Ist Ingwer-Grüntee gut für Sie?

Sicherheitsvorkehrungen

1. Tees, die Ingwerwurzel und grüne Teeblätter kombinieren, sind in Naturkostläden unter einer Reihe von Markennamen erhältlich. Neben dem komplexen Geschmack, der durch die Mischung aus würzigem, süßem Ingwer und lebhaftem, adstringierendem grünem Tee entsteht, bieten die Kräuter dieser Mischung bekannte gesundheitliche Vorteile. Sowohl grüner Tee als auch Ingwer wurden für medizinische Zwecke verwendet. Beim Verzehr als Ingwer-Grüntee-Mischung erhalten Sie das Beste aus beiden Getränken.

Ursprünge von grünem Tee

1. Grüner Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt. Diese Pflanze liefert Blätter für die Herstellung von Schwarz- und Oolong-Tee. Der Unterschied zwischen diesen Tees liegt in ihrer Verarbeitung. Schwarz- und Oolong-Tees entstehen, indem Teeblätter gerollt werden, um sie zu verletzen und Enzyme freizusetzen, die lebenswichtige Substanzen in den Blättern, die Polyphenole genannt werden, abbauen. Nach Angaben des Linus-Pauling-Instituts wird dieser Bluterguss unter dem irreführenden Begriff "Fermentation" zusammengefasst, obwohl tatsächlich keine Fermentation stattfindet. Grüne Tees werden nicht fermentiert. Um grünen Tee zuzubereiten, werden die Blätter von Camellia sinensis manchmal verwelkt und dann entweder gedämpft oder gebrannt. Dadurch bleibt der Polyphenolgehalt erhalten.

Nutzen für die Gesundheit von grünem Tee

1. Die in grünem Tee enthaltenen Polyphenole sind Antioxidantien, Substanzen, die instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale, neutralisieren, die Zellschäden verursachen können. Laut dem Medical Center der University of Maryland schützen Polyphenole aus grünem Tee möglicherweise vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße, senken den Cholesterinspiegel und schützen Sie sogar vor verschiedenen Formen von Krebs. Grüner Tee kann auch vor Diabetes, Lebererkrankungen und entzündlichen Darmerkrankungen schützen. Untersuchungen zur Bestätigung dieser Ergebnisse sind noch nicht abgeschlossen. In der Zwischenzeit ist grüner Tee jedoch für fast jeden unbedenklich, auch wenn Menschen mit Herz-, Nieren- oder psychischen Störungen oder Magengeschwüren davon Abstand nehmen sollten, ihn zu sich zu nehmen, ebenso schwangere und stillende Frauen.

Ingwer

1. Ingwer ist das Rhizom oder der unterirdische Stamm der Zingiber officinale Pflanze. Die historische Verwendung von Ingwer als traditionelle Medizin erstreckt sich nach Angaben des University of Maryland Medical Center über Asien, Indien und den Nahen Osten. Es wird in kulinarischen Anwendungen verwendet und ist in Kräuterergänzungen sowie in Teeform erhältlich.

Nutzen für die Gesundheit von Ingwertee

1. Tees aus Ingwerwurzel sind seit langem ein beliebtes Getränk für Frauen mit morgendlicher Übelkeit und laut Armando Gonzalez, Ph.D. der Universität von Texas in El Paso wurde die Verwendung von Ingwer bei der Behandlung von Hyperemesis gravidarum oder extremer morgendlicher Übelkeit durch eine Reihe von Studien bestätigt. Ingwer wurde auch verwendet, um den Appetit anzuregen und andere Formen von Magenbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen zu behandeln.