Können Kinder dunkle Schokolade essen?

Verbessert

1. Wenn Sie Ihrem Kind etwas Kakao in die Tasse Milch geben oder ein Stück Obst damit bestreuen, kann dies dazu führen, dass es gesunde Lebensmittel zu sich nimmt, die es möglicherweise nicht essen möchte. Schokolade kann Teil einer gesunden und ausgewogenen sein. Schokolade, insbesondere dunkle Schokolade, ist in letzter Zeit ein heißes Thema geworden, da Studien einige gesundheitliche Vorteile belegen. Aber auch dunkle Schokolade kann kalorienreich sein, also Kinder - und Erwachsene! - sollte es in Maßen verbrauchen.

Nutzen für die Gesundheit

1. Das Gesundheitssystem der Universität von Michigan erklärt, dass dunkle Schokolade positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben kann, indem sie den Blutdruck senkt, den LDL-Cholesterinspiegel senkt und gesunde Blutgefäße erhält. Schokolade enthält Flavonoide, die nachweislich die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern. Diese Vorteile betreffen Kinder genauso wie Erwachsene, obwohl die meisten Studien an Erwachsenen durchgeführt werden.

Studieren mit Kindern

1. Die alten Mayas und Azteken verwendeten Kakao für viele medizinische Zwecke, einschließlich Verstopfung und Durchfall. Jüngste Studien mit Kindern haben gezeigt, dass Schokolade bei der Vorbeugung dieser beiden Zustände hilfreich sein kann. Eine Studie in der Fachzeitschrift "Pediatrics" ergab, dass Kinder, denen Kakaoschale mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen verabreicht wurde, mit höherer Wahrscheinlichkeit von Verstopfung befreit waren als Kinder, denen Placebo verabreicht wurde. Die Menge an Ballaststoffen in der Schale kann die Ursache für das Ergebnis sein, nicht die Menge an Kakao. Eine andere Studie in "The Journal of Pediatrics" zeigte, dass die Flavonoide im Kakao die Freisetzung von Flüssigkeiten begrenzen, die Durchfall verursachen. Durchfall kann zu Austrocknung führen, ein ernstes Gesundheitsproblem für kleine Kinder.

Koffein

1. Ein dunkler Schokoladenriegel enthält ungefähr die gleiche Menge Koffein wie ein 12-Unzen-Cola-Getränk oder ungefähr 30 mg. Koffein ist ein Medikament, das das zentrale Nervensystem stimuliert und zu Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Nervosität, Magenverstimmung und anderen Symptomen führen kann. Die Vereinigten Staaten haben keine Empfehlung für die Menge an Koffein, die für Kinder sicher ist. Es ist jedoch ratsam, die Menge an Koffein, die Sie Ihrem Kind geben, zu begrenzen.

Überlegungen

1. Die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade sind in Kakao zu finden, der bitter ist, und die meisten Kinder würden ihn nicht essen. Um es schmackhafter zu machen, werden Fett und Zucker hinzugefügt, was die Kalorien erhöht und die gesundheitlichen Vorteile verringert. Fettleibigkeit bei Kindern ist in den USA ein ernstes Problem. Dunkle Schokolade kann Teil einer gesunden Ernährung für Ihr Kind sein, wenn Sie es gelegentlich als besondere Leckerei in kleinen Portionen verzehren lassen. Wählen Sie dunkle Schokolade mit mindestens 65 Prozent Kakao für eine gesündere Wahl.