Nährwert von Cheddar-Käse
Nicht alle Käse sind gleich
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Cheddar ist in Lebensmittelgeschäften, Bauernmärkten und Restaurants weit verbreitet und ein beliebter Käse für Kinder und Erwachsene. Cheddar-Käse wird einfach gegessen oder einem anderen Gericht hinzugefügt und bietet nicht nur Geschmack, sondern auch ernährungsphysiologische Vorteile. Obwohl dieser Käse relativ viel gesättigtes Fett enthält, enthält er auch Eiweiß, Kalzium und Phosphor.
Kalorien, Fett und Cholesterin
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Jede Unze normalen Cheddar-Käses hat 113 Kalorien, davon 82 aus Fett. Von den 9 g Fett pro Unze sind 6 g gesättigtes Fett - 30 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts. Die gleiche Portionsgröße enthält 29 mg Cholesterin, was 10 Prozent Ihres täglichen Wertes entspricht. Das US-Landwirtschaftsministerium berichtet, dass eine Unze Cheddar-Käse mit reduziertem Fettgehalt 80 Kalorien, 5 g Gesamtfett, 3 g gesättigtes Fett und 5 Prozent Ihres täglichen Cholesterinwerts enthält.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eiweiß
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Cheddar-Käse besteht hauptsächlich aus Fetten und Eiweiß, nicht aus Kohlenhydraten. Eine Portion normaler Cheddar-Käse enthält keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe, aber 7 g Eiweiß. Geschredderter, fettarmer Cheddar-Käse liefert 1 g Kohlenhydrate, keine Ballaststoffe und 8 g Eiweiß pro Unze.
Mineralien
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Wie Joghurt, Sardinen und Milch ist Cheddar-Käse eine der besten Quellen für Kalzium: 20 Prozent Ihres empfohlenen Tagesbedarfs an Kalzium in einer Portion normalen Cheddar-Käses und 25 Prozent in zerkleinertem Käse fettarmer Cheddar-Käse. Eine Portion regulären Cheddar-Käses liefert laut "SELF" -Nahrungsdaten 14 Prozent Ihres täglichen Phosphorwerts. Normaler Cheddar-Käse hat auch 7 Prozent Ihres täglichen Natriumwertes und geschredderter, fettarmer Cheddar-Käse hat 8 Prozent.
Vitamine
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Cheddar-Käse ist nicht so vitaminreich wie viele Obst- und Gemüsesorten, enthält jedoch relativ geringe Mengen bestimmter Vitamine. Zum Beispiel enthält eine Unze normaler Cheddar-Käse 6 Prozent Ihres täglichen Vitamin A-Wertes, 6 Prozent Riboflavin und 4 Prozent Vitamin B12.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie -
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi -
35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen -
15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Verwendung und Lagerung
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Cheddar-Käse kann auf Burger geschmolzen, zu Burritos oder Omeletts gefaltet und mit Salaten bestreut werden. Sein Geschmack kann je nach Marke mild oder scharf sein. Cheddar-Käse sollte verpackt und gekühlt werden, wenn er nicht verwendet wird. Das USDA empfiehlt, zerkleinerten Cheddar-Käse wegzuwerfen, wenn sich Schimmel bildet.