Ist grüner Chili eine gute Diätnahrung?

Nitratprobleme

Grüner Chili, in einigen Ländern als Chili Verde bezeichnet, ist ein Chili, der mit Schweinefleisch und grünen Chilischoten zubereitet wird, anstatt mit traditionelleren roten Chilischoten. Sie mögen Chili nicht als Diätnahrung betrachten, aber wenn Sie sich die Zutaten von grünem Chili ansehen, können Sie Ihre Meinung ändern. Grüner Chili kann ein gesunder Bestandteil jeder Diät sein, auch zur Gewichtsreduktion.

Grüner Chili wird mit einer gesunden Auswahl an Zutaten hergestellt. Das Rezept des Green Chili-Weltmeisters 2010 enthält Zwiebeln, Tomaten, vier Arten von grünem Paprika, Koriander, Knoblauch und Schweinefleisch. Obwohl eine Vielzahl von Rezepten für grüne Chili im Umlauf sind, enthalten die meisten von ihnen gesunde Zutaten, die fettarm und nährstoffreich sind. Die Ausnahme ist das Schweinefleisch, das 6 g Fett pro Unze liefert. Trotzdem versorgt das Schweinefleisch den Chili mit füllendem Eiweiß, das Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt hält.

Insgesamt bietet grüner Chili eine breite Palette an Nährstoffen. Die Schweineschulter liefert 6 g Protein pro Unze. Die grünen Paprikaschoten, zu denen Jalapenos, Serranos, Pablanos, Glocken und Pasillas gehören können, enthalten neben sehr wenig Kalorien auch reichlich Vitamin C. Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch sind auch kalorienarm und reich an verschiedenen Mikronährstoffen. Die Menge an Schweinefleisch und anderen Zutaten und damit Nährstoffen in einer Schüssel mit grünem Chili hängt vom jeweiligen Rezept und der Portionsgröße ab.

Wenn es um Ihre Ernährung geht, ist das, was an grünem Chili fehlt, genauso wichtig wie das, was darin enthalten ist. Grüner Chili enthält keine raffinierten Kohlenhydrate. Wenn Sie ihn selbst herstellen, ist er natrium- und fettarm. Das Vermeiden von raffinierten Kohlenhydraten kann helfen, Gewichtszunahme und damit verbundene Gesundheitsprobleme wie Typ-2-Diabetes zu verhindern. Ersetzen Sie eine Mahlzeit, die reich an raffinierten Kohlenhydraten wie Pizza oder Pasta ist, durch eine moderate Portion grüner Chili, und Sie werden möglicherweise feststellen, dass Sie leichter abnehmen können.

Grüner Chili hat nicht nur ein gesundes Nährwertprofil für einen Diätetiker, sondern die darin enthaltenen scharfen Paprikaschoten können Ihren Körper auch dazu anregen, schneller Fett zu verbrennen. Denken Sie daran, dass sich auch Ihr Stoffwechsel erwärmt, wenn Sie das nächste Mal einen Bissen würzigen grünen Chilis zu sich nehmen und ins Schwitzen geraten. Essen würzige Paprika bewirkt, dass Fett schneller oxidiert und beschleunigt den Stoffwechsel.