Nährwert von Perogies

Wie viel solltest du essen?

Pierogies sind halbmondförmige Teigtaschen, die mit Kartoffelpüree und anderen Zutaten wie Käse, Sauerkraut und Gemüse gefüllt sind. Übliche Pierogi-Zubereitungen sind Kochen, Braten und Frittieren. Pierogien können fettreich sein; Der Fettgehalt hängt davon ab, wie die Pierogies gekocht werden, wie groß die Pierogi sind und womit sie gefüllt sind. Pierogien können aber auch eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein.

Eine Portion von vier Pierogies enthält 190 bis 210 Kalorien. Die Kalorien und das Fett steigen, wenn die Pierogies fettreichere Käsesorten oder Fleisch wie Speck enthalten. Ein Pierogi, der mit Kartoffelpüree oder Kartoffeln und Käse gefüllt ist, hat 1 bis 2 Gramm Fett, was ziemlich niedrig ist. Ein gesunder Ernährungsplan bezieht nur 20 bis 35 Prozent seiner täglichen Kalorien aus Fett. Wenn Sie eine 2000-Kalorien-Diät einhalten, entspricht dies 44 bis 78 Gramm Fett pro Tag.

Perogies sind aufgrund des Teigs und der Kartoffelpürees in der Schüssel eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Durch den Verzehr von vier Pierogien werden 40 bis 41 Gramm Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufgenommen. Dies ist eine beträchtliche Menge der 225 bis 325 Gramm, die Ihr Körper für die Energieversorgung und die Aufrechterhaltung der Nierenfunktion benötigt. Sie nehmen auch 2 bis 4 Gramm Ballaststoffe in jeder Portion Pierogies auf. Steigern Sie Ihre Ballaststoffaufnahme weiter, indem Sie bei der Herstellung von Pierogiteig Vollkornmehl verwenden. Sie sollten 28 bis 34 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen.

Nehmen Sie vier Pierogies in Ihren Speiseplan auf und Sie verbrauchen 7 Gramm Protein. Die Menge an Protein in diesem Gericht erhöht sich, wenn Sie Speck oder anderes Fleisch in die Füllung aufnehmen. Wenn Sie einen geringen Proteinbedarf haben - 50 Gramm sind das untere Ende des täglichen Proteinbedarfs einer durchschnittlichen Person -, erfüllt die Menge an Pierogies einen signifikanten Anteil. Das Protein in Pierogies steigert Ihre Fähigkeit, Körpergewebe zu heilen.

Essen Sie eine Portion Pierogies, um Ihre Eisenaufnahme zu steigern. Jede 4-Pierogi-Portion liefert 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis dieses Minerals. Das Eisen in dieser Schüssel hilft, Sauerstoff durch Ihren Körper zu transportieren, was die Menge an Energie beeinflusst, die Ihnen zur Verfügung steht. Pierogien liefern auch Kalzium. Eine Portion mit Kartoffeln und Zwiebeln gefüllte Pierogies enthält 2 Prozent der benötigten Menge, während mit Kartoffeln und Käse gefüllte Pierogies 15 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Kalzium enthalten. Dieses Mineral fördert starke Knochen.