Nektarine fördert das Immunsystem von Darm, Augen und Herzen
Letzte Gedanken
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Die Nektarine ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien sowie vielseitig und lecker. [! 13307 => 1140 = 1!
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Es gibt viele verschiedene Nektarinenarten, deren Farbe von Weiß bis zu leuchtendem Gelb und Rot reicht, obwohl sie alle ähnliche gesundheitliche Vorteile bieten.
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Von der Stärkung der Darmgesundheit bis zur Stärkung der Immunität können Nektarinen ein nahrhafter und köstlicher Bestandteil der Ernährung sein.
Nektarinenvorteile
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Eine weitere Studie im Rahmen der NIH-AARP-Diät- und Gesundheitsstudie mit über 472.000 Teilnehmern zeigte, dass der Verzehr von Nektarinen bei Männern mit einem geringeren Lungenkrebsrisiko verbunden ist. (16)
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Natürlich sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese möglichen Vorteile für die Krebsbekämpfung zu bestätigen, aber es ist klar, dass der Verzehr von antioxidantienreichen Lebensmitteln wie Nektarinen einen erheblichen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben kann.
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Nektarinen enthalten mehrere gesundheitsfördernde Wirkstoffe, die Ihrem Immunsystem einen Schub verleihen und Infektionen abwehren können. Zum Beispiel ergab eine umfassende Überprüfung, die 30 Studien umfasste, dass Vitamin C dazu beitrug, die Schwere und Dauer von Erkältungen zu verringern. (17)
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Nektarinen enthalten auch Ballaststoffe, die als Präbiotikum fungieren können, um die nützlichen Darmbakterien mit Nahrung zu versorgen. Es hat sich gezeigt, dass die Förderung einer gesunden Darmflora das Immunsystem stärkt und sogar dazu beiträgt, Krankheiten vorzubeugen. (18) Darüber hinaus enthalten Nektarinen viele Antioxidantien, die auch die Immunzellen vor Schäden schützen und Ihr Immunsystem wirksam erhalten können. (19)
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Zusätzlich zum Verzehr von Nektarinen sollten Sie Ihre Ernährung mit anderen immunstärkenden Nahrungsmitteln wie Obst, Gemüse und fermentierten Nahrungsmitteln füllen, um die Darmgesundheit noch mehr zu stärken.
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Die in Nektarinen enthaltenen Ballaststoffe können zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, um Spitzen und Unfälle zu vermeiden. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf und verhindern, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen steigt. (20)
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Studien haben ergeben, dass eine erhöhte Aufnahme von ganzen Früchten mit einem geringeren Diabetes-Risiko verbunden sein kann, wahrscheinlich dank der darin enthaltenen nützlichen Ballaststoffe. (21, 22) In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass der tägliche Verzehr von Obst mit einem um 12 Prozent geringeren Risiko für Diabetes in Verbindung gebracht wurde. (23)
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Wenn Sie an Diabetes leiden, ist es dennoch wichtig, dass Sie Ihre Fruchtaufnahme unter Kontrolle halten. Obwohl Nektarinen zusätzliche Ballaststoffe enthalten, die die Zuckeraufnahme verlangsamen können, können sie dennoch den Blutzucker erhöhen und sollten im Rahmen einer ansonsten gesunden, kohlenhydratkontrollierten oder kohlenhydratarmen Diät in Maßen eingenommen werden.
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Herzerkrankungen sind die häufigste Todesursache und machen satte ein Drittel aller Todesfälle aus. In den meisten Fällen kann dies jedoch durch einfache Änderungen Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils leicht verhindert werden.
