Nutzen für die Gesundheit von Orangenmarmelade

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Orangenmarmelade verwendet das Fruchtfleisch und die Schale von Orangen und Zitronen, um eine Zitrusfruchtkonserve herzustellen. Obwohl dieses Lebensmittel reich an Zucker ist, bietet es eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen, ergänzt Ihre Ernährung mit Vitaminen und hält Ihre Aufnahme von Fett, Kalorien und Natrium niedrig. Sie können Orangenmarmelade in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen oder zu Hause zubereiten.

Orangenmarmelade fügt Toast, Backwaren oder anderen Rezepten nicht viele Kalorien hinzu. Jeweils 1 EL. Portion dieser Obstkonserve enthält 49 Kalorien. Die Menge an Kalorien in Marmelade macht 2,4 Prozent der maximal zulässigen täglichen Kalorien aus, wenn Ihr Diätplan 2.000 Kalorien enthält. Ein üblicher Verzehr von Orangenmarmelade besteht darin, sie als Teil eines gesunden Frühstücks auf einer Scheibe Toast zu verteilen, was Ihrer Gesamtaufnahme 69 Kalorien hinzufügt. Der Gesundheitsdienst der Columbia University empfiehlt, morgens nach dem Aufwachen 350 bis 500 Kalorien zu sich zu nehmen, um Ihren Körper auf den kommenden Tag vorzubereiten. Sie sollten also viel mehr als eine Portion Orangenmarmelade auf Toast für ein nahrhaftes Frühstück zu sich nehmen. Es ist jedoch eine gute Option für einen Snack zwischen den Mahlzeiten. Der registrierte Diätassistent Michele Turcotte von The Diet Channel empfiehlt Snacks mit 100 bis 200 Kalorien.

Eine Portion Orangenmarmelade verbraucht einen erheblichen Teil der empfohlenen Tagesmenge von 1.500 bis 2.300 mg Natrium nicht - ein Esslöffel enthält nur 11 mg dieses potenziell lebensbedrohlichen Minerals. Der Grenzwert der American Heart Association für die Natriumaufnahme liegt unter dem der US-amerikanischen Centers for Disease Control. Die AHA behauptet, dass die meisten Amerikaner weniger Natrium konsumieren sollten, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Die 11 mg Natrium, die in einer Portion Orangenmarmelade enthalten sind, tragen zu der Menge bei, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren - 180 bis 500 mg.

Orangenmarmelade enthält zwar nicht viel Vitamin C, ergänzt aber Ihre Ernährung mit etwas mehr. Eine Portion dieser Fruchtkonserve liefert 2 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr dieses Vitamins. Das in Marmelade enthaltene Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, ist wichtig für die Reparatur von Gewebe in Ihrem Körper sowie für die Produktion von Kollagen. Es kann auch Vorteile für übergewichtige Kinder haben. Eine Studie, die in der Mai 2011-Ausgabe des brasilianischen Medizinmagazins "Arquivos Brasileiros de Cardiologia" veröffentlicht wurde, korreliert den Verbrauch von Vitamin C mit der Blutdruckregulierung in Zeiten von psychischem Stress bei stark übergewichtigen Kindern. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diesen Befund zu bestätigen.

Orangenmarmelade ist eine ausgezeichnete Wahl für fettarme Diäten, da sie kein Fett enthält. Halten Sie in der Regel die Fettaufnahme auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien in Ihrem täglichen Ernährungsplan, obwohl Ihr Gesundheitsdienstleister abhängig von Ihren Ernährungszielen möglicherweise eine andere Fettaufnahme vorschlägt. Wenn Sie Orangenmarmelade in Backwaren verwenden, trägt dies wahrscheinlich zu Ihrer Ernährung bei.