Nährwert von Mandarinen vs. Orangen

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1. Orangen, die für ihren süßen Geschmack und ihre süße Farbe bekannt sind, gehören laut "Früchte des warmen Klimas" zu den beliebtesten Früchten der Welt. Mandarinen gehören zur orangefarbenen Unterklasse der Mandarinen und sind durch ihre dünnere, rot-orangefarbene Schale gekennzeichnet. Sowohl Orangen als auch Mandarinen sind fettarm und enthalten Vitamine und Mineralien.

Kalorien

1. Orangen und Mandarinen sind eine kalorienarme Option, die in Salaten, Desserts, Säften oder roh verzehrt wird. Laut der USDA National Nutrient Database enthält eine Orange mit einem Durchmesser von 2 bis 5 Zoll 62 Kalorien. Eine mittelgroße Mandarine mit einem Durchmesser von 2,5 cm hat 47 Kalorien.

Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate

1. Fast alle Kalorien in Mandarine und Orange stammen aus Kohlenhydraten. Dazu gehören Stärken und Zucker, die den Körper mit Energie versorgen, sowie Ballaststoffe. Eine Orange enthält 15 g Kohlenhydrate mit 1 g Eiweiß und weniger als 1 g Fett. Es hat auch 3 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Eine Mandarine hat fast 12 g Kohlenhydrate mit weniger als 1 g Eiweiß und Fett. Es enthält auch 9 g Zucker und fast 2 g Ballaststoffe.

Vitamine

1. Orangen und Mandarinen sind eine gute Quelle für Vitamin C, Folsäure und das Antioxidans Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Eine Orange liefert 70 mg Vitamin C, 39 µg Folsäure und 93 µg Beta-Carotin. Mandarinen enthalten 23,5 mg Vitamin C, 14 µg Folsäure und 136 µg Beta-Carotin. Nach Angaben der Institute of Medicine benötigen erwachsene Männer 90 g Vitamin C pro Tag, während Frauen 75 g benötigen. Die empfohlene Tagesdosis für Folsäure beträgt 400 µg pro Tag für Erwachsene. Es gibt keine empfohlenen Tagesmengen für Beta-Carotin.

Mineralien

1. Eine Orange liefert 52 g Calcium, 13 g Magnesium, 18 g Phosphor und 237 g Kalium. Sie enthalten außerdem 33 g Calcium, 11 g Magnesium, 18 g Phosphor und 146 g Kalium. Die empfohlene Tagesdosis für Calcium beträgt 1.000 mg pro Tag für Erwachsene. Erwachsene Frauen benötigen 320 mg Magnesium, während erwachsene Männer 420 mg pro Tag benötigen. Erwachsene Männer und Frauen benötigen 700 mg Phosphor und 4.700 mg Kalium pro Tag. Mandarinen haben 2 mg Natrium, während Orangen keine haben. Diese Natriummenge ist vernachlässigbar, da der empfohlene Tageswert für Erwachsene weniger als 2.300 mg pro Tag beträgt.