Maniok-Mehlersatz: Glutenfrei Gesund

Maniok-Mehlersatz: Glutenfrei Gesund

1. Von Vanya Sharma zuletzt aktualisiert am 18. Dezember 2018

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Maniokamehlersatz

1. Zu den besten Maniokmehl-Ersatzstoffen gehören Tapiokastärke, Pfeilwurzel, Kokosmehl, Mandelmehl, Reismehl und Kichererbsen- oder Kichererbsenmehl.

Tapiokastärke oder -mehl

1. Tapioka-Stärke wird aus derselben Maniok-Pflanze (Yuca oder Yucca-Wurzel) gewonnen, aber unterschiedlich verarbeitet. Es ist keine gesündere Alternative zu Maniokmehl, da es die gleichen Nährstoffe enthält, aber es dient definitiv dem Zweck, ein Rezept dafür auszufüllen.

Pfeilwurzel

1. Arrowroot besteht aus einer Vielzahl von Wurzelgemüsen, einschließlich Maniok und anderen afrikanischen Wurzelpflanzen, behält jedoch eine stärkehaltige Konsistenz. Es eignet sich gut für Saucen und Bratensoßen, da es eine dicke Konsistenz hat.

Andere

1. Sie sind sehr nahrhaft und können leicht zu einer Reihe von Rezepten hinzugefügt werden. Sie können auch Flohsamenschale anstelle von Kaugummi zum Binden Ihrer Gerichte hinzufügen.

2. Vanya Sharma kümmert sich um die medizinische Expertenzusammenarbeit für Organic Facts. Als Autorin trat sie der Website bei, während sie noch ihren Abschluss in englischer Literatur an der IGNOU in Delhi, Indien, machte. Sie ist auch für den monatlichen Newsletter und den Inhalt der Website verantwortlich und trägt regelmäßig zu Facebook, Instagram und YouTube bei. Sie absolviert derzeit einen E-Kurs der Stanford University mit dem Titel "Introduction to Food and Health" (Einführung in Ernährung und Gesundheit) und möchte allen, die Gesundheit und Lebensstil in den Vordergrund stellen möchten, unvoreingenommene und hilfreiche Informationen bieten.

3. Sie sind sehr nahrhaft und können leicht zu einer Reihe von Rezepten hinzugefügt werden. Sie können auch Flohsamenschale anstelle von Kaugummi zum Binden Ihrer Gerichte hinzufügen.

4. Vanya Sharma kümmert sich um die medizinische Expertenzusammenarbeit für Organic Facts. Als Autorin trat sie der Website bei, während sie noch ihren Abschluss in englischer Literatur an der IGNOU in Delhi, Indien, machte. Sie ist auch für den monatlichen Newsletter und den Inhalt der Website verantwortlich und trägt regelmäßig zu Facebook, Instagram und YouTube bei. Sie absolviert derzeit einen E-Kurs der Stanford University mit dem Titel "Introduction to Food and Health" (Einführung in Ernährung und Gesundheit) und möchte allen, die Gesundheit und Lebensstil in den Vordergrund stellen möchten, unvoreingenommene und hilfreiche Informationen bieten.