Kopfsalat, Avocado, Walnüsse, Gurke und Karotte

1. Kopfsalat, auch Kohlsalat genannt, ist aufgrund der Ballaststoffe und Mineralien natürlich super gesund, aber das ist noch nicht alles. Ein Kopfsalat enthält etwa ein Fünftel der täglichen Menge an Vitamin A. Kopfsalat enthält auch eine große Menge Folsäure, besonders gut, wenn Sie schwanger werden möchten oder schwanger sind. Die Avocado ist ein Außenseiter, wenn es um Obst geht, denn sie ist nicht voll mit Fruchtzucker, sondern mit Proteinen und ungesättigten Fetten, außergewöhnlich! Eine Avocado ist also ein guter Ersatz für Fisch für Vegetarier. Eine Avocado enthält dreimal mehr Ballaststoffe als beispielsweise eine Banane. Walnüsse sind die gesündesten Nüsse, die Sie essen können. Sie sind mit Omega-3-Fetten gefüllt, die für gesunde Blutgefäße, ein starkes Herz und einen niedrigen Cholesterinspiegel unerlässlich sind. Darüber hinaus enthalten Walnüsse entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamin E, das Sie vor Oxidation schützt. Darüber hinaus enthalten Walnüsse Kalzium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Selen und Zink. So fast die gesamte Palette der notwendigen Mineralien, die Sie aus einer Walnuss erhalten. Walnüsse enthalten aber auch einzigartige Substanzen wie Melatonin, die für einen erholsamen Schlaf unerlässlich sind. Gurken sind nicht nur reich an Ballaststoffen und Wasser, sondern enthalten auch Folsäure, Phosphor, Zink und Magnesium. Sie füllen sich also nicht nur, sie sind auch sehr gesund! Für die Variation fügen Sie Karotten hinzu. Ein gesunder Salat enthält viele Farben, so dass ein wenig Orange mit all dem Grün nicht schadet. Eine Karotte ist voll mit Beta-Carotin, Vitamin C und enthält eine angemessene Menge Fruchtzucker. In Kombination mit den anderen Zutaten wird so sichergestellt, dass Sie lange Zeit Energie aus dieser Karotte gewinnen können.

1. Was brauchst du?

1. Wie bereiten Sie dieses Rezept vor?

1. Waschen Sie den Salat gut. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und drehen Sie die Hälften so, dass Sie den Stein herauslöffeln. Die Avocadohälften wieder halbieren und die Haut abziehen. Die Avocado würfeln. Eine halbe Gurke mit einem Käsehobel schälen und in dicke Stücke schneiden. Die Karotte schälen und gut in Würfel schneiden. Sie können versuchen, Walnüsse mit bloßen Händen zu brechen, eine schöne Kraftübung. Wenn eine nicht funktioniert, drücken Sie zwei gegeneinander. Verwenden Sie andernfalls einen Nussknacker. Die Zutaten zum Salat geben und genießen.

1. Warum ist dieses Rezept gesund?

1. Genießen Sie Ihr Essen!

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