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Nährwertangaben für Fettuccine Alfredo

Schritt 3

  1. Nudelgerichte sind für viele ein Grundnahrungsmittel, und einige bevorzugen cremige, käsehaltige Fettuccine Alfredo. Die für dieses Gericht verwendete Pasta, Fettuccine, ähnelt Spaghetti, aber diese Nudel ist flach und dünn, anstatt rund und dünn. Während dieses schmackhafte Gericht gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien enthält, können die anderen Nährwerte zu einer Pause führen. Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Natrium und Cholesterin in Fettuccine Alfredo macht dieses Produkt zu einem Lebensmittel, das am besten in Maßen verzehrt wird.

Kalorien und Fett

  1. Eine 2-Tassen-Portion eines Fettuccine-Alfredo-Rezepts fügt Ihrem Speiseplan 660 Kalorien hinzu. Wenn Sie sich an einen 2000-Kalorien-Speiseplan halten, machen die Kalorien in diesem Nudelgericht 33 Prozent der zulässigen Kalorien pro Tag aus. Dies kann zu viel für eine einzelne Mahlzeit sein. Michele Turcotte (M.S., RD ​​/ LDN) von Diet Channel gibt an, dass die durchschnittliche Mahlzeit zwischen 300 und 500 Kalorien für Frauen und zwischen 400 und 600 Kalorien für Männer liegt. Erwägen Sie, eine kleinere Portion Fettuccine Alfredo zu sich zu nehmen, oder suchen Sie sich eine kalorienarme Variante. Fettuccine Alfredo ist auch ziemlich fettreich. Eine Portion enthält 10 Gramm Fett, einschließlich 3 Gramm gesättigter Fettsäuren. Dies verschlingt einen Teil der von der Mayo Clinic empfohlenen Höchstmenge von 15 Gramm gesättigten Fettsäuren pro Tag.

Überlegungen

  1. Zusätzlich zu dem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren enthält eine Portion Fettuccine Alfredo 10 mg Cholesterin. Dies entspricht 3,3 Prozent des empfohlenen Cholesterinspiegels von 300 Gramm pro Tag. Eine Portion enthält außerdem 1.280 mg Natrium. Die American Heart Association empfiehlt für die meisten Menschen ein Limit von 1.500 mg Natrium pro Tag. Cholesterin und Natrium können beide zur Entwicklung von Herzkrankheiten beitragen.

Kohlenhydrate und Ballaststoffe

  1. Die Pasta in Fettuccine Alfredo liefert 88 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Diese Menge ist laut der Mayo-Klinik ein bedeutender Teil der 225 bis 325 Gramm, die Sie täglich für die Energiegewinnung verbrauchen sollten. Sie nehmen auch 2 Gramm Ballaststoffe auf, ein Nährstoff, den Ihr Körper für die Gesundheit von Verdauung und Darm verwendet. Sie können den Fasergehalt dieses Gerichts erhöhen, indem Sie Vollkornnudelsorten auswählen. Die Mayo-Klinik empfiehlt, täglich 25 bis 38 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen.

Protein

  1. Fettuccine Alfredo ist eine gute Proteinquelle. Jede Portion dieses Nudelgerichts enthält 18 Gramm dieses Makronährstoffs, der als Energiequelle dient und den Muskelaufbau und die Immunfunktion beeinflusst. Laut der Mayo-Klinik benötigen Sie täglich 46 bis 56 Gramm Protein.

Calcium

  1. Essen Sie eine Portion Fettuccine Alfredo, um Ihre Kalziumaufnahme deutlich zu steigern. Eine Portion dieses Nudelgerichts liefert 30 Prozent der täglich empfohlenen Kalziumzufuhr. Dies kommt hauptsächlich von Käse, Butter und Sahne in Alfredo-Sauce. Das Kalzium in Fettuccine Alfredo ist für die Knochenstärke und die Gesundheit des Herzens von entscheidender Bedeutung. Bedenken Sie jedoch, dass das in diesem Gericht enthaltene gesättigte Fett und Cholesterin Ihrem Herzen nicht gut tun.

Andere Vitamine und Mineralien

  1. Eine Portion Fettuccine Alfredo enthält 20 Prozent des täglich benötigten Eisens. Eisen ist wichtig für die Anzahl der roten Blutkörperchen. Diese Portion liefert auch 12 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin A. Das Vitamin A in dieser Nudelform schützt Ihre Augen vor einer Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Blindheit und Infektionen.

  2. Eine Portion Fettuccine Alfredo enthält 20 Prozent des täglich benötigten Eisens. Eisen ist wichtig für die Anzahl der roten Blutkörperchen. Diese Portion liefert auch 12 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin A. Das Vitamin A in diesem Nudelgericht schützt Ihre Augen vor einer Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Blindheit und Infektionen.



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