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Ist Milchreis gesund?

Dessert- und Snack-Alternativen

  1. Milchreis ist eine Speise, die man entweder liebt oder hasst. Dank der wachsenden Beliebtheit von Milchreis gibt es in fast jeder größeren Stadt eine Vielzahl von Restaurants und Bistros, die auf Milchreis spezialisiert sind. Reispudding wird oft als gesunde Alternative zu anderen cremigen Desserts wie Eis angepriesen, sollte aber wie die meisten süßen Leckereien nur selten genossen werden. Zum Glück können Sie Kalorien sparen und die Zutaten kontrollieren, die für eine gesündere Zubereitung von Milchreis verwendet werden.

Nährwertangaben

  1. Reispudding kann, wenn er mit natürlichen Zutaten zubereitet wird, eine gesündere Alternative zu Eis und anderen Leckereien sein. Reispudding ist kalorienärmer als andere Milchprodukte und enthält ca. 4 g Eiweiß pro 1/2 Tasse, einen guten Kalziumgehalt und einen niedrigen Cholesterinspiegel. Eine 5 bis 6 Unzen Portion Milchreis enthält zwischen 130 und 230 Kalorien. Milchreis kann reich an Kohlenhydraten sein und zwischen 20 und 46 Gramm wiegen, abhängig von der Art des Milchreises, den Sie mögen. Milchreis bietet auch eine kleine Menge an Vitamin A und Vitamin C pro 5 Unzen Portion.

Kauf gegen Selbstgemacht

  1. Reispudding kann zu Hause zubereitet werden, sodass Sie die Verwendung der Zutaten besser kontrollieren können. Leider kann es schwierig sein, eine gesunde Portionsgröße zu bestimmen, wenn Sie Ihren eigenen Milchreis zu Hause zubereiten. Im Laden gekaufter natürlicher Milchreis bietet den Genuss in Portionsgrößen von 6 Unzen. Da die Nährwertangaben direkt auf die Tassen gedruckt sind, wissen Sie genau, wie viel von jedem Nährstoff im Milchreis enthalten ist. Während hausgemachter Milchreis frischer schmeckt und gesündere Zutaten enthält, ist es schwieriger, den Nährstoffgehalt zu erkennen.

Zutaten

  1. Milchreis wird nach einem relativ einfachen Rezept hergestellt und sollte nicht mehr als 10 Zutaten auf der Verpackung enthalten. Vermeiden Sie Milchreis, der mit Konservierungsmitteln, künstlichem Aroma und anderen synthetischen Chemikalien hergestellt wird. Suchen Sie stattdessen nach Zutaten wie Reis, Milch, Eiern und Zucker. Der Geschmack von Milchreis kann durch Zugabe von Kokosmilch, Zimt, Rosinen und anderen Zusatzstoffen verändert werden. Das Hinzufügen anderer Zutaten kann den Kaloriengehalt und die Nährwertangaben verändern. Sie müssen die Zusätze daher separat berechnen.

Alternativen

  1. Reispudding ist zwar eine gesündere Alternative zu Nahrungsmitteln wie Eiscreme oder traditionellem Pudding, sollte jedoch als Leckerbissen und niemals als gesunde Nahrung verzehrt werden. Der dicke Pudding auf Cremebasis ist zu kalorienreich, um als Diätlebensmittel angesehen zu werden, und das Hinzufügen von Belägen in einem Reispudding-Restaurant kann den Kaloriengehalt erheblich erhöhen. Wenn Sie sich immer noch nach einer cremigen Leckerei sehnen, suchen Sie nach zuckerfreien Versionen von Milchreis und verwenden Sie Gewürze und Aromen, um den Mangel an Süße auszugleichen. Sojamilch kann auch anstelle von normaler Milch verwendet werden, um Kalorien zu sparen.



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