Ist Pflaumenwein gesund?

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Pflaumenwein ist ein süßes alkoholisches Getränk, das aus in China heimischen Pflaumen hergestellt wird. China führte im 6. Jahrhundert die Ume-Pflaume in Japan ein, und im 17. Jahrhundert wurde Pflaumenwein in Japan zu einem beliebten Getränk. Heute ist der japanische Pflaumenwein, der in der Regel als Aperitif gekühlt serviert wird, in Japan und weltweit ein beliebtes Getränk. Zwetschgenwein kann gewisse gesundheitliche Vorteile haben, aber nur, wenn Sie ihn sparsam genießen.

Zwetschgenwein enthält neben Alkohol verschiedene gesundheitsfördernde Substanzen, darunter essentielle Mineralien und Antioxidantien. Eine Studie, die 2007 im "Journal of Food Composition and Analysis" veröffentlicht wurde, untersuchte den Antioxidans- und Mineralgehalt verschiedener Obstweine und traditioneller Rotweine aus Trauben. Die Forscher fanden heraus, dass Pflaumenweine eine moderate antioxidative Gesamtkapazität aufweisen, ähnlich wie Kirsch- und Himbeerweine, jedoch weniger als Weine aus Trauben oder Blaubeeren. Essentielle Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Mangan, Zink, Eisen und insbesondere Kalium waren auch in den Fruchtweinen sowie in den Rotweinen enthalten. Bei Pflaumenweinen und anderen Obstweinen wurde festgestellt, dass sie signifikant weniger kopfschmerzauslösende Histamine enthalten als Rotweine.

Bei mäßigem Verzehr kann der Alkohol in Pflaumenwein auch bestimmte gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Ein japanischer Pflaumenweinproduzent gibt an, dass seine Pflaumenweine einen Alkoholgehalt von etwa 12 Prozent haben, ähnlich dem von Rot- oder Weißwein. Mäßiger Alkoholkonsum kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern. reduziertes Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben; vermindertes Schlaganfallrisiko, insbesondere ischämische Schlaganfälle; verringertes Risiko von Gallensteinen; und möglicherweise reduziert das Risiko für Diabetes. "Mäßiger" Alkoholkonsum im Sinne der 2010 Dietary Guidelines for Americans bedeutet für Frauen maximal ein Getränk pro Tag und für Männer maximal zwei Getränke pro Tag. Eine Standardportion Wein ist 5 Unzen; Da es sich jedoch um einen süßen Dessertwein handelt, beträgt die Standardportion Pflaumenwein nur 4,1 oz.

Obwohl Zwetschgenwein einige gesundheitliche Vorteile bietet, wenn Sie ihn in kleinen Mengen trinken, überwiegen die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Getränks bei weitem die gesundheitlichen Risiken von Alkohol, wenn Sie Alkohol trinken oder mehrere trinken Getränke innerhalb weniger Stunden. Gewohnheitsmäßiger übermäßiger Alkoholkonsum birgt das Risiko für zahlreiche Gesundheitsprobleme, darunter Bluthochdruck, bestimmte Krebsarten, Selbstmord, versehentliche schwere oder tödliche Verletzungen, Leberzirrhose, Pankreatitis und Herzinsuffizienz. Die gesundheitlichen Risiken selbst eines moderaten Alkoholkonsums können die Vorteile für einige Menschen überwiegen. Vermeiden Sie Alkohol vollständig, wenn Sie schwanger sind oder schwanger werden möchten, wenn Sie ein Fahrzeug führen oder Maschinen bedienen möchten oder wenn Sie Medikamente einnehmen, die mit Alkohol in Wechselwirkung stehen.