Ist Halva ein gesundes Dessert?
Erneut vereitelt
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Halva, eine traditionelle Süßigkeit aus dem Nahen Osten, Griechenland und Israel, wird normalerweise mit einer Mischung aus Honig und Sesamsamen oder Sesampaste und Zucker hergestellt. Obwohl die Sesamsamen einige essentielle Mineralien enthalten, ist Halva eine Süßigkeit, weshalb es aufgrund seines hohen Zuckergehalts nicht besonders gesund ist. Halva wurde auch mit Salmonellenausbrüchen in Verbindung gebracht.
Erneut vereitelt
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Während Halva einige nahrhafte Produkte enthält, ist es eine Süßigkeit, die viel Zucker enthält und möglicherweise nicht die gesündeste Wahl trifft. Kann aber als süße Belohnung für eine gesunde, ausgewogene Ernährung dienen.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Halva-Makronährstoffgehalt
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Eine 1-Unzen-Portion Halva hat ungefähr 131 Kalorien, 3,5 Gramm Eiweiß, 17 Gramm Kohlenhydrate und 6 Gramm Fett oder ungefähr 9 Prozent des täglichen Fettwerts. Nur 1,2 Gramm dieses Fettes sind ungesund gesättigt, der Rest stammt aus gesünderen ungesättigten Fetten. Halva liefert auch eine kleine Menge Ballaststoffe mit 1,3 Gramm oder etwa 5 Prozent des DV.
Gehalt an Halva-Mikronährstoffen
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Obwohl Halva keine besonders gute Vitaminquelle ist, enthält es doch erhebliche Mengen einer Reihe von Mineralien. Jede 1-Unze-Portion enthält 17 Prozent des DV für Kupfer und Phosphor, 15 Prozent des DV für Magnesium und 12 Prozent des DV für Mangan. Sie benötigen Kupfer zur Bildung roter Blutkörperchen, Phosphor und Magnesium zur Bildung von DNA und Mangan zur Wundheilung.
Überlegungen zu Halva-Zucker
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Zucker ist in irgendeiner Form einer der beiden Hauptbestandteile von Halva. Zusätzlicher Zucker erhöht die Anzahl der Kalorien in Ihrer Ernährung, ohne dass wesentliche Nährstoffe zugeführt werden. Aus diesem Grund werden diese Kalorien oft als "leere" Kalorien bezeichnet. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können andere nahrhaftere Lebensmittel verdrängen und das Risiko für Fettleibigkeit und durch Fettleibigkeit bedingte Gesundheitszustände erhöhen. Das bedeutet nicht, dass Sie keine Halva essen können, nur, dass Sie es nur gelegentlich und in Maßen genießen sollten.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie -
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi -
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen -
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Lebensmittelsicherheit
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Salmonellen, eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit, die Fieber, Bauchkrämpfe und Durchfall hervorruft, sind in den USA nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention jedes Jahr etwa 1,2 Millionen Menschen betroffen. Obwohl Salmonelleninfektionen am häufigsten durch kontaminiertes Geflügel, Eier oder frische Produkte verursacht werden, können auch andere Lebensmittel wie Halva mit diesen Bakterien kontaminiert werden. Die feuchtigkeitsarme Umgebung, die von Halva bereitgestellt wird, begrenzt das Wachstum von Salmonellen, aber die Lagerung bei Raumtemperatur statt im Kühlschrank und die Vakuumverpackung statt in der Luft kann laut einem Artikel das Risiko erhöhen, dass Salmonellen im Lebensmittel überleben erschienen 2013 in "Frontiers in Microbiology".