So kochen Sie eine Burro-Banane

Überlegungen

1. Burro-Bananen sind eine kleinere, dickflüssigere Version der typischen Cavendish-Banane. Bananen sind das, was viele Ernährungswissenschaftler als Superfood bezeichnen. Sie sind fettarm und energiereich, mit viel Kalium, Ballaststoffen und Vitamin B-6. Sie können Burros auf vielfältige Weise für den Tisch zubereiten.

Burro Banana Basics

1. Die Schale einer Burro-Banane wechselt von dunkelgrün nach hellgelb, wenn die Frucht reift. Wie sein Cousin, der Cavendish, entwickelt die Burro-Banane bei voller Reife schwarze Flecken. Das Fruchtfleisch ist außen weich und cremig mit einer trockeneren Textur in der Mitte. Der Geschmack ist mild und süß mit einem Hauch von Zitrone. Burros werden manchmal als klobige Bananen bezeichnet. Burros sehen zwar ähnlich aus, sind aber nicht die gleiche Art wie Kochbananen.

Bananenbrot

1. Bananenbrot unterscheidet sich von gewöhnlichem Brot, da es sich auf Backpulver oder Backpulver stützt, um dem Brot mehr Struktur zu verleihen als auf Aktivhefe. Beginnen Sie, indem Sie eine Tasse zerdrückte Burro-Bananen zu einer Tasse Vanillejoghurt geben. In einer anderen Schüssel Margarine, Zucker und geschlagene Eier vermengen. Die Bananenmischung einrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und gut umrühren. Gießen Sie die Zutaten in eine gefettete Laibpfanne und backen Sie sie 50 bis 60 Minuten bei 35 ° C. Wenn das Brot fertig gekocht ist, kommt ein Zahnstocher ohne Rückstände aus dem Brot heraus.

Bananen-Chips

1. Für die Herstellung von Bananenchips sind nur wenige Zutaten und keine Kenntnisse in der Küche erforderlich. In der Zwischenzeit einfach ein paar reife Burro-Bananen in dünne Stücke schneiden und auf einem Antihaft-Backblech auslegen. Spritz die Scheiben mit Zitronensaft. Legen Sie die Bananen in den Ofen auf dem mittleren Rost. Drehen Sie die Bananenscheiben jede halbe Stunde. Die Bananenchips sind knusprig und goldgelb. Streuen Sie eine Prise Meersalz auf die Pommes Frites, während sie noch heiß sind, um die subtilen Aromen hervorzuheben.

Bananenförderer

1. Bananas Foster ist ein spektakuläres Dessert, das heiße, klebrige Bananen mit kaltem Eis kombiniert. Einen Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen. Fügen Sie gewürzten Rum, Zucker und Vanilleextrakt hinzu. Warten Sie, bis sich die Mischung verdunkelt hat und sprudelt, und fügen Sie dann Burro-Bananen-Scheiben und Walnüsse hinzu. Kochen Sie die Bananen und Nüsse für etwa eine Minute. Verbranntes Bananenfleisch ist kein erfreuliches Dessert. Heiße Bananen und Walnüsse über Eis oder gefrorenem Joghurt servieren.

Bananenpudding

1. Burro-Bananen können den traditionellen Bananen- und Vanille-Waffelpudding verfeinern. Den Boden einer Auflaufform mit Bananenscheiben auslegen. In einer anderen Schüssel einen 8-Unzen-Block fettarmen Frischkäse schlagen, bis er weich und cremig ist. Magermilch, Vanillejoghurt und eine Prise Vanilleextrakt hinzufügen. Rühren Sie etwas geschlagenes Topping ein. Die Mischung über die Bananen gießen und mit Vanillewaffeln belegen. Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In kleinen Schälchen mit Schlagsahne darüber servieren.