Ist Chipotle gesund?

5. Packen Sie es mit Geschmack

1. Wenn Sie häufig das Fast-Food-Restaurant Chipotle besuchen, haben Sie sich wahrscheinlich irgendwann gefragt, wie gesund die mexikanisch-amerikanische Küche wirklich ist.

2. Auf diese Frage gibt es keine Schwarz-Weiß-Antwort. Wenn Sie jedoch die Zutaten untersuchen, können Sie besser verstehen, was Sie erhalten, und auf diese Weise die Optionen für die Herstellung Ihres nächsten Chipotles auswählen einen gesünderen Ausflug machen. Eine Kalorienzähler-App ist eine großartige Ressource, um dabei zu helfen.

Natriumgehalt

1. Der Natriumgehalt von Chipotle kann als einer der größten Nachteile angesehen werden, zumindest wenn es um die Gesundheit geht. Das reichhaltige Aroma, das Sie beim Beissen in einen Chipotle-Burrito erleben, kostet Sie je nach den gewählten Optionen etwa 2.000 Milligramm Natrium.

2. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen eine tägliche Natriumaufnahme von weniger als 2.300 Milligramm pro Tag. Eine übermäßige Natriumaufnahme ist mit hohem Blutdruck und Herzerkrankungen verbunden. Durch den Verzehr eines Chipotle-Burritos sind Sie Ihrem empfohlenen Natriumgrenzwert für den Tag bereits sehr nahe gekommen.

Protein

1. Einer der Vorteile der meisten Chipotle-Menüpunkte besteht darin, dass sie eine gesunde Portion Protein enthalten. Egal, ob Sie einen Burrito, eine Schüssel, Tacos oder einen Salat wählen, Sie haben die Möglichkeit, eine Auswahl an Hühnchen, Steak, Carnitas, Tofu oder Barbacoa hinzuzufügen.

2. Außerdem werden bei allen Bestellungen Bohnen und Reis gereicht. Die Aminosäureprofile von Bohnen und Reis ergänzen sich gut und bilden ein zweites komplementäres Protein, das der Mischung hinzugefügt werden kann. Chipotle-Menüpunkte, die mit einem Protein, Reis und Bohnen serviert werden, enthalten 40 bis 50 Gramm Protein.

Kalorien

1. Chipotle ist keine kalorienarme Option zum Essen gehen. Ein Chipotle-Burrito mit Huhn, weißem Reis, Pinto-Bohnen, Tomatensalsa, Salat, Sauerrahm, Käse, Guacamole und grüner Salsa bringt 1.180 Kalorien auf die Waage. Wenn Sie ein Kalorienzähler sind, lassen Sie die Tortilla fallen und trinken Sie stattdessen eine Schüssel oder einen Salat, um sich 290 Kalorien zu sparen.

2. Für den durchschnittlichen Erwachsenen, der ungefähr 2.000 Kalorien pro Tag verbraucht, kann Chipotle Sie möglicherweise über Ihr Limit bringen. Sie können Ihre Kalorienaufnahme bei Chipotle senken, indem Sie den Käse und die saure Sahne weglassen, die zusammen 250 zusätzliche Kalorien ergeben.

Gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe

1. Gentechnisch veränderte Organismen oder GVO sind derzeit ein Hot-Button-Problem. Viele gesundheitsbewusste Verbraucher möchten wissen, ob ihnen GVO angeboten werden. Chipotle ist eines der wenigen Restaurants, die die öffentliche Nachfrage zu diesem Thema erfüllt haben.

2. Auf seiner Website sind alle Zutaten aufgelistet, die gentechnisch verändert wurden, damit diejenigen, die diese Lebensmittel meiden möchten, dies tun können. Zu den GVO-Bestandteilen zählen Sojaöl für Hühnchen-Fajitagemüse, braunen und weißen Reis, Steak, Mehltortillas sowie Honigvinaigrette und Maisprodukte für Mais, Mehltortillas und Tortillachips.

Hydrierte Öle und Konservierungsmittel

1. Wenn auf Lebensmittelverpackungen der Begriff "gehärtetes Öl" verwendet wird, enthält das Lebensmittel wahrscheinlich Transfett. Transfett kann Ihr schlechtes Cholesterin erhöhen, Ihr gutes Cholesterin senken und Ihr Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen.

2. Die einzigen Produkte bei Chipotle, die gehärtetes Öl enthalten, sind die Tortillas aus Mehl - sowohl Taco als auch Burrito. Künstliche Konservierungsmittel werden auch in ausgewählten Chipotle-Menüpunkten verwendet. Dazu gehören Mehl- und Maistortillas, Tortillachips und Pintobohnen.

Gesunde Optionen

1. Sie können ein Chipotle-Gericht ohne GVO, gehärtete Öle und Konservierungsmittel herstellen. Die schädlichste Zutat bei Chipotle ist möglicherweise die Tortilla, die GVO, gehärtete Öle und Konservierungsmittel enthält.

2. Für gesundheitsbewusste Verbraucher ist es möglicherweise ratsam, Burritos und Tacos zu vermeiden und stattdessen eine Schüssel oder einen Salat zu wählen. Zu den Menüpunkten, die Transfette, GVO und Konservierungsstoffe ausschließen, gehören Barbacoa, schwarze Bohnen, Carnitas, Käse, Guacamole, Salsas, Salat und saure Sahne.

3. Sie können ein Chipotle-Gericht ohne GVO, gehärtete Öle und Konservierungsmittel herstellen. Die schädlichste Zutat bei Chipotle ist möglicherweise die Tortilla, die GVO, gehärtete Öle und Konservierungsmittel enthält.

4. Für gesundheitsbewusste Verbraucher ist es möglicherweise ratsam, Burritos und Tacos zu vermeiden und stattdessen eine Schüssel oder einen Salat zu wählen. Zu den Menüpunkten, die Transfette, GVO und Konservierungsstoffe ausschließen, gehören Barbacoa, schwarze Bohnen, Carnitas, Käse, Guacamole, Salsas, Salat und saure Sahne.