Manuka-Honig: Nutzen, Vorteile und mehr
Warum Manuka-Honig?
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Manukahonig wird als natürliche Salbe für Wunden aller Art verwendet. Es wurde im Zeitalter der Resistenz gegen herkömmliche Antibiotika als Keimbekämpfer gefeiert. Befürworter behaupten auch, dass Manuka-Honig andere Erkrankungen von Akne bis zu Nasennebenhöhlen behandeln kann.
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Manukahonig wurde lange nicht mehr als traditionelles Heilmittel verwendet. Es ist das Produkt der neuseeländischen Scrub-Pflanze, die ihm seinen Namen gibt. Europäische Honigbienen führten es im frühen 19. Jahrhundert in das Gebiet ein. Wenn Bienen aus dieser Pflanze bestäuben, ist ihr Honig wirksamer als normaler Honigbienenhonig. Dies liegt daran, dass es eine höhere Konzentration an Methylglyoxal (MGO) enthält.
Was sind die Vorteile von Manuka-Honig?
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Bei Superfoods ist roher Honig mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Manuka ist kein roher Honig, aber es ist spezialisiert. Es ist antibakteriell und bakteriell resistent. Dies bedeutet, dass Bakterien nicht in der Lage sein sollten, eine Toleranz gegenüber ihren antibakteriellen Wirkungen aufzubauen.
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Manukahonig soll bei Halsschmerzen und Hautunreinheiten wirksam sein.
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Weitere angebliche Vorteile von Honig sind:
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Was die Forschung sagt
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Im Gegensatz zu den meisten alternativen Behandlungen gibt es wissenschaftliche Belege für die Heilwirkung von Manuka-Honig. Diese Vorteile umfassen:
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Wie bei anderen Honigen kann Manukahonig bei der Wundheilung helfen. Alle Formen von Honig sind sauer und haben einen pH-Wert zwischen 3,2 und 4,5. Die sauren Eigenschaften von Honig fördern nachweislich die Heilung.
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Der Säuregehalt blockiert auch Enzyme, die die Proteine und Peptide abbauen, die der Körper benötigt, um sich selbst zu reparieren. Die hohe Zuckerkonzentration im Honig schützt auch die Wunden.
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Honig ist feuchtigkeitsarm und entzieht einer Wunde Flüssigkeit. Dies hilft, Abfall und Geschwindigkeit während des Heilungsprozesses zu beseitigen. Honig entzieht auch den Zellen eindringender Bakterien Wasser. Bakterien brauchen Wasser, um zu wachsen und zu überleben. Wenn Sie eindringenden Bakterien das Wasser entziehen, werden sie abgetötet.
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Im Laufe der Jahrhunderte wurden alle Arten von Honig als natürliche Antibiotika verwendet. In den letzten Jahren haben Forscher herausgefunden, dass die Fähigkeit von Honig, Keime abzutöten, von Wasserstoffperoxid herrührt, das mithilfe eines Bienenenzyms hergestellt wird.
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Manukahonig geht noch einen Schritt weiter, indem er Keime mit einer Substanz namens MGO angreift. Diese Substanz ist im Nektar einiger Manukapflanzen enthalten und hilft bei der Heilung von kleinen und chronischen Wunden.
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Aus diesem Grund hat die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) mit Manukahonig infundierte Verbände für den Verkauf im Freiverkehr und auf Rezept zugelassen.
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Je mehr MGO im Honig enthalten ist, desto antiviraler und antibakterieller wirkt er.
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Dutzende Bakterienarten sind anfällig für Manukahonig, einschließlich Staphylococcus aureus und Streptococcus. Manuka scheint auch gegen Clostridium difficile wirksam zu sein, ein schwer zu behandelnder Organismus, der im Gesundheitswesen häufig verbreitet ist.
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Forscher sind besonders daran interessiert, dass Manukahonig offenbar Infektionen angreift, die einen Biofilm oder eine dünne, rutschige Bakterienschicht bilden. Dies liegt daran, dass eine Infektion, sobald sie einen Biofilm gebildet hat, als unbehandelbar gilt.
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Bisher gibt es keine Berichte über mikrobielle Resistenzen gegen Honig. Dies deutet darauf hin, dass es möglicherweise gegen resistente Organismen und lang anhaltende Wundinfektionen wirkt, die mit einer regelmäßigen Antibiotikatherapie nicht verheilen. Aus diesem Grund wird Honig als letztes Mittel gegen Infektionen angesehen.
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Weitere Informationen: Was sind die wirksamsten natürlichen Antibiotika? >>
Wie benutzt man Manuka Honig
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Manukahonighersteller kennzeichnen ihr Produkt mit einem einzigartigen Manukafaktor (UMF). Diese Zahl beschreibt die Gehalte an MGO und einem Vorläufer, Dihydroxyaceton.
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Der Bereich für die UMF-Bewertung ist wie folgt:
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Je höher die UMF-Zahl, desto höher der Gehalt dieser Verbindungen. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, verwenden Sie einen Manuka-Honig mit einer hohen UMF.
