Prozent Milch werden 2,5 g Fett pro 1/2 Tasse Portion hinzugefügt, während Vollmilch 4 g hinzufügt.

Natrium

  1. Verarbeitete Suppen enthalten wie viele verarbeitete Lebensmittel große Mengen Natrium. Eine 1/2-Tasse-Portion der Tomatensuppe liefert 480 mg Natrium. Während der Durchschnittsamerikaner 3.436 mg Natrium pro Tag konsumiert, schlägt die American Heart Association eine Einnahme von 1.500 mg pro Tag vor, um das Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen zu senken. Laut Nährwertkennzeichnung verwendet Campbell's in diesem Produkt zusätzlich zu normalem Salz auch Meersalz mit niedrigerem Natriumgehalt.

Additive

  1. Alle verarbeiteten Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe, um die Haltbarkeit ihres Produkts zu gewährleisten. Campbells Tomatensuppe enthält Kaliumchlorid, Zitronensäure, Ascorbinsäure und Monokaliumphosphat. Das Etikett führt auch "Aroma" als Zutat auf, ohne zu erklären, was diese Zutaten sind. Das Etikett enthält keine künstlichen Farbstoffe.



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