Lychees 101: Nährwertangaben und Nutzen für die Gesundheit

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1. Die Litschi (Litchi chinensis) - auch Litschi oder Litschi genannt - ist eine kleine tropische Frucht aus der Familie der Seifenbeeren.

2. Andere beliebte Früchte dieser Familie sind Rambutan und Longan.

3. Litschis werden in subtropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut und sind in ihrer Heimat China sowie in Südostasien besonders beliebt.

4. Bekannt für ihren süßen und blumigen Geschmack, werden sie normalerweise frisch gegessen und manchmal in Eiscreme oder zu Saft, Wein, Sherbert und Gelee verarbeitet.

5. Sie sind eine gute Quelle für verschiedene Vitamine, Mineralien und gesunde Antioxidantien.

6. Litschis haben eine ungenießbare, rosarote, ledrige Haut, die vor dem Verzehr entfernt wird. Das Fleisch ist weiß und umgibt einen dunklen Samen in der Mitte.

Nährwertangaben

1. Litschis bestehen hauptsächlich aus Wasser und Kohlenhydraten, die 82% bzw. 16,5% der Früchte ausmachen (1).

2. Eine 100-Gramm-Portion frische Litschis liefert die folgenden Nährstoffe. Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Nährstoffe in frischen Litschis (1):

3. Neben Wasser bestehen Litschis hauptsächlich aus Kohlenhydraten.

4. Eine einzelne Litschi - entweder frisch oder getrocknet - enthält 1,5-1,7 g Kohlenhydrate (1).

5. Die meisten Kohlenhydrate in Litschis stammen aus Zuckern, die für ihren süßen Geschmack verantwortlich sind. Sie sind relativ ballaststoffarm.

6. Litschis sind eine anständige Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien, darunter:

Andere Pflanzenstoffe

1. Wie andere Früchte sind Litschis eine gute Quelle für verschiedene antioxidative Pflanzenstoffe.

2. In der Tat wurde berichtet, dass sie einen höheren Gehalt an antioxidativen Polyphenolen enthalten als einige andere häufig vorkommende Früchte (4).

3. Antioxidantien in Litschis sind:

4. Oligonol ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das häufig im Zusammenhang mit Litschis erwähnt wird.

5. Es handelt sich um eine patentierte Mischung von Antioxidantien (Proanthocyanidinen) aus Litschi-Haut und grünem Tee, die von der Amino Up Chemical Corporation in Japan entwickelt wurde.

6. Die Antioxidantien werden chemisch verändert, um die Aufnahme aus Ihrem Darm zu erhöhen (8).

7. Mehrere Studien weisen darauf hin, dass Oligonol nach dem Training Bauchfett, Müdigkeit und Entzündungen reduzieren kann (9, 10, 11, 12).

8. Da es jedoch in Litschifrüchten nicht natürlich vorkommt, wirken sich seine gesundheitlichen Auswirkungen nicht auf Litschis aus.

Mögliche gesundheitliche Vorteile

1. Die gesundheitlichen Auswirkungen von Litschis wurden noch nicht untersucht.

2. Wenn Sie jedoch verschiedene Obst- und Gemüsesorten in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies Ihre Gesundheit verbessern und das Risiko für mehrere chronische Krankheiten verringern (13, 14, 15).

3. Litschis enthalten verschiedene gesunde Mineralien, Vitamine und Antioxidantien wie Kalium, Kupfer, Vitamin C, Epicatechin und Rutin. Diese können zum Schutz vor Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes beitragen (3, 6, 7, 16).

4. Tierstudien zeigen auch, dass Litschiextrakt zur Bekämpfung von Leberkrebs beitragen kann (17).

5. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um den gesundheitlichen Nutzen von Litschis beim Menschen zu bestätigen.

Nebenwirkungen und individuelle Bedenken

1. Wenn Litschis im Rahmen einer gesunden Ernährung in Maßen verzehrt werden, sind keine gesundheitsschädlichen Wirkungen bekannt.

2. Litschis wurden jedoch in Süd- und Südostasien mit Hirnentzündungen in Verbindung gebracht.

3. Ob Litschis verantwortlich sind, ist nicht ganz klar, aber Wissenschaftler haben vermutet, dass das Toxin Hypoglycin A verantwortlich sein könnte. Weitere Studien sind erforderlich (18, 19).

4. Zusätzlich können Litschis in seltenen Fällen allergische Reaktionen hervorrufen (18).

Fazit

1. Litschis sind in Südostasien und China beliebt, in anderen Ländern jedoch seltener.

2. Sie haben einen süßen und blumigen Geschmack und sind eine gute Quelle für Vitamin C und verschiedene nützliche Antioxidantien. Dies macht sie zu einer hervorragenden Ergänzung für eine gesunde Ernährung.

3. Litschis sind in Südostasien und China beliebt, in anderen Ländern jedoch seltener.

4. Sie haben einen süßen und blumigen Geschmack und sind eine gute Quelle für Vitamin C und verschiedene nützliche Antioxidantien. Dies macht sie zu einer hervorragenden Ergänzung für eine gesunde Ernährung.