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Die Aufnahme von nährstoffreichen Lebensmitteln wie Nektarinen ist eine Möglichkeit, die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern. Nektarinen enthalten mehrere Nährstoffe, die bestimmte Risikofaktoren für Herzerkrankungen verringern können. Sie enthalten zum Beispiel lösliche Ballaststoffe, die nachweislich zur Senkung des Gesamt- und des schlechten LDL-Cholesterinspiegels beitragen. (24)
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Sie enthalten auch viele Polyphenole, die zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen können. Tatsächlich ergab eine Studie aus China, dass eine höhere Aufnahme von Polyphenolen aus Lebensmitteln wie Nektarinen und Pfirsichen mit niedrigeren Triglyceridspiegeln und einem erhöhten Gehalt an gutem HDL-Cholesterin verbunden war. (25)
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Zusätzlich liefert eine Nektarine 8 Prozent Ihres täglichen Kaliumbedarfs. Eine ausreichende Kaliumaufnahme kann helfen, den Blutdruck zu senken und vor Herzkrankheiten und Schlaganfällen zu schützen. (26)
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Ernähre dich gesund, mache viel Sport und beschränke den Alkohol- und Tabakkonsum, um deine Herzgesundheit noch mehr zu verbessern.
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Antioxidantien sind Verbindungen, die dazu beitragen können, das Risiko einer chronischen Erkrankung durch Neutralisierung schädlicher freier Radikale zu verringern. Dies sind Moleküle, die sich durch falsche Ernährung, Stress oder Umweltverschmutzung ansammeln und Ihre Zellen schädigen können.
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Antioxidantien sind mit einem verringerten Risiko für Erkrankungen wie Krebs, Herzerkrankungen und Entzündungen in Verbindung gebracht worden. (1, 2, 3)
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Nektarinen sind mit nützlichen Pflanzenstoffen gefüllt, die im Körper als Antioxidantien wirken, auch dank ihres hohen Vitamin C-Gehalts. (4) Wenn Sie wöchentlich ein paar Portionen Nektarinen zu sich nehmen, können Sie reichlich Antioxidantien zur Verbesserung Ihrer Gesundheit und zur Bekämpfung dieser gefährlichen freien Radikale zu sich nehmen.
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Zusätzlich zu Nektarinen enthalten andere stark antioxidative Lebensmittel Beeren, grünes Blattgemüse, dunkle Schokolade und Kräuter wie Zimt und Kurkuma.
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Nektarinen liefern ein gutes Stück Ballaststoffe, einen Nährstoff, der für die Verdauungsgesundheit unglaublich wichtig ist. Ballaststoffe wandern unverdaut durch Ihren Magen-Darm-Trakt, unterstützen die Regelmäßigkeit, indem sie dem Stuhl mehr Volumen verleihen und helfen, die Dinge in Bewegung zu bringen.
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Ballaststoffe wirken auch als Präbiotikum und liefern Nahrung für die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm, die sowohl die Verdauung als auch die Nährstoffaufnahme fördern können. (5)
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Zusätzlich wurde gezeigt, dass eine erhöhte Ballaststoffaufnahme den Blutdruck senkt, den Cholesterinspiegel senkt und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckers beiträgt. (6)
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Die neuesten Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag für Frauen und 38 Gramm für Männer. Der Verzehr von nur einer Nektarine pro Tag kann bis zu 8 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs decken. (7)
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Andere ballaststoffreiche Lebensmittel, die Ihnen bei der Optimierung Ihrer Verdauungsgesundheit helfen können, sind Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
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Nektarinen sind kalorienarm, aber ballaststoffreich und daher eine hervorragende Ergänzung der Ernährung, wenn Sie schnell Gewicht verlieren möchten.
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Die Fasern wandern langsam durch den Verdauungstrakt und helfen Ihnen, länger satt zu bleiben, um den Appetit zu verringern, das Verlangen zu zügeln und den Gewichtsverlust zu fördern. (8)
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Untersuchungen haben ergeben, dass eine Erhöhung der Aufnahme von Früchten wie Nektarinen beim Abnehmen hilfreich sein kann. In der Tat haben mehrere Studien festgestellt, dass der Verzehr von Obst mit einem geringeren Körpergewicht und einem größeren Gewichtsverlust zusammenhängt. (9, 10, 11)
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Wenn Sie kalorienreiche Snacks und Süßigkeiten gegen Nektarinen eintauschen, können Sie den Kalorienverbrauch senken und Ihre Taille unter Kontrolle halten.
