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Mirella
Papas Lieblings-Pekannusstorte
Ein weiteres Rezept aus der Zeitungsausschnittsammlung meiner Mutter. Dies wurde von Tina Marsh eingereicht. Es ist der Lieblingskuchen meines Vaters geworden
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Zutaten
Zubereitung
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Eier in einer 2-Liter-Schüssel leicht schlagen.
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Zucker, Maisstückchen und zerlassene Butter unterrühren.
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Pekannüsse einrühren.
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In ungebackene Tortenschale gießen.
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35-40 Minuten bei 350 Grad backen.
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Das Zentrum kann weich sein, wird aber beim Abkühlen fest.6-8.
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