Proteinbrot nützt dem Darm, dem Gehirn und den Knochen mehr
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Wenn die meisten Menschen an Eiweiß denken, denken sie an Eiweißlebensmittel wie Hühnerfleisch, grasgefüttertes Rindfleisch, Eier sowie Bohnen und Hülsenfrüchte. Aber wussten Sie, dass dieses essentielle Makromolekül, das Ihr Körper zum Aufbau neuer Zellen benötigt, über Proteinbrot konsumiert werden kann? Ja, Sie haben das richtig gelesen - proteinreiches Brot. Hersteller auf der ganzen Welt haben das revolutionäre Brot auf den Markt gebracht, das den Menschen hilft, ihre Proteinaufnahme in Form von Brot zu erzielen.
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Einzelhändler gehen davon aus, dass Eiweißbrot bei Fitnessfans beliebt sein wird und ein Hit für alle sein wird, die an einer Diät zur Gewichtsreduktion oder anderen Vorteilen dieses nährstoffreichen Brotes interessiert sind.
Vorteile von Proteinbrot
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Ballaststoffe, die im Eiweißbrot enthalten sind, können zur Linderung von Verstopfung und zur Aufnahme der schädlichen Stoffe im Darm beitragen und zu deren Entfernung führen. Darüber hinaus können Ballaststoffe die Darmflora verbessern und gesunde Bakterien im Darm mit Energie und Nährstoffen versorgen. Mit zunehmendem Vollkornverbrauch stieg die Stuhlfrequenz innerhalb von sechs Wochen an, während beim Verzehr von raffiniertem Getreide nur ein geringer, nicht signifikanter Anstieg zu verzeichnen war. Es wurde gezeigt, dass Vollkorn die Darmtransitzeit verkürzt, wodurch die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöht und Darmkrebs vorgebeugt und / oder behandelt wird. (8)
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Sarkopenie ist der Verlust an Muskelmasse und Kraft, der mit zunehmendem Alter auftritt. Obwohl die geschätzte Prävalenz und Definitionen variieren, ist dies eine allgemein anerkannte Erkrankung bei älteren Erwachsenen.
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Die Aufrechterhaltung der Skelettmuskelfunktion über die gesamte Lebensspanne bis ins hohe Alter ist wichtig für ein unabhängiges Leben und eine gute Gesundheit. In mehreren Studien wurde Protein als Schlüsselmakronährstoff für ältere Erwachsene identifiziert. Eine größere Proteinaufnahme als die zur Vermeidung einer negativen Stickstoffbilanz erforderliche Menge kann Sarkopenie verhindern und die Knochengesundheit verbessern.
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Der Verzehr der richtigen Proteinmenge kann die Funktion und Lebensqualität gesunder älterer Erwachsener verbessern sowie die Fähigkeit älterer Erwachsener verbessern, sich von Krankheiten und Traumata zu erholen. (1)
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2. Hilft beim Abnehmen
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Protein kann eine wirksame Strategie zur Gewichtsreduktion sein, da es im Allgemeinen das Sättigungsgefühl stärker steigert als Kohlenhydrate und Fette. In einer randomisierten Studie mit 27 übergewichtigen Männern wurde die Ernährung der Männer für 12 Wochen entweder als proteinreiches oder als normales Protein eingeschränkt. Die proteinreiche Diätgruppe zeigte im Vergleich zur normalen Menge der Proteingruppe über den Tag hinweg eine größere Fülle. (2)
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In einer sechsmonatigen randomisierten Studie mit 60 übergewichtigen und fettleibigen Probanden war der Gewichtsverlust bei Probanden, die eine proteinreiche Diät erhielten, fast doppelt so hoch wie bei einer moderaten Proteindiät. Die Vorteile des Verzehrs von proteinreicheren Produkten wurden auch in Langzeitstudien nachgewiesen. In einer 12-monatigen Studie mit 50 übergewichtigen und fettleibigen Probanden war der Gewichtsverlust in der proteinreichen Gruppe höher. Während der sechsmonatigen Nachbeobachtungszeit zeigte die proteinreiche Gruppe eine um 10 Prozent stärkere Reduktion des intraabdominalen Fettgewebes als die mittlere Proteingruppe. (3)
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3. Senkt Risikofaktoren für kardiovaskuläre Erkrankungen [! 33504 => 1140 = 2!
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Ballaststoffe wirken sich positiv auf die kardiovaskuläre Gesundheit aus, indem sie die Serumcholesterinkonzentration senken, die Ausscheidung von Gallensäuren erhöhen und die Fettsäuresynthese in der Leber hemmen. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Eiweißbrot können auch dazu beitragen, das Körpergewicht zu kontrollieren, da sie mehr Sättigung und eine langsamere Verdauung verursachen. (4)
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4. Steigert die kognitive Funktion
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Das Gehirn ist bei weitem das metabolisch aktivste Organ im Körper. Es macht nur 2 Prozent des Körpergewichts aus, macht aber über 20 Prozent des gesamten Energieverbrauchs des Körpers aus. Die allgemeinen Stoffwechselfunktionen von B-Vitaminen können daher neben ihrer Rolle bei der neurochemischen Synthese die kognitive Funktion beeinträchtigen, und angereichertes proteinreiches Brot ist eine gute Quelle für B-Vitamine. (5) Was die Hirnatrophie betrifft, so ist Homocystein ein Risikofaktor für kognitive Beeinträchtigungen und Demenz. Die diätetische Gabe von B-Vitaminen, beispielsweise in Proteinbrot, kann dazu beitragen, die Plasmakonzentration von Homocystein zu senken.
