Linsensuppe gegen Verstopfung

Gemüse mit hohem Faseranteil

Verstopfung kann zu Darmbeschwerden führen und das Risiko für Hämorrhoiden erhöhen. Laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse trägt eine ballaststoffreiche Ernährung zu einem regelmäßigen Stuhlgang bei und hilft, Verstopfung vorzubeugen und zu behandeln. Linsen enthalten lösliche Ballaststoffe, die nicht nur bei Verstopfung helfen, sondern auch das Risiko für Herzerkrankungen senken. Essen Sie Linsensuppe für eine ballaststoffreiche Mahlzeit, damit Sie regelmäßigen Stuhlgang haben.

Verstopfung tritt aufgrund einer Vielzahl von Faktoren auf. Wenn Sie in einer Woche keinen Stuhlgang haben oder nur einen oder zwei, sind Sie verstopft. Verstopfung tritt auf, wenn Materie, die sich durch Ihr Verdauungssystem bewegt, aufgrund von Hormonen, Alter, Schwangerschaft oder Mangel an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung langsamer wird. Eine ballaststoffreiche Diät kann die Effizienz Ihres Verdauungssystems verbessern und dabei helfen, Ihren Stuhlgang weich zu halten.

Eine Tasse Linsen enthält laut US-Landwirtschaftsministerium 30,5 g Ballaststoffe. Die typische amerikanische Ernährung ist ballaststoffarm, sodass 1 Tasse Linsensuppe der American Dietetic Association zufolge die empfohlene tägliche Ballaststoffmenge von 25 bis 35 g in hohem Maße erreicht. Linsen enthalten lösliche Ballaststoffe. Dies ist die Art von Ballaststoffen, die sich in Gel verwandeln, wenn sie nass werden. Lösliche Ballaststoffe blockieren die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung und verringern das Risiko von Herzerkrankungen und hohem Serumcholesterinspiegel.

Unlösliche Ballaststoffe sind der Teil von Obst und Gemüse, der unverdaut durch Ihren Darm gelangt. Diese Art von Ballaststoffen macht den größten Teil Ihres Stuhlgangs aus und trägt dazu bei, dass sich die Angelegenheit gut durch Ihren Darm bewegt. Einer der Vorteile der Zubereitung und des Verzehrs von Linsensuppe besteht darin, dass Sie eine Vielzahl von Gemüsen hinzufügen und die Menge an unlöslichen Ballaststoffen in Ihrer Ernährung erhöhen können.

Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden, sodass Sie Linsensuppe schneller zubereiten können als Suppe mit anderen Hülsenfrüchten. Fügen Sie geschnittene Karotten, Zucchini und Kohl zu Ihrer Linsensuppe hinzu, um die Ballaststoffe zu erhöhen. Sie können mit verschiedenen Gewürzen wie Basilikum oder Curry experimentieren, um die Aromen in Ihrer Suppe zu variieren. Verwenden Sie Hühnerbrühe für zusätzlichen Geschmack oder Ersatzgemüsesuppe, um ein veganes Gericht zuzubereiten.