Lebensmittelmarken: Junk Food, aber keine Windeln, Medizin

Schmerz ist eine andere Art, wie Ihr Gehirn kommuniziert

1. Wenn Sie das nächste Mal Ihren Einkaufswagen im Supermarkt entladen, sehen Sie sich genau an, was Sie auf das Förderband legen.

2. Wenn die "Polizei für gesunde Ernährung" Ihre Auswahl beurteilen würde, würden Sie ein A bekommen?

3. Aber andererseits beurteilt niemand Ihre Essensauswahl.

4. Es sei denn, Sie verwenden eine EBT-Karte (Electronic Benefit Transfer), die früher als Lebensmittelmarken bezeichnet wurde.

5. Amerikaner über der Armutsgrenze, die ihren eigenen Weg bezahlen, sind oft kritisch, wenn es darum geht, Menschen zu beurteilen, die Lebensmittelmarken verwenden.

6. Aber diese Kritiker wissen möglicherweise nicht einmal, was die Leute mit einer EBT-Karte kaufen können und was nicht.

7. Sie würden denken, Fast Food wäre verboten, während Windeln und Medikamente erlaubt wären.

8. Es stellte sich heraus, dass Sie sich irren würden.

9. Und wenn Sie glauben, dass Menschen, die EBT-Karten verwenden, ganz andere Lebensmittel als wir alle kaufen, dann irren Sie sich vielleicht wieder.

Eine kurze Geschichte der Lebensmittelmarken

1. Das Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) wird vom US-Landwirtschaftsministerium betrieben.

2. Es gibt es seit den 1970er Jahren mit dem Ziel, einkommensschwachen Personen und Familien beim Einkauf von Lebensmitteln zu helfen.

3. SNAP verwaltet das EBT-Programm.

4. Die EBT-Karten funktionieren wie Debitkarten, obwohl keine tatsächlichen Dollars ausgetauscht werden.

5. Ab Januar 2016 erhalten 45,4 Millionen Amerikaner SNAP-Vorteile und kaufen zulässige Artikel wie Brot, Müsli, Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel und Milchprodukte.

6. EBT-Karten können nicht für Bier, Wein, Spirituosen, Zigaretten, Tabak, Vitamine, Medikamente, Windeln, Tiernahrung, Seife, Papierprodukte, Haushaltswaren, warme Speisen und Lebensmittel verwendet werden im Laden gegessen werden.

7. Laut demografischen Daten des US-Landwirtschaftsministeriums sind 39,8 Prozent der SNAP-Teilnehmer weiß, 25,5 Prozent afroamerikanisch, 10,9 Prozent spanisch, 2,4 Prozent asiatisch und 1 Prozent einheimisch Amerikanisch.

8. "Rasse unbekannt" macht die restlichen 20,4 Prozent aus.

9. Die durchschnittliche Lebensmittelprämie beträgt 126,39 USD pro Person und Monat. Die Zuteilung dient dazu, die Lebensmittelkosten zu erhöhen, sie jedoch nicht vollständig zu decken.

10. Von SNAP-Empfängern wird erwartet, dass sie ihr eigenes Geld für Lebensmittel einwerfen.

Wer kauft was?

1. Einige Studien zeigen, dass SNAP-Empfänger mit höherer Wahrscheinlichkeit übergewichtig sind als Personen, die keine Lebensmittelmarken verwenden.

2. Andere Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass sich das Problem der Fettleibigkeit in Amerika auf alle Einkommensstufen erstreckt.

3. Eine USDA-Studie aus dem Jahr 2016, in der Daten zu Lebensmitteleinkäufen von 26 Millionen Haushalten erhoben wurden, ergab, dass SNAP- und Nicht-SNAP-Familien ähnliche Artikel gekauft haben.

4. Ungefähr 40 Cent für jeden Lebensmitteldollar flossen in den Einkauf von Fleisch, Obst, Gemüse, Milch, Eiern und Brot.

