Kann ich Lactaid-Milch trinken, wenn ich keine Lactose-Intoleranz habe?

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Lactaid-Milch enthält Enzyme, die Lactose abbauen, den Zucker in der Milch, der in zwei andere Zucker, Glucose und Galactose, zerfällt. Menschen mit Laktoseintoleranz produzieren nicht genug Laktaseenzyme, die Laktose in einfachen Zuckern aufspalten, so dass sie im Körper verdaut und verwendet werden kann. Lactaidmilch enthält zugesetzte Lactaseenzyme. Sie können Lactaid-Milch ohne Schaden trinken, auch wenn Sie nicht laktoseintolerant sind.

Lactaid-Milch, hergestellt von Johnson Johnson's McNeil Nutritionals Division, ist reguläre Milch mit Lactaseenzymen, die aus nicht menschlichen Quellen wie Pilzen und Vitamin D3 gewonnen werden. Vitamin D3 wird hinzugefügt, weil Vitamin D Ihrem Körper hilft, das in der Milch enthaltene Kalzium aufzunehmen. Hinzugefügte Laktaseenzyme ersetzen die bei Laktoseintoleranten fehlenden Enzyme und haben keine Nebenwirkungen für Personen, die bereits Laktase produzieren.

Lactaid-Milch bleibt nach Angaben des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders etwa genauso lange wie normale Milch oder etwas länger frisch. Lactaid-Milch kann etwas süßer schmecken als normale Milch. Laut der Lactaid-Website ist Lactaid für die ganze Familie sicher zu trinken.

Zellen, die den Dünndarm auskleiden, produzieren das Enzym Lactase. Normalerweise entwickelt sich ein Laktasemangel erst spät im Teenageralter oder im frühen Erwachsenenalter. Die Laktaseproduktion beginnt nach dem 2. Lebensjahr abzunehmen, wenn ein Kind nicht mehr nur auf Milch als Nahrung angewiesen ist. In einigen Fällen können chirurgische Eingriffe, Chemotherapien oder Erkrankungen, die den Darmtrakt betreffen, wie Morbus Crohn, bei Menschen, die es sonst nicht hätten, eine Laktoseintoleranz hervorrufen. Laktoseintoleranz ist oft genetisch bedingt. Bestimmte ethnische Gruppen wie Afroamerikaner, Hispanic Americans, Asian Americans und Native Americans entwickeln häufiger Laktoseintoleranz als Europäer. Da Lactase von Ihrem Körper auf natürliche Weise produziert wird, schadet es Ihnen nicht, Lactaid zu trinken, das Lactase enthält.

Etwa 75 Prozent der Weltbevölkerung leiden nach Angaben des Emerson-MIT-Programms an einer gewissen Laktoseintoleranz. Der Grad des Laktasemangels variiert von Person zu Person; Einige Menschen können kleine Mengen regulärer Milchprodukte tolerieren, während andere Symptome auftreten, wenn sie nur eine kleine Menge Milchprodukte konsumieren. Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz zählen Bauchschmerzen, Blähungen, Krämpfe und Durchfall, die innerhalb von 30 Minuten bis zwei Stunden nach dem Verzehr von Milchprodukten auftreten.