Nelken: Nutzen für die Gesundheit und Verwendung von Nelken

Die Gewürznelke ist die getrocknete, noch geschlossene Blütenknospe des Gewürznelkenbaums (Syzygium aromaticum), die zur Familie der Myrten (Myrtaceae) gehört. Clove ist in Europa seit dem frühen Mittelalter bekannt und ist eng mit anderen Gewürzen und Früchten bezogen, einschließlich dem indischen Lorbeerblatt oder indonesisches Lorbeerblattes (Syzygium polyanthum) und der jamboe semarang oder Java Apfel (Syzygium Samaran, Indonesisch: jambu semarang). Insgesamt sind ca. 1200 verschiedene Pflanzenarten der Gattung Syzygium bekannt. Die Nelke selbst ist eine Blütenknospe, die sich vor der Blüte von grün nach rosa ändert. Dann muss es von Hand gepflückt und dann getrocknet werden. Nelken werden für Fleisch-, Fisch- und Obstgerichte sowie für Saucen, Kuchen und Gebäck verwendet. Nelken werden auch in der Kosmetikindustrie verwendet.

Vorkommen und Kultivierung

Zahn- und Zahnschmerzen Nelken wurden jedoch besonders bekannt bei der Behandlung von Zahnschmerzen und Zahnschmerzen sowie bei Entzündungen von Mund und Rachen

Nelken werden auch häufig als Gewürz verwendet. Sie sind eine wichtige Zutat in indonesischem Gewürztee und eine Zutat in Glühwein. Nelken werden auch oft in Eintöpfen oder indischen Gerichten verwendet. Da Nelken die Verdauung fördern, werden sie häufig in schwer verdaulichen Gerichten wie Wild, Schweinefleisch, Sauerkraut und Rotkohl verwendet. [! 182.133 => 1130 = 4!] Andere Anwendungen

Wenn die Nelken niedrig dosiert werden, gibt es im Allgemeinen keine Nebenwirkungen zu befürchten. Eine zu hohe Dosis Nelkenöl birgt jedoch das Risiko von Gewebereizungen oder allergischen Reaktionen. Kontakt mit Nelken kann manchmal zu allergischen Ekzemen führen
Wenn die Nelken niedrig dosiert sind, sind im Allgemeinen keine Nebenwirkungen zu befürchten. Eine zu hohe Dosis Nelkenöl birgt jedoch das Risiko von Gewebereizungen oder allergischen Reaktionen. Kontakt mit Nelken kann manchmal zu allergischen Ekzemen führen