5. Ungefähr 20 Cent flossen in gesüßte Getränke, salzige Snacks, Süßigkeiten und Desserts.

6. Die restlichen 40 Cent wurden für Müsli, zubereitete Lebensmittel, Reis, Bohnen und andere Kochzutaten ausgegeben.

7. Mit anderen Worten, genauso viele Mittelschicht- und Reiche füllen ihren Einkaufswagen mit Junk Food wie Arme.

Lebensmittelmarken in Fastfood-Restaurants

1. Wenn Kritiker Einkaufswagen von SNAP-Empfängern schnell beurteilen, stellen Sie sich einfach den Farbton vor und schreien über die Verwendung von SNAP-Vorteilen in Fastfood-Restaurants, den berüchtigten ungesunden Restaurants unseres Landes.

2. Die Tatsache, dass einige Staaten es EBT-Empfängern erlauben, ihre Vorteile bei McDonalds und Pizza Hut zu nutzen, versetzt einige Leute in Empörung.

3. Wie bei jeder Ausgabe ist nicht alles schwarz und weiß.

4. Jeder Staat hat die Befugnis zu bestimmen, ob Lebensmittelmarken im Rahmen des Restaurant-Verpflegungsprogramms in Schnellrestaurants verwendet werden dürfen oder nicht.

5. Laut Tony Craddock Jr., Programmanalytiker beim USDA Food and Nutrition Service, darf EBT nur in Fastfood-Restaurants in Kalifornien, Arizona, Florida und Rhode Island verwendet werden.

6. Die Programme in Arizona und Kalifornien sind landesweit, während Florida und Rhode Island das Programm auf nur eine Grafschaft beschränken.

7. Unter diesen Programmen gibt es keine Einschränkungen, welche Menüpunkte mit EBT-Karten gekauft werden können.

8. Die einzigen Personen, die ihre EBT-Karten in Fastfood-Restaurants verwenden können, sind ältere Menschen, Behinderte oder Obdachlose.

9. Aus welchen Gründen kann EBT in Fastfood-Restaurants verwendet werden?

10. Es klingt kontraintuitiv, Menschen, die möglicherweise ungesund oder unterernährt sind, das Verzehr von "Junk Food" zu gestatten, aber die Befürworter sagen, wenn Sie einen Moment zurücktreten, wird die Praktikabilität klar.

11. Obdachlose haben keine Küche, keinen Herd, keinen Kühlschrank und keine Möglichkeit, Lebensmittel zuzubereiten.

12. Es kann auch für behinderte und ältere Menschen schwierig sein, einzukaufen und ihre Mahlzeiten zuzubereiten.

Gesunde Erziehung

1. Was kann getan werden, um SNAP-Empfänger zu ermutigen, eine gesunde Lebensmittelauswahl zu treffen?

2. Bildung ist der Schlüssel und das SNAP-Programm, staatsbürgerliche Technologieunternehmen und preisbewusste Köche sind alle an Bord.

3. SNAP-Ed nutzt Social-Marketing-Kampagnen, veranstaltet Kurse zur Ernährungserziehung, fördert körperliche Aktivität und hilft SNAP-Teilnehmern, ihr Lebensmittelbudget durch Online-Veröffentlichungen wie "Eat Right When Money's Tight" zu erhöhen.

4. Stock Healthy, Shop Healthy ist ein von SNAP erstelltes Speiseplanungs- und Einkaufsprogramm, das Menüs, Rezepte und Lebensmittelbudgets enthält.

5. Fresh EBT, eine kostenlose App, die auf Google Play und Apple iTunes verfügbar ist, wurde von der Softwarefirma Propel entwickelt. Es findet Geschäfte, die EBT akzeptieren, und hilft SNAP-Benutzern beim Erstellen einer Einkaufsliste und eines Budgets. Es werden auch EBT-Einzahlungen und -Saldo verfolgt.

6. Ein Massachusetts-Programm namens Healthy Incentives Program (HIP) schreibt 30 Cent für jeden Dollar zurück, den SNAP-Benutzer für Obst und Gemüse für den Kauf von mehr Obst und Gemüse ausgeben.

7. Der Staat berichtet, dass der Verbrauch gesunder Lebensmittel um 25 Prozent gestiegen ist.

8. Good and Cheap ist ein kostenloses Online-Kochbuch von Leanne Brown, das gesunde Mahlzeiten für 4 USD pro Person und Tagesbudget zusammenstellt.

9. In den Rezepten werden Grundnahrungsmittel wie Bohnen und Reis sowie Gemüse-, Knoblauch- und Butterkonserven verwendet.

10. Bisher haben mehr als 200.000 Menschen Browns Buch heruntergeladen.