Sind Weizenkeime gesund?

Weizenkeime sind essbare Körner eines Weizenkorns. Sie können die Samen selbst keimen lassen, aber es ist natürlich einfacher, den Weizenkeim zu kaufen. Im Jahr 2016 ist Weizenkeim nicht in jedem Supermarkt erhältlich. Sie sind in der Regel in Reformhäusern erhältlich. Aber sind Weizenkeime tatsächlich gesund?

Was sind Weizenkeime?

Ein Weizenkeim ist der Kern eines Weizenkorns, das Lagerhaus aller Nährstoffe. Die Keime einer Pflanze sind die Samen, aus denen eine neue Pflanze schließlich wächst, daher enthalten sie viele Nährstoffe. Die neue Anlage braucht diese für ihre Entwicklung. Neben der Tatsache, dass Weizenkeime eine neue Pflanze zum Leben erwecken können, sind sie auch essbar. Sie können Ihre eigenen Samen keimen lassen, aber sie sind auch in Reformhäusern erhältlich. Sie schmecken ein bisschen süß.

Protein 100 Gramm Weizenkeime enthalten 27 Gramm Protein. Das ist eine riesige Menge. Proteine sind sehr wichtig, da sie als Baumaterial für den Körper dienen. Sie sorgen dafür, dass die Muskeln erhalten bleiben. Proteine sind auch sehr wichtig, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, da sie Ihnen ein längeres Völlegefühl vermitteln als Kohlenhydrate, sodass Sie weniger Essattacken haben.

Weizenkeime enthalten 391 Kalorien pro 100 Gramm, das klingt nach viel, aber Sie müssen nicht so viel essen. Außerdem enthalten sie so viele Kalorien, weil Weizenkeime reich an Nährstoffen sind. Weizenkeime enthalten auch 45 Gramm Kohlenhydrate, aber 0 Gramm davon sind Zucker. Dies sind die Kohlenhydrate, die Ihr Körper für Energie benötigt, und nicht die Zucker, die Ihnen nur einen Energieschub geben, nach dem Sie einen Zuckerdip erhalten. Weizenkeime enthalten auch 9,5 Gramm Fett pro 100 Gramm. Glücklicherweise sind 1,7 Gramm davon nur gesättigtes Fett. Zu viel gesättigtes Fett ist nicht gut für Sie, da es Ihr schlechtes Cholesterin erhöht und Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.

Weizenkeime enthalten 8 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Faser ist sehr gut für den Körper. Faser ist gut für die Verdauung. Ballaststoffe regulieren auch schlechtes Cholesterin und reduzieren so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus bietet Ballaststoffe ein füllendes Gefühl ohne Kalorien und hilft beim Abnehmen.

Weizenkeime sind voller Vitamine, daher sind sie eine der besten Quellen für Vitamin E. Vitamin E wirkt als Antioxidans und schützt so alle Zellen im Körper vor schädlichen Substanzen. Weizenkeime enthalten auch viele Vitamine B1 und B6. Vitamin B1 ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Herzmuskels und des Nervensystems. Vitamin B6 ist wichtig für einen guten Stoffwechsel, ein gesundes Wachstum und die Funktion bestimmter Hormone. Darüber hinaus wird Vitamin B6 benötigt, um Blut zu produzieren und ein ordnungsgemäß funktionierendes Nerven- und Immunsystem zu erhalten.

Weizenkeime platzen vor Mineralien. Zum Beispiel enthalten sie zunächst Eisen. Eisen wird für die Produktion von Hämoglobin benötigt, einer Substanz, die für den Sauerstofftransport durch das Blut essentiell ist. Weizenkeime sind auch voller Phosphor. Phosphor verleiht den Knochen wie Kalzium Kraft. Dann gibt es noch Kalzium, das auch den Knochen Kraft verleiht, ein essentielles Vitamin, wenn Sie Osteoporose vorbeugen möchten. Es enthält auch Magnesium, ein Mineral, das für viele verschiedene Funktionen wichtig ist, wie die ordnungsgemäße Funktion der Muskeln, den Stoffwechsel und den Knochenaufbau. Schließlich enthält es auch Kalium, ein Mineral, das den Flüssigkeitshaushalt und den Blutdruck reguliert.

Die Schlussfolgerung ist, dass Weizenkeime für Sie sehr gesund sind, sie sind voller Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Sie enthalten viel Protein und Ballaststoffe, wodurch sie sich satt fühlen. Weizenkeime enthalten auch Antioxidantien wie Vitamin E, die den Körper vor freien Radikalen schützen, Substanzen, die Körperzellen schädigen können. Eine gute Idee könnte es also sein, ab und zu etwas Weizenkeim zu konsumieren. Zum Beispiel können Sie sie in das Müsli geben oder wie Nüsse ab und zu eine Handvoll davon essen.
Die Schlussfolgerung ist, dass Weizenkeime für Sie sehr gesund sind, sie sind voller Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Sie enthalten viel Protein und Ballaststoffe, wodurch sie sich satt fühlen. Weizenkeime enthalten auch Antioxidantien wie Vitamin E, die den Körper vor freien Radikalen schützen, Substanzen, die Körperzellen schädigen können. Eine gute Idee könnte es also sein, ab und zu etwas Weizenkeim zu konsumieren. Zum Beispiel können Sie sie ab und zu durch das Müsli oder wie Nüsse legen