Marokkanisches Hähnchen mit Aprikosen und Pflaumen (fettarm)

Name: marokkanisches Hähnchen mit Aprikosen und Pflaumen (fettarm)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Weißwein enthält; 3 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Olivenöl; 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel; 2 Teelöffel gemahlener Koriander; 1 Teelöffel Chilipulver; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 Knoblauchzehen, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die entsteinte Pflaumen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die getrocknete Aprikose enthält, halbiert; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; Hähnchenschenkel ohne Haut ohne Knochen, halbiert

Bereiten Sie sich vor und marinieren Sie sie vor der Zeit und werfen Sie sie einfach in den Ofen, wenn Sie nach Hause kommen. Attraktive Kombination von Farben und Texturen. Das Aroma während des Kochens ist fabelhaft - und auch der Geschmack. Ein Abenteuer in Gewürzen! Die Vorbereitungszeit beinhaltet keine Abkühlzeit.

Zutaten

Zubereitung

Morgens (oder in der Nacht davor) die ersten 13 Zutaten in einer nicht gefetteten, flachen 2-Liter-Auflaufform kombinieren.
Fügen Sie Hühnchen hinzu. Drehen Sie zum Fell. Überziehen Sie mindestens 8 Stunden oder über Nacht.
Hähnchen im offenen Ofen etwa 30 Minuten backen, gelegentlich umrühren, bis das Hühnchen nicht mehr rosa ist.

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