Sind Eier gut für Ihre Haut?

Gekochte Eier vs. Rührei

Eier sind eine willkommene Ergänzung vieler ausgewogener Diäten und enthalten verschiedene Nährstoffe - einschließlich Mineralien und Vitamine -, die Ihre Gesundheit unterstützen. Ihr Gehalt an Vitamin A, Lutein und Zeaxanthin nährt Ihre Augen, während ihr wohltuendes Zink Ihr Immunsystem stärkt. Sie sind auch relativ kalorienarm - 143 Kalorien pro zwei große Eier -, was sie perfekt für Diäten zur Gewichtsreduktion macht. Eier sind auch eine hautfreundliche Ergänzung Ihrer Ernährung, und ihr Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Proteinen spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Haut.

Der Eiweißgehalt spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Haut, da er eine Quelle für Aminosäuren darstellt. Ihr Körper verwendet diese Aminosäuren, um neue Proteine in Ihren Hautzellen zu erzeugen. Einige dieser Proteine - wie Kollagen und Elastin - verleihen Ihrem Hautgewebe Kraft, während andere - wie Melanin - zur Hautfarbe beitragen. Eine Portion von zwei großen Eiern enthält 12,6 Gramm Eiweiß, das Ihr Körper für eine gesunde Haut verwenden kann. Dies macht ungefähr 23 oder 18 Prozent der täglichen Proteinzufuhr aus, die für eine Person mit 135 oder 180 Pfund erforderlich ist.

Eier bieten dank ihres Vitamin A-Gehalts auch Vorteile für die Haut. Das Vitamin A, das Sie aus Ihrer Nahrung erhalten, hilft Ihren Zellen, die Genaktivität zu kontrollieren - ein Prozess, der für die Entwicklung neuer Zellen, einschließlich der Entwicklung neuer Hautzellen und des Wachstums von neuem Gewebe, das für die Wundheilung benötigt wird, unerlässlich ist. Ein niedriger Vitamin-A-Spiegel wirkt sich negativ auf Ihre Haut aus, indem er das Zell-Make-up ändert und die Funktion der Schweißdrüsen beeinträchtigt. Eine Portion von zwei Eiern enthält 540 internationale Einheiten Vitamin A, was 18 bzw. 23 Prozent der täglich für Männer und Frauen empfohlenen Zufuhr entspricht.

Verbrauchen Sie Eier als Quelle für hautfreundliches Vitamin D. Wie Vitamin A steuert Vitamin D die Genaktivität, was es für das Wachstum neuer Zellen wichtig macht. Es kontrolliert das Wachstum von Keratinozyten - den proteinreichen Zellen, die die äußersten Schichten Ihres Hautgewebes bilden. Es unterstützt auch die Funktion Ihrer Haarfollikel, hilft bei der Bekämpfung von Haarausfall und sorgt für gesundes Haarwachstum. Wenn Sie zwei Eier essen, steigern Sie Ihre Vitamin-D-Aufnahme um 82 internationale Einheiten, was 14 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis entspricht.

Eier enthalten auch andere Mineralien, die Ihrer Haut zugute kommen. Der Eisengehalt der Eier unterstützt die Funktion der roten Blutkörperchen und trägt dazu bei, dass sie Ihre Hautzellen mit frischem Sauerstoff versorgen können, den sie benötigen, um zu funktionieren. Darüber hinaus aktiviert das Selen in Eiern Enzyme in Ihren Hautzellen und diese Enzyme schützen Ihre Haut vor Schäden. Eine Zwei-Eier-Portion enthält 30,7 Mikrogramm Selen und 1,8 Milligramm Eisen. Dies entspricht 56 Prozent Ihres täglichen Selenbedarfs sowie 10 bzw. 23 Prozent der täglichen Eisenaufnahme für Frauen und Männer.