Kokosmilchkrebs

Überlegungen

Kokosmilch und -öl sind in der thailändischen Küche und den umliegenden asiatischen Ländern weit verbreitet. Kokosnussprodukte sind in Nordamerika nicht so beliebt und werden aufgrund des hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren manchmal als ungesund angesehen. Die gesättigten Fettsäuren in Kokosmilch sind sehr viel anders und wahrscheinlich gesünder als die in Kuhmilch. Ernährungsberatung für einige Krebspatienten beinhaltet manchmal den Verzicht auf Milchprodukte wie Kuhmilch, obwohl Kokosmilch als akzeptable Alternative empfohlen wird. Darüber hinaus deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Verbindungen in Kokosmilch das Wachstum von Krebszellen hemmen können. Sprechen Sie mit einem Onkologen über Ernährungsempfehlungen für Krebs.

Kokosmilch wird hergestellt, indem das Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse von Palmen gerieben und gepresst wird. Dicke Kokosmilch wird nur einmal gefiltert, während dünnere Sorten stärker gefiltert und mit Wasser verdünnt werden. Folglich ist dicke Kokosmilch reicher und enthält mehr Nährstoffe. Kokosmilch ist reich an gesättigten Fettsäuren, den sogenannten mittelkettigen Fettsäuren, die anders verarbeitet werden als gesättigte Fettsäuren aus tierischen Produkten. Im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren aus Milchprodukten und Fleisch werden mittelkettige Fettsäuren schnell vom Körper aufgenommen und zur Energiegewinnung verwendet, anstatt für die spätere Verwendung im Fettgewebe gespeichert zu werden.

Kokosmilch regt nicht nur den Stoffwechsel an, sondern hilft auch, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, indem sie Insulinspitzen verhindert. Laut "Natural Standard Herb Supplement Reference: Evidence-based Clinical Reviews" wird es auch als gutes Abführmittel angesehen. Einige der Fettsäuren in Kokosmilch, wie Laurin-, Caprin- und Caprylsäure, weisen antimykotische, antibakterielle und antivirale Eigenschaften auf, die die Immunfunktion verbessern können. Darüber hinaus enthält Kokosmilch Kinetin-Ribosid, eine Verbindung, die das Wachstum von multiplem Myelom und vielen anderen Krebsarten im Tierversuch hemmt, einschließlich Prostata-, Dickdarm- und Brustkrebs sowie Lymphomen.

Krebspatienten erhalten normalerweise Ernährungsrichtlinien, um das Krebswachstum zu hemmen. Die Richtlinien empfehlen in der Regel, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen, weniger verarbeitete Lebensmittel und auf bestimmte Milchprodukte zu verzichten, insbesondere solche, die Hormone enthalten, gemäß dem "American Cancer Society Complete Guide to Nutrition für Krebspatienten". Kuhmilch enthält zum Beispiel Proteine, die Entzündungsreaktionen hervorrufen können, und Hormone, die Wachstumsfaktoren stimulieren, die für die Behandlung von Krebs nicht vorteilhaft sind. Kokosmilch wird jedoch häufig als Milchersatz empfohlen, da sie leicht verdaulich ist und in Energie umgewandelt wird. Es enthält auch Verbindungen, die die Immunität stimulieren.

Kokosmilch wird von den gegenwärtigen medizinischen Behörden nicht als wirksames Mittel gegen Krebs angesehen. Tierstudien, die mit einigen der Verbindungen in Kokosmilch durchgeführt wurden, sind ermutigend, aber es sind noch viel mehr Untersuchungen am Menschen erforderlich, bevor Empfehlungen ausgesprochen werden können. Für manche Krebspatientinnen, insbesondere für Prostata- oder Brustkrebspatientinnen, ist Kokosmilch möglicherweise ein sichereres und geeigneteres Getränk als Kuhmilch. Wenden Sie sich an einen auf Krebs spezialisierten Ernährungsberater, um zu erfahren, wie sich die Ernährungsgewohnheiten auf das Fortschreiten von Krebs auswirken können.