Nährwert von Spaghettikürbis

Nährstoffe

1. Spaghettikürbis ist ein Gemüse, das für seine fadenförmige, knusprige Konsistenz bekannt ist. Sie müssen diese Art von Kürbis nicht zerdrücken. Stattdessen können Sie dieses Gemüse erhitzen und die Stränge mit einer Gabel trennen, um eine Art Gemüsenudel zu erhalten. Spaghettikürbis ist reich an Nährstoffen und kalorien- und kohlenhydratarm, was ihn gesund und für viele verschiedene Arten von Diäten zur Gewichtsreduktion geeignet macht.

Spaghetti Squash Nährwertangaben

1. Spaghettikürbis ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien gefüllt ist. Es hat wenige Kohlenhydrate und ist arm an Fetten und Proteinen. Spaghettikürbis Kalorien sind auch niedrig und insgesamt nur 42 Kalorien pro 1 Tasse gekochte Portion.

2. Jede Portion Spaghettikürbis ist reich an Vitaminen des B-Komplexes:

3. Jede Portion Spaghettikürbis enthält auch eine Reihe von Mineralien:

4. Eine durchschnittliche Portion Spaghettikürbis enthält 9 Prozent Ihres DV für Ballaststoffe und Spuren (zwischen 1 und 4 Prozent) der meisten anderen essentiellen Vitamine und Mineralien. Dieses Gemüse enthält auch gesunde Fette wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Es gibt viele verschiedene Arten von Spaghettikürbissen, daher sollten Sie wissen, dass die Ernährung der verschiedenen Arten unterschiedlich sein kann.

5. Der nährstoffreiche Gehalt des Spaghettikürbisses, der niedrige glykämische Index, die niedrigen Kalorien und die minimale Menge an Kohlenhydraten machen ihn zu einer besonders beliebten Wahl für Menschen, die sich kalorien- oder kohlenhydratarm ernähren. Da pro Portion nur 7 Gramm Kohlenhydrate in Spaghettikürbis enthalten sind, eignet sich dieses Gemüse für eine Vielzahl verschiedener Diäten, einschließlich kohlenhydratarmer, ketogener und Paläo-Diäten.

Vorteile von Spaghetti-Kürbis

1. Die Vorteile von Spaghettikürbis hängen hauptsächlich mit seinem Nährstoffgehalt zusammen. Neben den essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten Winterkürbisse wie Spaghettikürbisse verschiedene Carotinoide und Antioxidantien. Folglich kann das Essen von Spaghetti-Kürbis gut für Ihre Gesundheit sein, weil es:

2. Spaghettikürbis ist eine Art von Essen, das oft empfohlen wird, auch für sehr strenge Diäten. Dieser Kürbis eignet sich sogar als Bestandteil einer entzündungshemmenden Ernährung, da er die Symptome einer entzündlichen Darmerkrankung und eines Reizdarmsyndroms lindern kann.

3. Die vielfältigen Vorteile des Spaghettikürbisses machen ihn zu einer besonders gesunden Wahl von Gemüse. Wenn Sie keine bestimmte Diät einhalten, können Sie auch die Haut essen, die noch ballaststoffreicher und gut für die Gesundheit Ihres Verdauungssystems ist. Sie können auch die Samen von Spaghettikürbis verzehren, die verschiedene andere bioaktive Verbindungen enthalten.

Spaghettikürbis gegen anderen Kürbis

1. Spaghettikürbis, eine Variante des Winterkürbisses, die auch Cucurbita pepo genannt wird, stammt aus Mittelamerika. Spaghettikürbis wird heutzutage weltweit angebaut und konsumiert. Es kann in Form von verschiedenen Sorten wie Orangetti oder Hasta la Pasta gefunden werden.

2. Viele Kürbisse haben sowohl innen als auch außen eine orange Farbe, und einige könnten sogar für Kürbisse verwirrt sein. Spaghettikürbisse haben jedoch eine zylindrische Form und ein helles Äußeres. Ihre Innenseiten sind je nach Sorte in Orange- oder Cremefarben erhältlich. Am ehesten verwechseln Sie Spaghettikürbis mit Butternusskürbis, wenn beide ganz und ungekocht sind.

3. Aufgrund ihres Nährstoffgehalts sind diese beiden Arten von Kürbissen sehr unterschiedlich: Butternusskürbis und andere Arten von Kürbissen enthalten in der Regel viele Vitamine A und C, während Spaghettikürbis in der Regel nur Spuren hinterlassen Mengen dieser Vitamine. Es gibt jedoch viele Arten von Spaghettikürbissen, und diejenigen mit dunkleren Orangetönen enthalten in der Regel mehr dieser Nährstoffe.

4. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Spaghettikürbis mit einer anderen Art von Kürbis verwechseln, wenn Sie ihn erst einmal eingeschnitten haben. Es ist einzigartig, dass sein Fruchtfleisch knusprige Fäden bildet, die wie dünne Spaghetti aussehen.

Spaghettikürbis kochen und aufbewahren

1. Kürbis und ähnliches Gemüse wie Kürbisse und Süßkartoffeln zuzubereiten, ist relativ einfach. Die meisten Menschen rösten sie oder verwenden gekochte Pürees, um süße oder herzhafte Kuchen zuzubereiten. Wie dieses andere Gemüse kann auch Spaghettikürbis geröstet, gedämpft, sautiert und gebraten werden. Sie werden jedoch feststellen, dass diese Art von Kürbis aufgrund seiner fadenförmigen Textur nicht ideal ist, wenn Sie Pürees und Suppen zubereiten möchten.

2. Das einzigartige Innere von Spaghettikürbis erfordert, dass er etwas anders gekocht wird als anderes Gemüse. Sobald Sie Ihren Spaghettikürbis ausreichend erhitzt haben, müssen Sie das Fruchtfleisch harken, um die dünnen Fleischstränge herauszulösen. Einmal getrennt, brauchen diese Stränge nicht weiter gekocht zu werden. Sie können sie ganz einfach mit Pesto oder Bolognese-Sauce überziehen oder zusammen mit Ihrem Lieblingsprotein verzehren.

3. Wenn Sie nach dem Kochen keinen ganzen Spaghettikürbis mehr verwenden, können Sie den Rest einfrieren und aufbewahren. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Kerne entfernen, abkühlen und die Stränge ausharken, bevor Sie dies tun. Andernfalls können Ihre Gerichte eine ungewöhnliche Konsistenz haben. Alternativ können Sie sie zu Pfannengerichten, Krapfen oder anderen Gerichten geben und stattdessen die gesamte Mahlzeit aufbewahren.