Kartoffelchip-Ernährung

Nährstoffmangel

1. Seien wir ehrlich, Leute mögen Kartoffelchips. Kein Wunder, dass Lebensmittelgeschäfte einen ganzen Gang für alle Arten von Pommes anbieten. Ein beliebter Snack, eine Sandwich-Beilage und ein Hauptbestandteil von Partys, Kartoffelchips Ernährung sollte nicht übersehen werden. Wie viele Kartoffelchips solltest du essen? Gibt es Typen, die besser für die Gesundheit sind als andere? Was ist mit ihrem Salzgehalt?

Teile Realität

1. Die Standardportionsgröße für Kartoffelchips auf Nährwertkennzeichnungen beträgt 1 Unze - das sind 13 bis 16 Chips.

2. Wenn Sie sich fragen, wer das isst und aufhört, geschweige denn, wer zählt, dann hat die Nachricht Einzug gehalten. Es besteht eine große Diskrepanz zwischen dem, was die Leute auf den Etiketten lesen, und dem, was sie essen. Kartoffelchips-Beutel in Familiengröße sind zwar kostengünstig, können aber eine Ernährungskatastrophe sein. Menschen, die mit Freunden Kartoffelchips essen oder fernsehen, sind anfällig für Überkonsum und sinnloses Essen.

Gewohnheit oder Belohnung

1. Ob Sie Kartoffelchips essen können, hängt von Ihren Essgewohnheiten und Gesundheitszielen ab. Kartoffelchips werden oft als Zwischenmahlzeit für Obst und Gemüse verwendet - von denen die Leute nicht genug bekommen, wie sie sind. Um Gewicht zu verlieren, kann das Überspringen des täglichen Beutels mit Kartoffelchips in Einzelgröße mehr als ein Pfund pro Monat kosten. Stellen Sie sich vor, wie viel Gewicht Sie verlieren können, wenn Sie mehr als eine Portion essen. Wenn Kartoffelchips ein gelegentliches Nahrungsmittel sind, das Ihre Obst- und Gemüsezufuhr oder Ihren Gewichtsverlust nicht behindert, dann kann eine vernünftige Portion in Ihre Ernährung passen.

Salz

1. Es läuft alles auf Portionen, den Natriumgehalt der spezifischen Kartoffelchips und die Menge anderer salzreicher Lebensmittel in Ihrer Ernährung hinaus. Die Salz- und Essigchips der Marke Lay enthalten 380 mg Natrium pro Unze, während die Sorte Classic 180 mg enthält. Essen Sie das Drei- oder Vierfache der Portionsgröße, und Ihre Natriumaufnahme steigt an.

2. Das Nationale Institut für Herz, Lunge und Blut empfiehlt gesunden Menschen, nicht mehr als 2.400 mg Natrium pro Tag einzunehmen. Fügen Sie Ihrer täglichen Ernährung zusätzlich zu Kartoffelchips verarbeitete Lebensmittel und Konserven hinzu, und Sie haben Ihr Limit bereits überschritten.

Gebacken und fettarm

1. Gebackene und fettarme Versionen von Kartoffelchips enthalten weniger Kalorien und Fett - aber sie enthalten sie immer noch und bieten nicht immer einen gesunden Snack. Ein 1 Unze. Die Portion gebackener Kartoffelchips der Marke Lay hat 120 Kalorien und 2 g Fett, verglichen mit 150 Kalorien und 10 g bei der Sorte Classic. Pringles mit reduziertem Fettgehalt enthalten 130 Kalorien und 7 g Fett, verglichen mit 150 Kalorien und 9 g in der Sorte Original. Lesen Sie Etiketten, vergleichen Sie Produkte, treffen Sie eine kluge Entscheidung und achten Sie auf Ihre Portionen.

Fettfrei

1. Olestra ist ein Fettersatz, der in fettfreien Kartoffelchips verwendet wird, die die Hälfte der Kalorien normaler Chips und keine Fettgramm pro Unze enthalten. Wenn Sie mehr Volumen bei gleichen Kalorien wünschen, sind fettfreie Chips eine Option.

2. Forscher des Pennington Biomedical Research Center in Baton Rouge stellten fest, dass der Ersatz von Snacks mit normalem Fett durch fettfreie Snacks, die neun Monate lang mit Olestra hergestellt wurden, im Rahmen einer fettarmen Diät erheblich reduziert wurde Gewicht. Die regelmäßige Einnahme von Produkten auf Basis von Ölestern beeinträchtigt jedoch die Aufnahme der Vitamine A, D, E und K durch den Körper. Die Pennington-Forscher stellten fest, dass ein Multivitamin die Vitamin-A- und -E-Spiegel wieder her, jedoch nicht Beta-Carotin, Lycopin und Lutein, Anti -Oxidantien, die Ihr Körper zur Bekämpfung von Krankheiten und Entzündungen benötigt.

3. Olestra ist ein Fettersatz, der in fettfreien Kartoffelchips verwendet wird, die die Hälfte der Kalorien normaler Chips und keine Fettgramm pro Unze enthalten. Wenn Sie mehr Volumen bei gleichen Kalorien wünschen, sind fettfreie Chips eine Option.

4. Forscher des Pennington Biomedical Research Center in Baton Rouge stellten fest, dass der Ersatz von Snacks mit normalem Fett durch fettfreie Snacks, die neun Monate lang mit Olestra hergestellt wurden, im Rahmen einer fettarmen Diät erheblich reduziert wurde Gewicht. Regelmäßiges Essen von Produkten auf Basis von Ölestern beeinträchtigt jedoch die Aufnahme der Vitamine A, D, E und K durch den Körper. Die Pennington-Forscher stellten fest, dass ein Multivitamin-Vitamin A- und E-Spiegel wiederherstellt, jedoch nicht Beta-Carotin, Lycopin und Lutein, Anti -Oxidantien, die Ihr Körper zur Bekämpfung von Krankheiten und Entzündungen benötigt.