Red Snapper Nutrition

Überlegungen

Fisch ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und sollte nach Angaben der American Heart Association zweimal pro Woche verzehrt werden. Einige Fischarten sollten jedoch aufgrund ihres Quecksilbergehalts in Maßen verzehrt werden. Das New Yorker Ministerium für Gesundheit und psychische Hygiene stuft Schnapper als quecksilberhaltig ein und empfiehlt, die Aufnahme von quecksilberhaltigem Fisch auf eine Portion pro Woche zu beschränken. Bei entsprechendem Verzehr erhöht Red Snapper jedoch die Nährstoffaufnahme und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Jede 6-Unzen-Portion Red Snapper erhöht Ihre Kalorienaufnahme um 170 Kalorien - 9 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme, wenn Sie eine 2000-Kalorien-Diät einhalten. Nur knapp die Hälfte dieser Kalorien stammt aus den 35 Gramm Eiweiß des Schnappers. Das Protein in Ihrer Ernährung unterstützt nicht nur die Erhaltung starker Gewebe, einschließlich Ihrer Haut und Muskeln, sondern auch die Herstellung von Enzymen und Hormonen, die Ihre Gesundheit unterstützen. Wie andere tierische Proteine enthält Red Snapper alle neun Aminosäuren, die Sie im Rahmen Ihrer Ernährung zu sich nehmen müssen, so dass es sich um ein "vollständiges" Protein handelt.

Red Snapper steckt voller essentieller Vitamine, insbesondere der Vitamine D und E. Jede Portion enthält 694 internationale Einheiten Vitamin D - mehr als die 600 IE, die Sie täglich benötigen - sowie 1,6 Milligramm Vitamin E oder 11 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Der Vitamin D-Gehalt von Red Snapper hält Ihre Knochen stark, da er Ihrem Körper hilft, knochenbildendes Kalzium richtig aufzunehmen und zu verwenden. Vitamin E unterstützt ein gesundes Wachstum der roten Blutkörperchen, was den Sauerstofftransport unterstützt und außerdem Ihren Geweben einen antioxidativen Schutz bietet, der zur Bekämpfung chronischer Krankheiten beitragen kann.

Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Red Snapper als Quelle für Magnesium und Selen, zwei wichtige Mineralien. Wie Vitamin E schützt Selen Ihr Gewebe vor Schäden, da es ein Antioxidans ist. Es hält Sie auch gesund, indem es die Immunfunktion fördert. Eine Portion Red Snapper enthält 65 Mikrogramm Selen, was mehr ist als Ihr täglicher Selenbedarf von 55 Mikrogramm. Das Magnesium in Red Snapper hilft Ihnen bei der Energieerzeugung und pflegt starke Zähne und Knochen. Jede 6-Unzen-Portion Red Snapper enthält 54 Milligramm Magnesium - 17 und 13 Prozent der empfohlenen täglichen Magnesiumzufuhr für Frauen und Männer.

Red Snapper ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, eine Familie von Fetten, die Sie aus Ihrer Ernährung beziehen müssen. Jede Portion Red Snapper enthält 0,4 g Docosahexaensäure oder DHA und 0,1 g Eicosapentaensäure oder EPA. Diese DHA spielt eine Rolle bei der Gehirnfunktion, und wenn Sie genug davon in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, kann dies Ihr Alzheimer-Risiko senken. Beide Arten von Omega-3-Fettsäuren kommen Diabetikern zugute und tragen zur Verbesserung der Blutfettwerte bei.