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Nektarinen enthalten viel Vitamin A, einen wichtigen Nährstoff für das Sehvermögen und die Gesundheit der Augen. In der Tat kann ein Mangel an Vitamin A zu Symptomen wie Nachtblindheit, trockenen Augen und Sehstörungen führen.
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Sie enthalten auch Lutein und Zeaxanthin, zwei Arten von Pflanzenpigmenten, die eine zentrale Rolle bei der Vorbeugung von Augenerkrankungen spielen. (12)
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Zunehmende Erkenntnisse von Forschern wie denen des Department of Human Nutritional Sciences an der University of Manitoba in Kanada zeigen, dass diese wichtigen Carotinoide sogar vor Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration schützen könnten Ursache der Blindheit bei älteren Menschen. (13)
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Nur eine Nektarine pro Tag kann etwa 9 Prozent Ihres täglichen Vitamin-A-Bedarfs decken. Stellen Sie sicher, dass Sie auch viele andere gute Vitamin A-Quellen in Ihre Ernährung aufnehmen, einschließlich Blattgemüse, Karotten, Milch, Eier und Leber.
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Nektarinen enthalten starke Verbindungen, von denen in einigen Reagenzglasstudien gezeigt wurde, dass sie das Wachstum von Krebszellen hemmen. Eine Studie in der Zeitschrift Food Chemistry stellte fest, dass die Polyphenole in Nektarinen und Pfirsichen dazu beitrugen, das Wachstum von Brustkrebszellen abzutöten und zu stoppen, ohne gesunde Zellen negativ zu beeinflussen. (14)
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Eine Studie der Texas A M University, die im Journal of Nutritional Biochemistry veröffentlicht wurde, zeigte auch, dass die in Pfirsichen und Nektarinen enthaltenen Polyphenole das Wachstum und die Ausbreitung von Brustkrebszellen verringerten. Die Forscher empfahlen, zwei bis drei Pfirsiche oder Nektarinen pro Tag zu essen, um die gleichen positiven Wirkungen zu erzielen. (fünfzehn)
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Nektarinenernährung
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Nektarinen sind kalorienarm, können aber zusammen mit einigen anderen wichtigen Mikronährstoffen einen Schuss Ballaststoffe, Vitamin C und Vitamin A liefern.
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Eine mittlere Nektarine enthält ungefähr: (27)
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Zusätzlich zu den oben genannten Nährstoffen enthalten Nektarinen auch etwas Mangan, Phosphor, Vitamin K und Vitamin E.
Nektarine vs. Pfirsich vs. Aprikose
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Nektarinen werden oft mit vielen anderen Obstsorten verwechselt, darunter Pfirsiche und Aprikosen. Es ist wahr, dass die winzigen Unterschiede zwischen ihnen etwas unscharf werden können.
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Obwohl Pfirsiche und Nektarinen im Handel als verschiedene Früchte verkauft werden, stammen sie tatsächlich aus derselben Obstsorte. Aufgrund dessen gibt es minimale Unterschiede in Geschmack, Aussehen und Ernährung zwischen der Nektarine und dem Pfirsich.
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Tatsächlich besteht der einzige wesentliche Unterschied zwischen beiden in der dünnen Flaumschicht, die die Oberfläche von Pfirsichen bedeckt und in Nektarinen fehlt. Unschärfe wird bei Pfirsichen als dominierendes Merkmal angesehen, daher wachsen einige Pfirsiche mit, während andere fusselfrei sind. Es gibt auch Fälle, in denen ein fusselfreier Pfirsich (oder eine Nektarine) auf einem Pfirsichbaum oder ein flockiger Pfirsich auf einem Nektarinenbaum auftaucht.
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Da es sich jedoch in Geschmack und Konsistenz praktisch um die gleiche Frucht handelt, können Sie bei einem Rezept, das Pfirsiche erfordert, problemlos Nektarinen eintauschen (und umgekehrt).
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Aprikosen hingegen gehören zur selben Familie wie Nektarinen und Pfirsiche, weisen jedoch einige deutlichere Unterschiede auf. Sie sind kleiner als Nektarinen, enthalten den gleichen Flaum wie Pfirsiche und haben ein deutlicheres säuerliches Aroma, das sich ideal für gebackene Gerichte eignet.
So finden / verwenden Sie Nektarinen
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Nektarinen sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Achten Sie darauf, eine Farbe zu finden, die hell und fest ist und eine makellose und glatte Haut hat.
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Wenn möglich, sollten Sie sich auch für Bio-Nektarinen aus der Region entscheiden. Dies liegt daran, dass Nektarinen als eines der "schmutzigen Dutzend" Lebensmittel angesehen werden, die am wahrscheinlichsten schädliche Pestizidrückstände enthalten. Der Kauf von Bio-Produkten stellt sicher, dass Sie diese potenziell giftigen Chemikalien nicht konsumieren.
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Während Nektarinen für sich genommen einen zufriedenstellenden Snack ergeben, können Sie sie auch zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügen, sowohl herzhaften als auch süßen. Grillen Sie sie und werfen Sie sie auf Pizzen, Sandwiches und Salate oder mischen Sie sie in Ihre nächste Charge gefrorener Joghurt oder Schuster. Probieren Sie alternativ einige der Nektarinenrezepte aus, um ein paar Portionen dieser gesunden Frucht in Ihren Tag zu bringen.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Nektarinenrezepte
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Sind Sie bereit, all diese beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile für Nektarinen zu nutzen? Hier sind ein paar Nektarinenrezepte, die Ihnen helfen können, diese köstlichen Früchte in Ihre Ernährung aufzunehmen:
Geschichte
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Es ist ein weit verbreiteter Mythos, dass Nektarinen eine Art Kreuzung zwischen einer Pflaume und einem Pfirsich sind. Es ist zwar leicht einzusehen, wie man dies angesichts der Ähnlichkeiten zwischen Pfirsich und Nektarine und Pflaume denken könnte, aber das ist nicht wahr.
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Nektarinen stammen vermutlich wie Pfirsiche aus dem alten China, wo sie seit Tausenden von Jahren angebaut werden. Sie wurden im Laufe der Geschichte kultiviert und wurden sogar im alten Persien, Griechenland und Rom genossen.
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Als spanische Entdecker nach Amerika kamen, brachten sie diese köstlichen Früchte mit, wo sie schnell an Popularität gewannen.
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Heute werden schätzungsweise 95 Prozent der Nektarinen in den USA in Kalifornien angebaut, obwohl China und Spanien den größten Teil der weltweiten Nektarinenproduktion ausmachen.
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Obwohl dies allgemein als sicherer und gesunder Bestandteil der Ernährung angesehen wird, können einige Menschen allergisch gegen Nektarinen sein. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie eine Nektarinenallergie haben oder nach dem Verzehr von Nektarinen Nebenwirkungen haben könnten, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen.
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Nektarinen sind auch reich an Fructanen, einer Zuckerart, die von den Darmbakterien leicht fermentiert wird und bei Menschen mit Reizdarmsyndrom Symptome auslösen kann. Aus diesem Grund sind Nektarinen in einer FODMAP-armen Diät häufig eingeschränkt. Wenn Sie feststellen, dass Sie empfindlich auf Lebensmittel mit hohem Fructan-Gehalt reagieren, sollten Sie die Aufnahme von Nektarinen einschränken.
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Beachten Sie außerdem, dass die Grube der Nektarine Cyanid enthält. Sie müssten zwar eine große Menge Nektarinen essen, um echte negative Auswirkungen zu sehen, aber es ist immer wichtig, sich daran zu erinnern, dass Mäßigung der Schlüssel ist.
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Nach dem Geräusch könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst. aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.