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Langusten: Ernährungsvorteile

Langusten: Ernährungsvorteile

  1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 2. Juni 2019

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Was ist Langusten?

  1. Langusten, auch Flusskrebse genannt, sind kleine Krebstiere aus verschiedenen Familien des Arthropoda-Stammes, der Hummern ähnelt. Sie werden in der Regel nur 3-4 Zoll lang und leben fast alle in Süßwasserumgebungen. Als Krebstiere gelten sie in der Lebensmittel- und Fischereiindustrie als Schalentiere und sind äußerst gut für Ihre allgemeine Gesundheit. Viele Arten kommen ausschließlich in Nordamerika vor und kommen besonders häufig in Louisiana und Mississippi vor, wo sie in der lokalen Küche eine wichtige Rolle spielen.

Ernährung

  1. Auch wenn der erste Verzehr dieser Schalentiere seltsam erscheint, erweisen sie sich als ernährungsphysiologisch vorteilhaft. Sie haben einen sehr hohen Kaloriengehalt und sind besonders proteinreich. Sie enthalten sehr wenig Fett und keine Kohlenhydrate. Wie alle Meeresfrüchte enthalten sie Omega-3-Öle, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.

Vorteile

  1. Zu den Vorteilen von Krebsen gehören gesündere Knochen, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, ein geringeres Risiko für Alzheimer und eine verbesserte Gesundheit des Gehirns. Es hilft auch bei Depressionen.

Verwendet

  1. Wählen Sie zwischen Langusten, die mit Gewürzen gekocht und gegrillt werden, und Eintöpfen wie Etouffee, Jambalaya oder Gumbo.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Langusten gegen Hummer

  1. Vorsichtshinweis: Diese Schalentiere enthalten viel Cholesterin, und eine Portionsgröße enthält etwa 30% der empfohlenen Tagesdosis. Daher sollten Personen mit hohem Cholesterinspiegel besonders auf die Aufnahme dieser Schalentiere achten in ihrer Diät.

  2. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.

  3. Vorsichtshinweis: Diese Schalentiere enthalten viel Cholesterin, und eine Portionsgröße enthält etwa 30% der empfohlenen Tagesdosis. Daher sollten Personen mit hohem Cholesterinspiegel besonders auf die Aufnahme dieser Schalentiere achten in ihrer Diät.

  4. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.



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