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Sind Eier zur Gewichtsreduktion gesund?

Weitere Vorteile

  1. Egal, ob Sie Rührei, Pochiertes oder Leichtes mögen, Eier sind in vielen gesundheitsbewussten Diäten willkommen. Sie sind relativ kalorienarm und enthalten hochwertiges Eiweiß und andere Nährstoffe, was bedeutet, dass sie Ihre Gesundheit stärken und Ihnen beim Abnehmen von Pfund helfen können. Einige Gerichte auf Eibasis sind jedoch kalorien- und fettreich. Halten Sie sich also an gesündere Kochmethoden, wenn Sie abnehmen möchten.

Niedrigkalibrige Eier zur Gewichtsreduktion

  1. Eier sind von Natur aus kalorienarm. Jedes große Vollei hat nur 72 Kalorien - das sind nur 4 Prozent Ihrer Kalorienaufnahme, wenn Sie eine 1.800-Kalorien-Diät einhalten. Wenn Sie eine restriktivere 1.200-Kalorien-Diät einhalten, wird ein Ei nur 6 Prozent Ihres Kalorien-Budgets "ausgeben".

  2. Diese Zahl berücksichtigt jedoch keine Kalorien, die beim Kochen hinzugefügt werden. Wenn Sie Spiegeleier mit Öl zubereiten, erhöht sich Ihre Kalorienaufnahme auf ungefähr 90 Kalorien pro Ei, und Rührei oder Omelett mit Käsezusatz haben auch mehr Kalorien. Wählen Sie stattdessen Kochmethoden, die kein zusätzliches Fett erfordern, z. B. Wildern.

  3. Wenn Sie derzeit jeden Morgen 2 Spiegeleier essen, sparen Sie durch einfaches Umstellen auf pochierte Eier mehr als 13.000 Kalorien pro Jahr - das entspricht fast 4 Pfund Fett.

Gewichtsverlust profitiert von Protein

  1. Einige der gesundheitlichen Vorteile von Eiern - wie auch die Vorteile beim Abnehmen - beruhen auf ihrem hochwertigen Protein. Jedes Ei enthält etwas mehr als 6 Gramm Eiweiß, das aus allen Aminosäuren besteht, die Sie für Ihre Ernährung benötigen. Ihr Körper kann dieses Protein verwenden, um neues Muskelgewebe aufzubauen - ein Bonus für den Gewichtsverlust, da Muskelgewebe mehr Kalorien als Fett verbrennt. Protein hilft Ihnen auch dabei, sich satt zu fühlen, erklärt Dr. Michelle Hauser in einem Interview mit Harvard Health Publications, und benötigt mehr Energie für die Verdauung als Kohlenhydrate oder Fett, sodass Sie mehr Kalorien verbrennen, um eine proteinreiche Mahlzeit abzubauen.

  2. Verwenden Sie Eier, um proteinarme Lebensmittel zur Gewichtsreduktion mit einem Protein-Boost zu versorgen. Zerdrücken Sie hartgekochte Eier mit Hüttenkäse für einen proteinreichen "Eiersalat", servieren Sie pochierte Eier auf Toast oder fügen Sie hartgekochte Eier in Scheiben zu einem Spinatsalat hinzu.

Gewichtsverlust und Eier

  1. Es gibt Hinweise darauf, dass Eier Ihnen beim Abwerfen von Pfund helfen. Eine an der University of North Carolina durchgeführte Tierstudie untersuchte, ob Eiprotein den Gewichtsverlust fördert. Die Autoren der Studie fütterten Ratten mit einem von zwei proteinreichen Frühstückstypen - einem aus Eiweiß und einem aus Weizenprotein - und stellten fest, dass Ratten, die das Eiweiß aßen, den Rest des Tages weniger aßen. Dies deutet darauf hin, dass Eiweiß möglicherweise mehr als andere Eiweißarten füllt, was Ihnen helfen kann, übermäßiges Essen zu kontrollieren.

  2. Eine im International Journal of Adipositas veröffentlichte Studie am Menschen ergab auch, dass Eier beim Abnehmen helfen können. Die Forscher fütterten übergewichtige oder fettleibige Patienten entweder mit einem Ei- oder einem Bagelfrühstück im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät. Sie fanden heraus, dass Menschen, die Eier zum Frühstück während einer Diät zur Gewichtsreduktion aßen, mehr Gewicht verloren als die Menschen, die Bagels aßen, und sie verloren auch etwas mehr Körperfett.

  3. Die Forscher stellten jedoch keinen Unterschied zwischen der Eier- und der Bagelgruppe fest, wenn die Studienteilnehmer so viel essen durften, wie sie wollten. Während Eier Ihren Gewichtsverlust beschleunigen können, müssen Sie dennoch die Kalorienmenge einschränken, um Körperfett zu verlieren.

Tipps für eine gesunde Portion

  1. Durch die Vielseitigkeit der Eier können Sie diese bequem in Ihre Ernährung einbeziehen. Dies bietet einen potenziellen Gewichtsverlustvorteil, da Sie sich eher an einen Plan halten, der keine endlosen Stunden erfordert in der Küche. Sie können hartgekochte Eier als Snack essen, geschnittene Eier in Ihr Truthahnsandwich einschließen oder Eier in Nudelsuppe und Brühe pochieren, um eine proteinreiche Suppe zu erhalten.

  2. Auch das Essen von Eiern vor dem Training kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Eine im Journal of Science and Medicine im Sport veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr eines proteinreichen Snacks vor einem Herz-Kreislauf-Training die Kalorienverbrennung stärker steigert als bei einem proteinarmen Snack. Probieren Sie ein Ei auf einer kleinen Scheibe Vollkorntoast für einen proteinreichen Snack, um Ihr Training zu stärken und Fett abzubauen.

  3. Durch die Vielseitigkeit der Eier können Sie diese bequem in Ihre Ernährung einbeziehen. Dies bietet einen potenziellen Gewichtsverlustvorteil, da Sie sich eher an einen Plan halten, der keine endlosen Stunden erfordert in der Küche. Sie können hartgekochte Eier als Snack essen, geschnittene Eier in Ihr Truthahnsandwich einschließen oder Eier in Nudelsuppe und Brühe pochieren, um eine proteinreiche Suppe zu erhalten.



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