Reuben Sandwich Nährwertangaben

Essen für den ganzen Tag Energie

1. Das Reuben ist ein beliebtes, wenn auch nicht ganz gesundes Grundnahrungsmittel für Feinkostrestaurants in den USA.

Zutaten

1. Laut Epicurious das Reuben-Sandwich mit Roggenbrot, Corned Beef, Schweizer Käse, Sauerkraut und russischem Dressing. Traditionell wird das ganze Sandwich unter einen Bratrost gelegt, um das Brot zu rösten und den Käse zu schmelzen, aber manche Leute rösten es lieber mit offenem Gesicht.

Kalorien

1. Zwei Scheiben Roggenbrot enthalten ca. 140 Kalorien. Eine Scheibe Schweizer Käse enthält ca. 105 Kalorien, 3 Unzen. Corned Beef enthalten etwa 210 Kalorien und 2 EL. Russische Dressing enthalten etwa 105 Kalorien. Dies entspricht ungefähr 560 Kalorien oder etwas mehr als einem Viertel der vom USDA empfohlenen täglichen Kalorienzufuhr für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Nährstoffe

1. Ein Reuben enthält ca. 40 g Kohlenhydrate, 28 g Eiweiß und 5 g Ballaststoffe.

Überlegungen

1. Ein Reuben-Sandwich ist zwar proteinreich, enthält aber fast 2100 mg Natrium - etwa ein Drittel mehr als die 1500 mg, die die American Heart Association für den ganzen Tag empfiehlt. Darüber hinaus enthält es 35 Gramm Fett - etwa ein Drittel der täglichen Menge, die von Mercks medizinischer Online-Ressource empfohlen wird.