Nährwertangaben zu Flavacol Butter-Flavored Seasoned Salt

Extrakalorien

1. Flavacol von Gold Medal ist eine der beliebtesten Marken von Popcorn-Würzsalz mit Buttergeschmack auf der Welt. Flavacol wird in den beheizten Kessel einer Popcornmaschine zusammen mit ungekochten Körnern gegeben oder als Belag für geknallten Mais verwendet. Es bietet den salzigen, butterartigen Geschmack, der traditionell mit Popcorn im Filmstil verbunden ist.

Zutaten

1. Original Flavacol enthält nur vier Inhaltsstoffe: Salz, künstliches Aroma und FD C-Gelb Nr. 5 und Nr. 6, um Popcorn mit einer buttergelben Farbe zu versehen. Da Salz der Hauptbestandteil von Flavacol ist, führt Gold Medal Products seinen einzigartigen Geschmack auf das Verfahren zurück, mit dem das Salz hergestellt wird.

Der Alberger-Prozess

1. Das Alberger-Verfahren ist ein Warenzeichen von Cargill-Salzen und wird zur Herstellung der in Flavacol verwendeten sehr feinen Salzflocken verwendet. Im Gegensatz zu herkömmlichen würfelförmigen Salzkristallen weisen die nach dem Alberger-Verfahren hergestellten Kristalle aufgrund ihrer Pyramidenform eine größere Oberfläche auf. Dies ermöglicht eine größere Dichte an Salzflocken in einer Portion, die von Gold Medal Products auf 130 Millionen pro Pfund geschätzt wird. Aufgrund der größeren Oberfläche und der Anzahl der Flocken pro Portion vermischt sich das in Flavacol verwendete Salz mit Popcorn und haftet besser auf dem künstlichen Aroma als herkömmliche würfelförmige Salze.

Nährwertangaben

1. Flavacol enthält hauptsächlich Salz der Marke Alberger und trägt nicht wesentlich zu Ihrer täglichen Nahrungsaufnahme bei. Mit null Kalorien, null Gramm Fett, null Gramm Kohlenhydraten, null Gramm Eiweiß und keinem Vitamin- oder Mineralgehalt ist der einzige signifikante Einfluss, den Flavacol auf Ihre Ernährung haben kann, auf seinen sehr hohen Natriumgehalt zurückzuführen. Basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag enthält ein Teelöffel Flavacol 116 Prozent oder 2.780 mg Ihrer empfohlenen täglichen Natriumaufnahme.

Gesundheitsprobleme

1. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie einen vollen Teelöffel oder 7 g Flavacol in einer Portion Popcorn zu sich nehmen, kann sein hoher Natriumgehalt ein Problem sein, wenn Sie Ihre Natriumaufnahme überwachen. Darüber hinaus wurden beide FD C-Gelbsorten Nr. 5 und Nr. 6 mit Hyperaktivität bei Kindern in Verbindung gebracht. Daher kann es von Interesse sein, für Ihr Kind geschmackloses, ungesalzenes Popcorn anzufordern.