Sind Brezeln in Ordnung für eine Diät?

Schritt 6

1. Lititz, Pennsylvania, ist laut Bethanne Patrick, Autorin von "An Uncommon History of Common Things", die erste kommerzielle Bäckerei, die Brezeln herstellt. Anfangs waren alle Brezeln weich und teigig, aber Mitte des 19. Jahrhunderts begann die Fabrik in Pennsylvania mit der Herstellung der heute üblichen knusprigen Brezeln. Wenn Sie abnehmen, kann es hilfreich sein, Brezeln in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihren Hunger nach Snacks zu stillen und trotzdem Ihre Kalorien auf ein Minimum zu beschränken.

Ernährungsbedürfnisse

1. Wenn Sie durch eine Diät abnehmen, müssen Sie die Anzahl der Kalorien bestimmen, die Sie aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten gewinnen, bevor Sie entscheiden, ob Brezeln Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Wenn Sie sich auf eine proteinreiche Diät konzentrieren, um Gewicht zu verlieren, sollten Sie sowohl weiche als auch harte Brezeln einschränken, da sie 79,8 Gramm bzw. 23,02 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Wenn Sie etwa die Hälfte Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten zu sich nehmen, können Sie mit Vollkornbrezeln Ihren Kohlenhydratbedarf decken und als Vollkornnahrung dienen.

Kalorien

1. Eine mittlere, weiche Brezel hat 389 Kalorien, und eine 1-Unzen-Portion knuspriger Vollweizenbrezeln hat 103 Kalorien. Wenn Sie mit 1.600 Kalorien essen, macht eine weiche Brezel 24 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus, während die Portion harter Brezeln nur 6 Prozent ausmacht. Die geringe Größe von harten, knusprigen Brezeln macht es einfach, mehr als 1 Unze auf einmal zu essen. Zählen Sie die Anzahl der Brezeln, die Sie essen, oder messen Sie mit einer Lebensmittelwaage jeweils 1 Unze.

Nährstoffe

1. Weiche Brezeln und knusprige Vollkornbrezeln haben 32 Kalorien bzw. 6,3 Kalorien aus Fett. Die Fette in beiden Arten von Brezeln sind hauptsächlich einfach und mehrfach ungesättigt, wobei beide Brezeln weniger als 1 g ungesunde gesättigte Fette enthalten. Die 2 Gramm Ballaststoffe in beiden Brezeltypen helfen Ihnen, mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu essen, wenn Sie weiblich sind, und 38 Gramm, wenn Sie männlich sind. Der Konsum von Ballaststoffen kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da Sie sich nach dem Essen satt fühlen. Unglücklicherweise enthalten Salzbrezeln viel Natrium, wobei weiche und harte Brezeln 926 Milligramm bzw. 486 Milligramm Natrium pro Portion enthalten. Alle Amerikaner sollten ihr Natrium auf maximal 1.500 Milligramm pro Tag beschränken, rät die American Heart Association. Andere Nährstoffe in Brezeln waren kleine Mengen Eisen und 25 Mikrogramm Folsäure pro 1 Unze harte Brezel.

Strategien

1. Wenn Sie Brezeln in Ihre Ernährung einbeziehen möchten, wählen Sie natriumarme oder salzfreie Brezeln, um zu vermeiden, dass Sie den größten Teil Ihres Natriumbedarfs in einer Lebensmittelart zu sich nehmen. Essen Sie Ihre salzarmen Brezeln mit gesunden Lebensmitteln wie rohem Gemüse, Hummus oder fettfreiem Joghurt. Portionieren Sie Ihre harten Brezeln in Plastiktüten in Snackgröße, um sie ins Büro zu bringen oder um sie als Snack im Auto aufzubewahren. Wenn Sie weiche, gebackene Brezeln essen, essen Sie nur die Hälfte, um Kalorien zu sparen, und geben Sie die andere Hälfte einem Freund.