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Manukahonig kann möglicherweise Entzündungen und Reizungen im Zusammenhang mit Akne reduzieren. Tragen Sie dazu Manuka-Honig direkt auf die Haut auf. Stellen Sie sicher, dass Sie den betroffenen Bereich mit einer dünnen Schicht Honig bedecken.
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Sie sollten diese Maske mindestens 15 Minuten einwirken lassen. Möglicherweise erzielen Sie bessere Ergebnisse, wenn Sie die Maske eine Stunde oder länger einwirken lassen.
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Möglicherweise können Sie auch Manukahonig verwenden, um Ekzeme zu lindern. Nach den auf HealWithFood.org vorgestellten Untersuchungen können Sie Erfolg haben, wenn Sie eine Mischung aus gleichen Teilen Honig, Olivenöl und Bienenwachs verwenden. Es wird empfohlen, die Mischung dreimal täglich anzuwenden.
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Um die Verdauungsvorteile von Manuka-Honig zu nutzen, sollten Sie täglich 1 bis 2 Esslöffel davon essen. Sie können es direkt essen oder zu Ihrem Essen hinzufügen.
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Wenn Sie Manukahonig in Ihren Speiseplan einarbeiten möchten, sollten Sie ihn auf eine Scheibe Vollkorntoast verteilen oder Joghurt hinzufügen. Teetrinker können auch einen Löffel in ihre Morgenschale geben.
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Wenn Sie Halsschmerzen haben oder nur aktiv sein möchten, nehmen Sie täglich 1/2 bis 1 Esslöffel Manukahonig ein. Wenn Sie nicht krank sind, kann dies Ihr Immunsystem stärken und verhindern, dass Sie krank werden. Wenn Sie bereits Halsschmerzen haben, kann dies Ihre Symptome lindern.
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Möglicherweise können Sie kleinere Kratzer und Schnitte mit Manukahonig behandeln. Schwere oder tiefe Schnitte sollten von Ihrem Arzt beurteilt werden, da möglicherweise Nähte oder andere Antibiotika-Maßnahmen erforderlich sind.
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Sie sollten in der Lage sein, die erforderliche Honigmenge zu bestimmen, indem Sie die Menge der aus der Wunde austretenden Flüssigkeiten bewerten. Je mehr Leckagen vorhanden sind, desto mehr Honig sollten Sie zum Ankleiden der Fläche verwenden.
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Tragen Sie dazu den Honig auf einen Verband auf. Dann legen Sie den Verband auf die Wunde. Sie sollten den Honig nicht direkt auf die Wunde auftragen.
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Möglicherweise müssen Sie auch den Verband wechseln und den Honig häufiger auftragen. Dies liegt daran, dass übermäßiges Auslaufen den Honig verdünnen und seine Auswirkungen verringern kann.
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Mit einem versiegelten oder wasserfesten Verband kann verhindert werden, dass sich der Honig außerhalb des verbundenen Bereichs ausbreitet.
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Risiken und Warnungen
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Für die meisten Menschen ist Manukahonig sicher zu konsumieren. Es gibt normalerweise keine Begrenzung für die Menge an Manuka-Honig, die Sie einnehmen können. Wenn Sie jedoch an Diabetes leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Manuka-Honig zu Ihrer Therapie hinzufügen. Manukahonig hat wie andere Honige einen hohen Zuckergehalt. Dies kann zu einem Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels führen.
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Einige Forscher stellen auch die Frage, ob Manukahonig die Heilung chronischer Wunden bei Menschen mit Diabetes verlangsamt. Dies liegt daran, dass MGO für lebende Zellen toxisch ist, wenn es alleine verwendet wird. Es gibt jedoch zahlreiche Berichte über eine erfolgreiche chronische Wundbehandlung mit Manuka-Honig. Aber mehr Forschung ist nötig.
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Wenn Sie allergisch gegen andere Honigsorten sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Sie können Manuka-Honig wahrscheinlich nicht verwenden, ohne dass eine allergische Reaktion auftritt.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie -
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi -
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen -
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Für den Kauf von Manukahonig
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Manukahonig ist im Internet und in einigen Reformhäusern weit verbreitet. Beim Kauf ist es wichtig, genau zu wissen, was Sie erhalten - nicht jeder Manuka-Honig ist gleich.
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Diese Art von Honig wird oft als "aktiver Manukahonig" bezeichnet, was irreführend sein kann. Dieser Begriff bezieht sich auf die antibakterielle Wirkung von Wasserstoffperoxid. Diese antibakteriellen Wirkungen treten bei allen Honigtypen auf.
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Um die einzigartigen heilenden Eigenschaften von Manuka-Honig zu gewährleisten, suchen Sie nach einem Verweis auf "nicht-peroxidische antibakterielle Aktivität (NPA)" oder einer UMF-Bewertung. Das UMF-Rating misst die Menge an NPA, die im Honig enthalten ist.
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Halten Sie sich auch an Marken, die MGO enthalten, den einzigartigen antibakteriellen Faktor in Manukahonig. Je mehr MGO, desto besser.
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