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Eine doppelblinde, randomisierte, kontrollierte Studie ergab, dass homocysteinsenkende B-Vitamine die Rate der beschleunigten Hirnatrophie bei Patienten mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen verlangsamen können. Mit zunehmendem Alter kommt es zu einer langsamen Atrophie unseres Gehirns. Bei Alzheimer-Patienten wird die Schrumpfung jedoch beschleunigt. In einer kürzlich durchgeführten Studie hatten Teilnehmer, denen zwei Jahre lang B-Vitamine verabreicht wurden, eine verringerte Schrumpfrate des Gehirns. Die Atrophierate bei Teilnehmern mit hohen Homocysteinspiegeln wurde halbiert. (6)
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5. Kann helfen, Darmkrebs zu behandeln [! 33504 => 1140 = 2!
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Proteinbroternährung
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Eiweißbrot wird aus Vollkornmehl hergestellt und besteht aus Leinsamen, Hirse, Hafer und Sonnenblumenkernen.
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Eine Scheibe (19 Gramm) proteinreiches Brot enthält ungefähr: (9)
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Proteinbrot ist ein nützlicher Snack vor dem Training oder Teil einer Mahlzeit nach dem Training und hat einen höheren Wert als Proteinriegel oder Shakes. Es kann bis zu acht Tage frisch bleiben oder drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
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Eiweißbrot enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, künstliche Aromen oder Farbstoffe. Proteinbrotmarken können aus Milch, Soja und Gluten bestehen. Überprüfen Sie daher die Zutaten auf mögliche Allergene.
Wo man Proteinbrot findet und herstellt
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Eiweißbrot erhalten Sie in Ihren örtlichen Supermärkten. Sie können es auch online finden.
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Wenn Sie jedoch Ihr eigenes Proteinbrot herstellen möchten, stehen Ihnen mehrere Optionen zur Verfügung.
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Wie man Eiweißbrot macht
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Es gibt verschiedene Online-Rezeptbücher und -Videos, mit denen Sie Proteinbrot herstellen können. Die Zubereitungen und Zutaten variieren, was von Vorteil ist, da diese Rezepte an Ihre persönlichen Ernährungsziele angepasst werden können.
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Eine großartige Option ist mein Keto-Brot-Rezept. Alles was Sie brauchen ist Mandelmehl, Eier, Weinstein, Butter, Backpulver und Apfelessig.
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Sie können auch mein Kürbisbrot-Rezept probieren. Dazu gehören Mandelmehl, Kokosmehl, Meersalz, Backpulver, Zimt, Kürbiskuchengewürz, Kürbis, Ahornsirup. Kokosöl und Eier.
Proteinbrotgeschichte
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In Syracuse, NY, wollten drei Brüder - mit Hilfe ihres persönlichen Trainers - eine gesunde Linie von Brotprodukten entwickeln, die nicht nur täglich Freude bereiteten. sondern auch dazu beigetragen, ihre Fitnessziele zu erreichen. Im Jahr 2008, nach einem Jahr der Entwicklung, war P28 Proteinbrot das erste originale proteinreiche Brot auf dem Markt. Die Nachfrage nach P28-Brotprodukten hat zugenommen, als die Verbraucher die Vorteile einer gesunden und proteinreichen Ernährung erkannten.
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Inzwischen wurde in Australien die Protein Bread Co. gegründet, um Tausenden von gesundheitsorientierten und sportlichen Menschen zu helfen, ihren täglichen Ernährungsbedarf mit dem kohlenhydratarmen und proteinreichen Brot zu decken.
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Einige Eiweißbrotmarken enthalten Weizen, daher sollten Personen, die Gluten nicht vertragen oder die Paleo-Diät einhalten, diese Marken meiden. Darüber hinaus kann zu viel Protein zu Erkrankungen wie Nierenerkrankungen, Gewichtszunahme, Osteoporose, Krebs und Nierensteinen führen. (10)
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Da es keine Standardformel für proteinreiches Brot gibt, ist es wichtig, die Verpackung nach Dingen zu durchsuchen, die Sie möglicherweise auch vermeiden möchten.
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Der Verzehr von proteinreichem Brot allein hilft nicht beim Abnehmen, kann aber den Abnehmprozess unterstützen. Protein hat Kalorien. Wenn Sie also zu viel essen und nicht trainieren, kann es als Fett gespeichert werden.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat