Ist Spinatdip gesund?

Qualität

1. Nicht alle Spinatdips sind gesund, aber Sie können jedes Dip-Rezept improvisieren, um es nahrhafter zu machen. Ein mit ganzer Sauerrahm, Frischkäse, Mayonnaise oder fetten Ölen zubereitetes Bad ist aufgrund des Fettgehalts und der hohen Kalorienzahl möglicherweise nicht herzgesund. Wenn Sie eine Dip-Basis aus fettarmen oder fettfreien Zutaten und frischem Spinat verwenden, erhalten Sie einen nahrhaften Spinat-Dip, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, der als Vorspeise oder Snack dienen kann.

Spinaternährung

1. Eine Tasse Spinat hat nur 7 Kalorien und kein Fett. Sie enthält 167 Milligramm Kalium, das Ihren Herzschlag reguliert, und fast 1 Milligramm Eisen für den Sauerstofftransport durch das Blut. Spinat enthält 2.831 internationale Einheiten Vitamin A in einer Tasse, die für gesunde Augen von Vorteil ist. Eine Tasse Spinat enthält außerdem fast 145 Mikrogramm Vitamin K, was mehr als die empfohlenen 90 bis 120 Mikrogramm eines ganzen Tages entspricht. Ihr Körper verwendet Vitamin K zur Blutgerinnung und kann Hüftfrakturen vorbeugen.

Basisnährstoffe eintauchen

1. Die meisten Dipbasen enthalten saure Sahne, Frischkäse oder Mayonnaise. Die Verwendung von fettarmen Zutaten sorgt für ein gesünderes Bad. Beispielsweise enthält eine Tasse Vollmilch-Sauerrahm 45 Gramm Fett, 444 Kalorien und 253 Milligramm Kalzium, während fettfreie Sauerrahm fettfrei ist, 170 Kalorien und 288 Milligramm Kalzium enthält. Ebenso hat eine Tasse normalen Frischkäse 80 Gramm Fett, 793 Kalorien und 227 Milligramm Kalzium. Fettfreier Frischkäse eliminiert Fett, senkt Kalorien auf 241 und erhöht Kalzium. Die Verwendung von leichter Mayonnaise reduziert auch Fett und Kalorien.

Weitere gesunde Alternativen

1. Wenn Sie dem Spinatdip mehr Protein hinzufügen möchten, können Sie Sauerrahm, Frischkäse oder Mayonnaise durch Joghurt oder Hummus ersetzen. Eine Tasse Hummus fügt Ihrem Dip fast 20 Gramm Protein sowie 93 Milligramm Kalzium und 6 Milligramm Eisen hinzu. Eine Tasse Hummus enthält 408 Kalorien. Auf der anderen Seite fügt eine Tasse fettarmer Milchjoghurt Ihrem Spinatdip nur 137 Kalorien hinzu und gibt Ihnen 488 Gramm Kalzium und 14 Gramm Protein. Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil der Verwendung von Joghurt für Ihr Bad sind die lebenden Probiotika, die die Verdauung unterstützen und Ihrem Verdauungstrakt helfen, Nährstoffe aufzunehmen.

Serviervorschläge

1. Spinat-Dip mit geschnittenem frischem Gemüse wie Karottenstangen, Selleriestangen, grünem Paprika, Avocado und Gurken zu servieren, ist eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips. Vollkorncracker oder Pita-Chips sind faserreiche Beilagen zum Dip.