Nutzen für die Gesundheit von Pasteten

Serviervorschläge

1. Pastete wird aus einer Mischung von Leber, Fett und Gewürzen hergestellt und eignet sich hervorragend als Vorspeise für einen Snack oder eine Dinnerparty, die mit Crackern und Rohkost serviert wird. Da es eine relativ kleine Portionsgröße hat, aber eine hohe Kalorienzahl aufweist (90 Kalorien pro Unze), kann es leicht zu viel gegessen werden. Überwachen Sie also Ihre Portionsgröße, wenn Sie eine Kleinigkeit essen. Das Hinzufügen von Pastete zu Ihrer Diät steigert Ihre Mikronährstoffaufnahme, die einige gesundheitliche Vorteile bietet, aber auch Ihre Aufnahme von Fett und Cholesterin erhöht. Verbrauchen Sie Pastete in Maßen als Belohnung, aber machen Sie es nicht zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung.

Eisen und Kupfer

1. Pastete bietet aufgrund ihres Kupfer- und Eisengehalts einige gesundheitliche Vorteile. Das Kupfer aus Ihrer Ernährung aktiviert eine Reihe von Enzymen, die als Cuproenzyme bezeichnet werden und für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Einige Cuproenzyme helfen Ihren Gehirnzellen, effektiv zu kommunizieren, während andere Ihnen helfen, Proteine ​​herzustellen, die für starkes Gewebe erforderlich sind. Eine 1-Unze-Portion Pastete enthält 113 Mikrogramm Kupfer oder 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Das Eisen in Pastete ist auch ein Bestandteil von Enzymen, einschließlich der zur Energiegewinnung erforderlichen Enzyme. Eisen aktiviert auch ein Paar Proteine, Hämoglobin und Myoglobin, die Ihrem Körper helfen, Sauerstoff zu transportieren und zu speichern. Eine Portion Pastete enthält 1,5 Milligramm Eisen - 8 Prozent bzw. 19 Prozent der täglichen Eisenaufnahme für Frauen und Männer.

Selen und Riboflavin

1. Wenn Sie Pastete essen, verbrauchen Sie mehr Selen und Riboflavin, auch Vitamin B-2 genannt. Riboflavin spielt eine Schlüsselrolle in der Stoffwechselfunktion und es wird benötigt, um Nährstoffe in Energie umzuwandeln. Selen aktiviert Proteine, die die Immunfunktion regulieren, zur Spermienentwicklung beitragen und die Schilddrüsenfunktion unterstützen. Eine Portion Pastete enthält 0,17 Milligramm Riboflavin, 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Männer und 15 Prozent für Frauen, sowie 11,8 Mikrogramm Selen oder 21 Prozent Ihres Tagesbedarfs.

Vitamine A und B-12

1. Pastete zu essen fördert auch Ihre Gesundheit, indem es Ihre Vitamin-A-Aufnahme sowie Ihren Vitamin-B-12-Verbrauch erhöht. Vitamin A trägt zur Gesundheit Ihres Immunsystems bei, indem es das Wachstum neuer weißer Blutkörperchen steuert und die Funktion reifer weißer Blutkörperchen steuert. Vitamin B-12 ist wichtig für die Entwicklung neuer roter Blutkörperchen und unterstützt die Gesundheit des Nervensystems. Ein B-12-Mangel kann zu irreparablen Nervenschäden führen. Eine 1-Unze-Portion Pastete enthält 936 internationale Einheiten Vitamin A, was 40 Prozent zur empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 31 Prozent für Männer beiträgt. Jede Portion enthält außerdem 0,91 Mikrogramm Vitamin B-12, was 38 Prozent der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

Ernährungsnachteile

1. Obwohl Pastete Ihre Mineral- und Vitaminaufnahme steigert, sollten Sie es in Maßen konsumieren, da es reich an Fett und mäßig cholesterinreich ist. Jede Unze Pastete enthält 8 Gramm Gesamtfett, darunter 2,7 Gramm gesättigte Fettsäuren. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien entspricht dies 12 Prozent Ihrer täglichen Sättigungsfettgrenze oder 17 Prozent, wenn Sie an einem hohen Cholesterinspiegel oder einer Herzerkrankung leiden. Gesättigtes Fett hat einen erheblichen Einfluss auf Ihren Cholesterinspiegel im Blut, wirkt sich negativ auf Ihren Cholesterinspiegel aus und trägt zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Eine Unze Pastete enthält auch 72 Milligramm Cholesterin, was eine beträchtliche Menge in Richtung des für die breite Öffentlichkeit festgelegten Höchstwerts von 300 Milligramm oder des Grenzwerts von 200 Milligramm für Menschen mit Herzerkrankungen oder hohem Cholesterin darstellt. Cholesterin ist zwar nicht so schädlich wie gesättigtes Fett, kann jedoch den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und Ihre kardiovaskuläre Gesundheit gefährden.

2. Obwohl Pastete Ihre Mineral- und Vitaminaufnahme steigert, sollten Sie es in Maßen konsumieren, da es reich an Fett und mäßig cholesterinreich ist. Jede Unze Pastete enthält 8 Gramm Gesamtfett, darunter 2,7 Gramm gesättigte Fettsäuren. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien entspricht dies 12 Prozent Ihrer täglichen Sättigungsfettgrenze oder 17 Prozent, wenn Sie an einem hohen Cholesterinspiegel oder einer Herzerkrankung leiden. Gesättigtes Fett hat einen erheblichen Einfluss auf Ihren Cholesterinspiegel im Blut, wirkt sich negativ auf Ihren Cholesterinspiegel aus und trägt zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Eine Unze Pastete enthält auch 72 Milligramm Cholesterin, was eine beträchtliche Menge in Richtung des für die breite Öffentlichkeit festgelegten Höchstwerts von 300 Milligramm oder des Grenzwerts von 200 Milligramm für Personen mit Herzerkrankungen oder hohem Cholesterin darstellt. Cholesterin ist zwar nicht so schädlich wie gesättigtes Fett, kann jedoch den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und Ihre kardiovaskuläre Gesundheit gefährden.