Schellfisch vom Grill

Name: Schellfisch vom Grill
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Joghurt; 1/2 Teelöffel getrockneter Dill; 1 Teelöffel Apfelessig; 2 Knoblauchzehen, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Mayonnaise; 400 Gramm Schellfischfilets oder 400 Gramm anderer weißer Fisch

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Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit Joghurt
1/2 Teelöffel getrockneter Dill
1 Teelöffel Apfelessig

2 Knoblauchzehen, gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit Mayonnaise
400 Gramm Schellfischfilets oder 400 Gramm anderer weißer Fisch

Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten fünf Zutaten.
Den Fisch mit der Mischung bestreichen und auf ein Grillblech legen (der obere Teil einer Grillpfanne reicht aus).
Legen Sie das Tablett bei mittlerer Hitze für ca. 6 Minuten auf den Grill.
Den Fisch nochmals mit der Mischung begießen und wenden.
Noch 5 bis 10 Minuten kochen, bis sie schuppig sind.

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