Nährwert von Tomaten für die Schwangerschaft

Strategien und Überlegungen

Während der Schwangerschaft benötigen Sie im Allgemeinen etwas mehr als die empfohlene Tagesdosis an Vitaminen und Nährstoffen, um sicherzustellen, dass Ihr Baby gesund und stark wächst. Dies bedeutet jedoch keine zusätzliche Portion Junk Food. Während Ihr Kind wächst, müssen Sie sich mit nahrhaften Mahlzeiten ernähren. Tomaten sind nur eines der vielen frischen und gesunden Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft zu sich nehmen sollten.

Tomaten sind eine Vitamin C-Quelle, eine der vielen essentiellen Nährstoffe, die Sie während der Schwangerschaft benötigen, um sich und Ihr Baby gesund zu halten. Vitamin C hilft, gesunde Knochen, Zähne und Zahnfleisch zu bilden. Das Vitamin hilft auch bei der Aufnahme von Eisen, was während der Schwangerschaft von besonderer Bedeutung ist, da schwangere Frauen im Allgemeinen einen höheren Eisenbedarf haben. Während Ihr Arzt Ihnen möglicherweise zusätzliche Eisenpräparate während der Schwangerschaft empfiehlt, kann der Verzehr von Vitamin C-reichen Tomaten Ihrem Körper helfen, das aufgenommene Eisen besser aufzunehmen.

Tomaten enthalten viel Lycopin, ein Antioxidans, das vor Zellschäden schützen kann. Die National Institutes of Health stellt fest, dass es für schwangere Frauen sicher ist, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Lycopin enthalten, obwohl die Sicherheit von Lycopinpräparaten für schwangere Frauen nicht ausreichend untersucht wurde. Wenn Sie schwanger sind, genießen Sie die Vorteile dieses Antioxidans, wie es natürlich in Tomaten vorkommt, und meiden Sie Lycopinpräparate.

Im Jahr 2007 stellten Pflanzenbiochemiker der Universität von Florida gentechnisch veränderte Tomaten her, die Folsäure enthielten, ein wesentliches Vitamin für eine gesunde Schwangerschaft. Folatmangel während der Schwangerschaft kann zu Entwicklungsstörungen wie langsamen Wachstumsraten und Geburtsfehlern führen. Alle schwangeren Frauen sollten sicherstellen, dass sie die richtige Menge dieses Nährstoffs erhalten. Gewöhnlich in Spinat und anderem grünen Blattgemüse enthalten, könnte die Gentechnik Tomaten bald zu einer wertvollen Folsäurequelle machen. Bevor diese modifizierten Tomaten die Zulassung der FDA erhalten, müssen jedoch weitere Tests durchgeführt werden, und es kann Jahre dauern, bis Sie folathaltige Tomaten in Ihrem örtlichen Supermarkt finden.

Während Tomaten während der Schwangerschaft einen Nährwert liefern können, können sie bei einigen schwangeren Frauen auch Beschwerden verursachen. Während der zweiten Hälfte der Schwangerschaft wird Sodbrennen für einige Frauen zur Sorge, da das Hormon Progesteron die Klappe entspannt, die Ihre Speiseröhre vom Magen trennt, was zu saurem Rückfluss und dem brennenden Gefühl von Sodbrennen führt. Saure Lebensmittel wie Tomaten können dieses Problem bei manchen Frauen verschlimmern und das Sodbrennen verschlimmern. Wenn Sie während der Schwangerschaft unter Sodbrennen leiden, reduzieren Sie Ihren Tomatenverzehr und meiden Sie andere Lebensmittel, die Magen-Darm-Probleme verursachen.