Schwarzer Kaviar und Immunsystem

Verbessert die Knochendichte

1. Die meisten Leute verbinden schwarzen Kaviar mit mondänen Partys und Champagner, aber es ist viel mehr als nur ein Cocktail-Party-Cracker-Topping. Schwarzer Kaviar ist einfach Störrogen - oder Fischeier - winzige Bällchen, die Vitamine und Mineralien enthalten, die den ungeborenen Fisch nähren. Einige dieser Nährstoffe stärken die Immunfunktion. Trotzdem sollten Sie sich nicht zu sehr auf schwarzen Kaviar als Immunverstärker verlassen. Es ist mäßig kalorienreich und sehr reich an Prich. Eine ausgewogene Ernährung mit frischem Obst und Gemüse bietet den gleichen Nutzen, ohne dass sich dies auf Ihren Geldbeutel oder Ihre Taille auswirkt.

Vitamine

1. Die Vitamine A, C und E sind bekannt für ihre immunstärkende Wirkung. Vitamin A spielt eine Rolle für das Wachstum aller Zellen, und Vitamin E hilft Ihrem Körper, die Zellen zu produzieren, die Antikörper bilden, und verhindert den Abbau der Zellmembran, der sie anfällig für Viren macht. Erwachsene benötigen 2.333 bis 3.000 IE Vitamin A und 15 mg Vitamin E pro Tag. Eine Unze schwarzer Kaviar - etwa ein Esslöffel - liefert 257 IE Vitamin A und etwa ein halbes Milligramm Vitamin E.

Mineralien

1. Zink ist das bekannteste immunfördernde Mineral und wird häufig Hustenbonbons und Erkältungsmitteln zugesetzt. Es hilft Ihrem Körper, bei Bedarf mehr weiße Blutkörperchen zu bilden und die erforderliche Menge an Antikörpern freizusetzen, wenn ein "schlechter Keim" entdeckt wird. Eine Unze schwarzer Kaviar enthält ungefähr 0,27 Milligramm der 15 Milligramm Zink, die Sie täglich benötigen. Sie können mehr Zink aus angereichertem Getreide und Fleisch erhalten. Denken Sie daran, dass der Verzehr von mehr als 75 Milligramm Zink pro Tag Ihrem Immunsystem schaden kann. Daher ist Extra nicht besser. Schwarzer Kaviar enthält außerdem 18,6 Mikrogramm Selen und 3,37 Milligramm Eisen pro Unze. Beide tragen zur Steigerung der Blutzellenproduktion bei, um eindringende Viren und Bakterien abzuwehren.

Essentielle Fette

1. Von den "guten Fetten" ist bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren dem Immunsystem zugute kommen, indem sie eine Gruppe von Chemikalien namens Eicosanoide produzieren, die während einer Immunantwort als Botenstoffe zwischen Zellen fungieren. Sie helfen auch dabei, die Entzündungsreaktion des Körpers auf einen Reizstoff zu regulieren, der ansonsten auf einen geringfügigen Auslöser überreagieren und Sie sich krank fühlen lassen könnte, als Sie tatsächlich sind. Schwarzer Kaviar enthält ungefähr 1.000 Milligramm EPA und DHA pro 1 Unze Portion - Erwachsene benötigen nur bis zu 1.500 Milligramm pro Tag.

Der Nachteil

1. Der Preis ist nicht der einzige Grund, warum schwarzer Kaviar in mundgerechten Portionen gegessen wird - jede Unze enthält 75 Kalorien. Das ist kalorienreicher als ein Keks. Der salzige Geschmack lügt auch nicht - die eine Unze enthält auch 425 Milligramm Natrium, was ungefähr so ​​viel ist, wie Sie in einer Dose Suppe finden würden. Wenn Sie Kaviar mögen, können Sie sich sicher sein, dass Ihr schneller Biss auf der Cocktailparty Ihrem Immunsystem etwas nützt. Versuchen Sie jedoch nicht, ihn täglich als Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden. Eine ausgewogene Ernährung mit magerem Eiweiß und frischem Obst und Gemüse bietet einen weitaus größeren Nutzen in Bezug auf den Vitamin- und Mineralstoffgehalt.