So berechnen Sie Kalorien in hausgemachten Speisen

Hühnersuppe

1. Hausgemachte Mahlzeiten sind häufig die leckersten und gesündesten Optionen während einer Diät. Auch wenn hausgemachte Lebensmittel keine Nährwertkennzeichnung haben, um die Berechnung Ihres Kalorienzählers zu vereinfachen, dauert die Bestimmung des Kaloriengehalts in Ihren hausgemachten Lieblingsgerichten nur wenige Minuten. "Contemporary Nutrition" schlägt vor, die Nährwertinformationen Ihrer hausgemachten Gerichte in einem Rezepthalter oder Ordner zusammenzustellen, damit Sie in Zukunft schnell und einfach Zeit sparen können.

Schritt 1

1. Notieren Sie sich alle Zutaten des hausgemachten Gerichts. Geben Sie die Menge jeder einzelnen Zutat an. Wenn Sie beispielsweise Spaghetti mit Fleischsauce zubereiten, enthält Ihre Liste möglicherweise 6 Tassen Spaghetti, 12 Unzen Tomatensauce und 1 Pfund gemahlene Putenbrust.

Schritt 2

1. Überprüfen Sie den Kaloriengehalt aller Zutaten in Ihrem hausgemachten Gericht. Zum Beispiel haben laut USDA National Nutrient Database für Standard Reference 6 Tassen Spaghetti, 12 Unzen Tomatensauce und 1 Pfund gemahlene Putenbrust 1.319 Kalorien, 88 Kalorien bzw. 681 Kalorien.

Schritt 3

1. Addiere die Kalorien aller Zutaten zusammen. Zum Beispiel haben 6 Tassen Spaghetti, 12 Unzen Tomatensauce und 1 Pfund gemahlene Putenbrust insgesamt 2088 Kalorien.

Schritt 4

1. Teilen Sie die Gesamtkalorien Ihres hausgemachten Gerichts durch die Anzahl der Portionen, um die Kalorienmenge in jeder Portion zu bestimmen. Wenn Ihr Spaghetti-Gericht beispielsweise sechs Personen serviert, teilen Sie 2088 Kalorien durch sechs, um das Produkt von 348 Kalorien pro Portion zu erhalten.