Kann Pizza eine Mahlzeit nach dem Training sein?

10. Symptome von Sodbrennen lindern

1. Die ideale Mahlzeit nach dem Training enthält ein gesundes Gleichgewicht der drei Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Im Gegensatz zu einem Snack nach dem Training, der reich an Kohlenhydraten und Eiweiß sein sollte, kann eine Mahlzeit nach dem Training etwas herzhafter sein. Wenn Sie nach einem Nachmittagslauf Lust auf Pizza zum Abendessen haben, sollten Sie sich für Pizza mit hochwertigen Zutaten entscheiden.

Ernährungsprofil

1. Das Ernährungsprofil von Pizza hängt von der Art der Kruste, der Menge des Käses und den verwendeten Belägen ab. Toppings wie Wurst und Peperoni mögen lecker sein, aber sie sind auch reich an gesättigten Fettsäuren und Kalorien. Zum Beispiel kann eine Peperoni-Pizza in einem Restaurant 280 Kalorien enthalten, wobei 117 Kalorien aus Fett stammen. Veggie-Pizza hingegen kann 220 Kalorien enthalten, wobei nur 72 Kalorien aus Fett stammen. Die meisten Pizzen haben aufgrund der Kruste und des Käses auch eine hohe Protein- und Kohlenhydratzahl.

Vorteile nach dem Training

1. Laut MayoClinic.com kombiniert die ideale Mahlzeit nach dem Training Fleisch, Stärke und gekochtes Gemüse oder einen Gartensalat. Pizza kombiniert all diese Elemente und liefert auch Eiweiß und Kohlenhydrate. Zum Beispiel liefert eine Portion Gemüsepizza mit dünner Kruste aus einem Pizzarestaurant 8 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Kohlenhydrate. Protein ist ein nützlicher Nährstoff nach dem Training, da es den Muskeln hilft, sich von anstrengenden Aktivitäten zu erholen. Kohlenhydrate ersetzen das verlorene Glykogen, das während des Trainings zur Bereitstellung ausreichender Energie verwendet wird.

Nachteile nach dem Training

1. Obwohl Pizza nützliche Nährstoffe für die Regeneration enthält, ist ihr Anteil an ungesunden gesättigten Fettsäuren häufig hoch. Pizzabelag wie Käse, Speck, Hamburger, Peperoni und Wurst sind alle reich an gesättigten Fettsäuren. Laut dem Buch "Nutrition" von Paul Insel et al. Sollten Sportler ihre tägliche Zufuhr an gesättigten Fettsäuren auf 10 Prozent ihrer gesamten Kalorienzufuhr begrenzen. Eine persönliche Käsepfannenpizza aus einem Pizzarestaurant kann etwa 250 Kalorien enthalten, das sind über 10 Prozent bei einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Tipps

1. Wenn möglich, machen Sie eine hausgemachte Pizza oder kaufen Sie eine gesunde Version aus Vollkornkruste, natriumarmer Sauce und Mozzarella-Käse. Ersetzen Sie Schweine- und Rindergarnierungen durch Geflügel wie Hähnchen, Putenhackfleisch oder Hähnchenwurst. Verwenden Sie frische Kräuter wie Basilikum, Koriander und Petersilie anstelle von natriumhaltigen Gewürzen und frische Tomaten anstelle von im Laden gekaufter Soße, die normalerweise natriumhaltig ist. Wenn Sie nicht die Zeit haben, selbst Pizza zuzubereiten, wählen Sie Pizzen mit dünner Kruste und gesunden Belägen und kombinieren Sie Pizza mit einem gesunden Beilagensalat.