Kann ich die Sohle essen, während ich schwanger bin?

Reich an Vitaminen und Mineralien

1. Bei den Warnungen bezüglich der Begrenzung oder Vermeidung bestimmter Fischarten während der Trächtigkeit kann es vorkommen, dass Sie sich über Seezungen wundern, eine Art Plattfisch im Zusammenhang mit Flunder. Da Fisch Omega-3-Fettsäuren enthält, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen während der Schwangerschaft haben, empfehlen die meisten Ärzte, Fisch zu essen, solange Sie Fisch mit geringen Verunreinigungen wie Methylquecksilber wählen. Seezunge enthält wenig Methylquecksilber.

Bedenken

1. Die Ozeane sind mit Schadstoffen und Industrieabfällen wie Quecksilber und polychlorierten Biphenylen, besser bekannt als PCBs, kontaminiert. Bakterien im Wasser wandeln Quecksilber in Methylquecksilber um, eine Form von Quecksilber, die Menschen leicht aufnehmen können. Quecksilber kann das sich entwickelnde fötale Gehirn schädigen. Die USA haben 1977 die Verwendung von PCB verboten, diese verbleiben jedoch lange Zeit im Boden und im Wasser. Lebensmittel, einschließlich Raubfische, sind nach Angaben des Gesundheitsministeriums von Wisconsin für die meisten Menschen die größte PCB-Expositionsquelle. PCBs können wie Quecksilber das Gehirn des sich entwickelnden Fötus schädigen.

Nutzen für die Gesundheit

1. Omega-3-Fettsäuren in Fischen haben sowohl für Sie als auch für Ihr Baby gesundheitliche Vorteile. Omega-3-Fettsäuren fördern die gesunde Entwicklung des Gehirns im Fötus und haben für Sie herzschützende Wirkungen. Seezunge dient auch als gute Proteinquelle für das Wachstum des Fötus und als niedrige Quelle für gesättigte Fettsäuren.

Verschmutzungsgrade

1. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (Food and Drug Administration) zählt zusammen mit anderen Plattfischen zu den Fischen mit niedrigeren Methylquecksilberkonzentrationen mit einem Mittelwert von 0,056 ppm. Im Vergleich dazu enthält Schwertfisch, einer der Fische mit dem höchsten Quecksilbergehalt, 0,995 ppm. Obwohl die englische Sohle PCB enthält, ist es für Frauen ungefährlich, vier oder mehr Mal im Monat zu essen, berichtet der Environmental Defense Fund.

Limits

1. Wenn Sie schwanger sind, empfehlen die FDA und die US-Umweltschutzbehörde, Ihre Fischaufnahme auf 12 Unzen zu begrenzen. pro Woche. In den 2010 vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Ernährungsrichtlinien wird empfohlen, zwischen 8 oz. und 12 oz. Meeresfrüchte pro Woche. Vermeiden von fettreicherem Tropfen, da sich PCBs im Fett von Fischen ansammeln. Braten Sie keinen Seezungen- oder anderen Fisch, da beim Braten Verunreinigungen eingeschlossen werden können.

2. Wenn Sie schwanger sind, empfehlen die FDA und die US-Umweltschutzbehörde, Ihre Fischaufnahme auf 12 Unzen zu begrenzen. pro Woche. In den 2010 vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Ernährungsrichtlinien wird empfohlen, zwischen 8 oz. und 12 oz. Meeresfrüchte pro Woche. Vermeiden von fettreicherem Tropfen, da sich PCBs im Fett von Fischen ansammeln. Braten Sie keinen Seezungen- oder anderen Fisch, da sich beim Braten Verunreinigungen ansammeln können.