Pankreatitis-Diät: Lebensmittel zum Essen und Vermeiden

Pankreatitis?

1. Ihre Bauchspeicheldrüse hilft Ihnen dabei, die Art und Weise zu regulieren, in der Ihr Körper Zucker verarbeitet. Es hat auch eine wichtige Funktion bei der Freisetzung von Enzymen und bei der Verdauung von Nahrungsmitteln.

2. Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse geschwollen oder entzündet ist, kann sie ihre Funktion nicht erfüllen. Dieser Zustand wird Pankreatitis genannt.

3. Da die Bauchspeicheldrüse so eng mit Ihrem Verdauungsprozess verbunden ist, hängt sie davon ab, was Sie essen. Bei akuter Pankreatitis wird die Entzündung der Bauchspeicheldrüse häufig durch Gallensteine ​​ausgelöst.

4. Bei chronischer Pankreatitis, bei der sich die Symptome mit der Zeit wiederholen, hat Ihre Ernährung möglicherweise viel mit dem Problem zu tun. Forscher finden mehr über Lebensmittel heraus, die Sie essen können, um Ihre Bauchspeicheldrüse zu schützen und sogar zu heilen.

Zum Essen bei Pankreatitis

1. Um eine gesunde Bauchspeicheldrüse zu erhalten, konzentrieren Sie sich auf proteinreiche, fettarme und antioxidative Lebensmittel. Probieren Sie mageres Fleisch, Bohnen und Linsen, klare Suppen und Milchalternativen (wie Flachsmilch und Mandelmilch). Ihre Bauchspeicheldrüse muss nicht so hart arbeiten, um diese zu verarbeiten.

2. Untersuchungen zufolge können manche Menschen mit Pankreatitis bis zu 30 bis 40% der Kalorien aus Fett tolerieren, wenn es aus pflanzlichen Vollwertquellen oder mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) stammt. Andere machen es besser mit einer viel geringeren Fettaufnahme, wie zum Beispiel 50 Gramm oder weniger pro Tag.

3. Spinat, Heidelbeeren, Kirschen und Vollkornprodukte schützen Ihre Verdauung und bekämpfen die freien Radikale, die Ihre Organe schädigen.

4. Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, greifen Sie nach Früchten anstatt nach zugesetzten Zuckern, da Menschen mit Pankreatitis ein hohes Risiko für Diabetes haben.

5. Betrachten Sie Kirschtomaten, Gurken, Hummus und Obst als Ihre bevorzugten Snacks. Ihre Bauchspeicheldrüse wird es Ihnen danken.

Bei Pankreatitis nicht essen

1. Zu den zu beschränkenden Lebensmitteln gehören:

2. Wenn Sie versuchen, Pankreatitis zu bekämpfen, vermeiden Sie Transfettsäuren in Ihrer Ernährung.

3. Gebratene oder stark verarbeitete Lebensmittel wie Pommes Frites und Fast-Food-Hamburger gehören zu den schlimmsten Straftätern. Auch Orgelfleisch, Vollmilchprodukte, Kartoffelchips und Mayonnaise stehen ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die Sie einschränken sollten.

4. Gekochte oder frittierte Lebensmittel können eine Pankreatitis auslösen. Sie sollten auch das raffinierte Mehl in Kuchen, Gebäck und Keksen reduzieren. Diese Lebensmittel können das Verdauungssystem belasten, indem sie einen Anstieg des Insulinspiegels verursachen.

Erholungsdiät

1. Wenn Sie sich von einer akuten oder chronischen Pankreatitis erholen, trinken Sie keinen Alkohol. Wenn Sie rauchen, müssen Sie auch aufhören. Konzentrieren Sie sich auf eine fettarme Ernährung, die Ihre Bauchspeicheldrüse nicht belastet oder entzündet.

2. Sie sollten auch hydratisiert bleiben. Nehmen Sie immer ein Elektrolytgetränk oder eine Flasche Wasser mit.

3. Wenn Sie aufgrund einer Pankreatitis-Entzündung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, werden Sie wahrscheinlich von Ihrem Arzt an einen Ernährungsberater überwiesen, um zu erfahren, wie Sie Ihre Essgewohnheiten dauerhaft ändern können.

4. Menschen mit chronischer Pankreatitis leiden häufig an Mangelernährung aufgrund ihrer verminderten Pankreasfunktion. Die Vitamine A, D, E und K fehlen am häufigsten aufgrund einer Pankreatitis.

5. Fragen Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Ihre Essgewohnheiten bei Pankreatitis ändern. Hier sind einige Tipps, die sie vorschlagen könnten:

Von Pankreatitis

1. Die häufigste Ursache für chronische Pankreatitis ist nach Angaben des US-Gesundheitsministeriums zu viel Alkohol.

2. Pankreatitis kann auch genetisch bedingt sein oder das Symptom einer Autoimmunreaktion sein. In vielen Fällen einer akuten Pankreatitis wird der Zustand durch einen verstopften Gallengang oder Gallensteine ​​ausgelöst.

Behandlungen für Pankreatitis

1. Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse durch eine Pankreatitis geschädigt wurde, können Sie sich durch eine Ernährungsumstellung besser fühlen. Es reicht jedoch möglicherweise nicht aus, um die Funktion der Bauchspeicheldrüse vollständig wiederherzustellen.

2. Ihr Arzt verschreibt Ihnen möglicherweise zusätzliche oder synthetische Pankreasenzyme, die Sie zu jeder Mahlzeit einnehmen können.

3. Wenn Sie immer noch Schmerzen aufgrund einer chronischen Pankreatitis haben, ziehen Sie eine alternative Therapie wie Yoga oder Akupunktur in Betracht, um die von Ihrem Arzt verordnete Pankreatitis-Behandlung zu ergänzen.

4. Ein endoskopischer Ultraschall oder eine Operation können als nächste Maßnahme empfohlen werden, wenn Ihre Schmerzen anhalten.

5. Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse durch eine Pankreatitis geschädigt wurde, können Sie sich durch eine Ernährungsumstellung besser fühlen. Es reicht jedoch möglicherweise nicht aus, um die Funktion der Bauchspeicheldrüse vollständig wiederherzustellen.