Sind Erdnussschalen sicher zu essen?

Vorsicht: Erdnussallergie

1. Die Erdnuss, eine Quelle für Vitamine, Proteine ​​und Ballaststoffe, ist eines der beliebtesten Snacks in Amerika. Erdnussschalen, nicht so sehr. Während Sie vielleicht noch nie Erdnussschalen gegessen haben, gönnen sich manche Menschen diesen ungewöhnlichen Snack. Es könnte das Knirschen oder die Salzigkeit sein, die diejenigen anspricht, die nach einer Alternative zu Pommes und Brezeln suchen. Sie sollten jedoch die möglichen Gesundheitsrisiken berücksichtigen, bevor Sie Erdnussschalen als Teil Ihrer normalen Ernährung verzehren.

2. Obwohl Erdnussschalen gegessen werden können, können sie mit Pestiziden kontaminiert sein und Verdauungsprobleme verursachen.

Erdnussschalenernährung

1. Laut Virginia-Carolinas Peanuts Promotions "berichten viele Menschen, dass sie Erdnüsse mögen, einschließlich der Schale, und Lebensmittelwissenschaftler geben an, dass dies in Ordnung ist." Aber was genau ist in ihnen? Erdnussschaleninhalt ist wie folgt:

2. Die Zusammensetzung variiert je nach Erdnusssorte und Herstellungsumgebung. Anders als Ballaststoffe enthalten Erdnussschalen praktisch keinen Nährwert.

Bedenken hinsichtlich der Darmblockade

1. Das Essen von Erdnussschalen liefert möglicherweise Ballaststoffe, kann jedoch auch die normale Verdauungsfunktion beeinträchtigen. Erdnussschalen können sich im Magen-Darm-Trakt ansammeln. Oft verursacht die Ansammlung von Fremdkörpern Magenbeschwerden und erzeugt eine Masse, die nicht durch den Darm gelangen kann.

2. Als Bezoar bezeichnet, bezieht sich der Begriff typischerweise auf die Einnahme von Haaren oder Fasern. Dies gilt jedoch auch für die Sammlung von verbrauchtem Material, das sich im Bauchraum ansammelt. Nach Angaben der Mayo-Klinik kann in extremen Fällen eine Operation erforderlich sein, um einen Bezoar zu entfernen.

Vorsicht vor Kontamination mit Pestiziden

1. Eine versteckte Gefahr des Verzehrs von Erdnussschalen besteht im Einsatz von Pestiziden während des Anbaus. Die Erdnussbauern erwarten, dass die Verbraucher die Muscheln entsorgen. Erdnussbauern setzen Fruchtfolge als eine Methode zur Krankheitsbekämpfung ein.

2. Pilzkrankheiten können jedoch weitreichende Ernteschäden verursachen und erfordern in der Regel den Einsatz chemischer Pestizide. Laut Feedipedia sind Erdnüsse besonders anfällig für die Pilze Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus, von denen bekannt ist, dass sie beim Menschen Krebs verursachen. Der einfachste Weg, um chemische Verunreinigungen zu vermeiden, besteht darin, Erdnussschalen nicht zu essen.

Überlegungen zu Essstörungen

1. Beim Verzehr von Erdnussschalen kann es zu Problemen kommen, die über das einfache Verlangen nach Snacks hinausgehen. Der gewöhnliche Verzehr von nicht nahrhaften Produkten könnte auf eine Essstörung hinweisen, die als Pica bekannt ist. Pica kommt häufig bei Kindern, Menschen mit Nährstoffmangel und Menschen mit Entwicklungsstörungen vor und kann auch gesunde Erwachsene betreffen.

2. Heißhunger auf bestimmte Geschmäcker und Texturen kann Menschen manchmal dazu zwingen, ungewöhnliche Materialien zu essen. Wenn Sie jeden Tag Erdnussschalen essen und glauben, dass Ihre Gewohnheit zur Obsession geworden ist, wenden Sie sich an einen Arzt. Fragen Sie nach Tests und Behandlungen für Ernährungsdefizite und Verhaltensmodifikationstechniken.

Nutzen für die Gesundheit von Erdnüssen

1. Aber die Bedenken, Erdnussschalen zu essen, hindern dich daran, Erdnüsse zu essen! Sie stecken voller Eiweiß und bieten erstaunliche gesundheitliche Vorteile. Laut einer Studie aus dem Jahr 2015, die im International Journal of Epidemiology veröffentlicht wurde, traten bei Menschen, die 10 oder mehr Gramm Nüsse pro Tag konsumierten, darunter auch Erdnüsse, weniger häufig auf: