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Panko Bread Crumbs Nährwertangaben

Vorteile

  1. Panko Italian Style und Lemon Pepper Bread Crumbs werden in zahlreichen Rezepten verwendet, um einen Hauch italienischer Würze und etwas Crunch hinzuzufügen . Vincent Taormina, ein Sizilianer, begann 1905 mit dem Import italienischer Gerichte nach Amerika. 1927 gründete Taormina die Progresso Italian Food Corporation in New York City, seiner neuen Heimat.

Definition

  1. Panko, japanisch für Paniermehl, wird aus knusprigem oder knusprigem japanischem Brot ohne Kruste hergestellt. Progresso nimmt dieses Brot, trocknet es und schneidet es in dicke Flocken. Diese Flocken bleiben aufgrund der Art des verwendeten Brotes in der Regel länger knusprig als herkömmliche Semmelbrösel. Panko-Semmelbrösel sind normalerweise ziemlich langweilig und müssen gewürzt werden. Verschiedene Brote haben unterschiedliche Nährwerte und das gilt auch für Paniermehl.

Kalorien und Fett

  1. Eine Portion, die 1/4 Tasse oder 28 g Panko-Semmelbrösel entspricht, hat 110 Kalorien, davon 20 Kalorien aus Fett und einen Gesamtfettgehalt von 2,5 g. Italian Style und Lemon Pepper Panko Paniermehl haben jeweils 120 Kalorien pro Portion mit 40 Kalorien aus Fett und einem Gesamtfettgehalt von 4,5 g. Im Vergleich dazu haben traditionelle Brotkrumen aus der Progresso-Ebene 110 Kalorien, davon 15 Kalorien aus Fett, mit einem Gesamtfettgehalt von 1,5 g.

Natrium

  1. Eine Portion Panko-Semmelbrösel enthält 50 mg Natrium. Eine Portion Italian Style oder Lemon Pepper Panko Bread Crumbs enthält 430 mg Natrium pro Portion. Der wesentliche Unterschied zwischen beiden Produkten besteht darin, dass dem reinen Produkt keine Gewürze oder Aromen hinzugefügt wurden, sodass der Benutzer so viele oder so wenig Zutaten wie nötig hinzufügen kann.

Kohlenhydrate und Protein

  1. Eine Portion Panko-Semmelbrösel enthält 19 g Kohlenhydrate, keine Ballaststoffe, 1 g Zucker und 2 g Eiweiß. Italian Style enthält 18 g Kohlenhydrate und 2 g Eiweiß. Panko Lemon Pepper Paniermehl enthält 17 g Gesamtkohlenhydrate mit 2 g Protein. Traditionelle Progresso-Semmelbrösel enthalten 20 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2 g Zucker und 4 g Eiweiß.

Vitamine und Mineralien

  1. Basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät liefert eine Portion Panko Regular und Zitronenpfeffer-Semmelbrösel 2 Prozent des empfohlenen täglichen Eisenwerts. Panko-Semmelbrösel nach italienischer Art enthalten keine essentiellen Vitamine oder Mineralien pro Portion. Traditionelle Progresso-Semmelbrösel liefern 4 Prozent des Tageswertes von Kalzium und 8 Prozent des Tageswertes von Eisen.



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